一种减少营养流失的饲料添加剂及其制备方法与流程

本发明属于饲料工业，具体是指一种减少营养流失的饲料添加剂及其制备方法。

背景技术：

1、饲料添加剂是为提高畜禽健康水平、促进畜禽生长、提高生产性能和饲料利用效率、增加畜禽产品的数量并改善品质等特定的目的，向各种配合饲料中添加的含有一种或多种生物活性物质的制成品；饲料添加剂一般可分为维生素添加剂、微量元素添加剂、氨基酸添加剂和胆汁酸添加剂等；目前我国饲料添加剂行业正大力推行“绿色、高效、安全”的产品理念，需要饲料添加剂产品在提高饲料利用率和养殖效益的同时，还要满足健康、安全、环保等方面的要求，有利于从源头上确保饲料安全。

2、随着添加剂技术的发展，饲料行业出现了大量新的活性物质，如植物精油、酶制剂、益生菌、中草药等，对提高畜禽饲养效益、提高抗病能力、改善饲养环境卫生具有很好的作用，但是这些添加物质中的活性成分可促进油脂、维生素的分解，损失饲料中的营养成分；其中，中草药含有蛋白质、多糖、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，在饲料中添加可以弥补营养成分的不足，增强畜禽的免疫力；在养殖生产中，养殖户会应用很多化学药物达到防控畜禽疾病的目的，如果使用不规范，很容易造成化学残留，不符合饲料安全性的要求，基于此，中草药又以其无残留、毒副作用小、不会产生抗药性的独特优势受到青睐并且逐渐推广应用，但是中草药饲料添加剂也存在一些缺陷，有待进一步开发利用。

3、目前现有技术主要存在以下问题：

4、饲料中的油脂、脂溶性维生素等物质容易发生氧化酸败，中草药中的微量元素也会加速油脂的氧化分解，导致营养成分流失，影响饲料的功效性；中草药中营养成分较多，为霉菌生长提供了肥料，因而容易发霉结块，导致中草药饲料添加剂不稳定，进而也影响饲料的不稳定，不利于饲料的贮存。

技术实现思路

1、针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本发明提出了一种减少营养流失的饲料添加剂，包括如下重量份的组分：营养保护膜液30-40份，甘草6-8份，橘皮6-8份，山楂6-8份，棕榈6-8份，乌梅6-8份。

2、所述营养保护膜液，包括如下重量份的组分：阿拉伯胶10-20份，大豆多糖溶液10-15份，柠檬酸5-10份。

3、所述营养保护膜液的制备方法，具体包括以下步骤：

4、（1）将大豆经粉碎机粉碎，筛网孔径60-80目，得到的大豆粗粉置于水中进行高压协同微波法提取，压力0.1-0.2mpa，温度100-120℃，提取1-2h，微波提取功率260-300w，得提取液，真空浓缩至提取液体积的1/6-1/3处，向浓缩液中加入体积分数为95%的乙醇溶液，静置醇析2-3h，离心，收集沉淀物，干燥，温度40-50℃，时间20-30min，得到大豆多糖；

5、（2）将步骤（1）所述的大豆多糖溶于水中，搅拌均匀，再加入阿拉伯胶，水浴加热50-60℃，搅拌转速300-500rpm，搅拌时间30-40min，得到多糖复合物；

6、（3）将柠檬酸加入步骤（2）所述的多糖复合物中进行交联，搅拌20-30min，调节ph至5-6，在水浴锅中加热，控制温度40-50℃，加热时间2-3h，得到复合膜液；

7、（4）将步骤（3）所述的复合膜液进行均质化，使用高压均质法，压力600-1000bar，时间2-4min，得到营养保护膜液；

8、优选地，步骤（1）中，大豆粗粉与水的重量比为1:（10-20）；

9、优选地，步骤（2）中，大豆多糖和水的重量比为1:（8-12）。

10、本发明还提供了一种减少营养流失的饲料添加剂的制备方法，具体包括以下步骤：

11、s1、将甘草、橘皮、山楂、棕榈、乌梅加水置于煎药机内浸泡2-4h，煎煮1-2次，微沸提取2-3h，合并煎液，滤过，分别收集滤液、滤渣，将滤液浓缩至原体积的1/5-1/3处，控制真空压力-0.08mpa、温度50-60℃，浓缩液干燥，干燥温度40-60℃，干燥时间30-40min，得到中草药提取物，再将收集的滤渣烘干，进行超微粉碎，筛网孔径800-1000目，得到滤渣粉末，将滤渣粉末与中草药提取物进行混合，得到中草药营养物质；

12、s2、将步骤s1所述的中草药营养物质加入营养保护膜液中，进行超声均质，超声温度30-50℃，超声频率30-40khz，超声功率600-800w，超声时间20-30min，均质后转移至喷雾干燥机中进行干燥，得到营养保护颗粒；

13、s3、将步骤s2所述的营养保护颗粒通过多功能整粒机进行整粒，整粒转速600-800rpm，筛网孔径80-100目，得到减少营养流失的饲料添加剂；

14、优选地，步骤s1中，甘草、橘皮、山楂、棕榈、乌梅的总重与水的重量比为1:（20-40）；

15、优选地，步骤s1中，混合过程中，混合转速10-20rpm，混合时间10-15min；

16、优选地，步骤s2中，喷雾干燥过程中，喷雾压力0.6-0.8mpa，进料速度10-18ml/min，进风温度40-60°c，干燥时间40-50min。

17、本发明取得的有益效果如下：

18、本发明通过将中草药营养物质包覆于营养保护膜液中，增加了中草药营养物质的稳定性，减少饲料中营养的流失，延长饲料的保质期，具有促进营养物质消化吸收的作用；所述营养保护膜液中，阿拉伯胶、大豆多糖和柠檬酸形成了互穿网络结构的保护膜，具有较强的稳定性、抗氧化性、抗菌性，保护膜可以有效隔离中草药营养物质与饲料中油脂的接触，减少对油脂的氧化分解，保护膜可以通过抗氧化作用抑制饲料中油脂、脂溶性维生素等物质的氧化酸败，减少营养的流失，在保护膜的物理隔离的基础上，还通过发挥抗菌性加强抑制了霉菌的滋生，提高了中草药营养物质以及饲料的稳定性，延长了饲料的保质期；阿拉伯胶具有乳化性，可以将脂质和水分混合在一起，形成乳液，提高饲料的稳定性和质地，有助于改善中草药营养物质及饲料的口感和可食性，还能增加中草药营养物质及饲料中水溶性物质的吸收，提高畜禽的消化效率；阿拉伯胶还具有吸收紫外线的功能，减少了光照对油脂的分解作用，对减少营养流失和饲料的稳定性有积极影响；大豆多糖增加畜禽的能量摄取和肠道的消化吸收率，促进饲料中蛋白质的降解和矿物质的吸收，提高生物利用度，还可促进免疫细胞的活性，增强对病原微生物的杀伤能力，提高畜禽的抗体水平；柠檬酸可封锁金属离子，抑制其催化氧化反应的作用，强化了阿拉伯胶、大豆多糖的抗氧化作用，提高抗氧化效果，有效阻止或延缓饲料氧化，减少营养流失；柠檬酸协同大豆多糖发挥抗菌性，抑制了霉菌的生长，延长饲料的有效期；柠檬酸还可以调节胃的排空速度，延长饲料在胃内的停留时间，促进营养物质的消化吸收；中草药提取物和滤渣的组合保证了中草药的营养、功效全面性；本发明以营养保护膜液、甘草、橘皮、山楂、棕榈和乌梅制成一种减少营养流失的饲料添加剂，显著增强了稳定性、抗氧化性、抗菌性，有效减少营养物质的流失，抑制霉菌的滋生，延长饲料的保质期，并且具有促进营养物质消化吸收的作用。

技术特征：

1.一种减少营养流失的饲料添加剂，其特征在于：所述减少营养流失的饲料添加剂包括如下重量份的组分：营养保护膜液30-40份，甘草6-8份，橘皮6-8份，山楂6-8份，棕榈6-8份，乌梅6-8份；所述营养保护膜液包括如下重量份的组分：阿拉伯胶10-20份，大豆多糖溶液10-15份，柠檬酸5-10份。

2.一种如权利要求1所述的减少营养流失的饲料添加剂的制备方法，其特征在于：具体包括以下步骤：

3.根据权利要求2所述的减少营养流失的饲料添加剂的制备方法，其特征在于：在步骤s1中，甘草、橘皮、山楂、棕榈、乌梅的总重与水的重量比为1:20-40；混合过程中，混合转速10-20rpm，混合时间10-15min。

4.根据权利要求3所述的减少营养流失的饲料添加剂的制备方法，其特征在于：在步骤s2中，喷雾干燥过程中，喷雾压力0.6-0.8mpa，进料速度10-18ml/min，进风温度40-60°c，干燥时间40-50min。

5.根据权利要求4所述的减少营养流失的饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述营养保护膜液的制备方法，具体包括以下步骤：

6.根据权利要求5所述的减少营养流失的饲料添加剂的制备方法，其特征在于：在步骤（1）中，大豆粗粉与水的重量比为1:10-20。

7.根据权利要求6所述的减少营养流失的饲料添加剂的制备方法，其特征在于：在步骤（2）中，大豆多糖和水的重量比为1:8-12。

技术总结
本发明公开了一种减少营养流失的饲料添加剂及其制备方法，涉及饲料工业技术领域；所述减少营养流失的饲料添加剂由营养保护膜液，甘草，橘皮，山楂，棕榈和乌梅组成；所述营养保护膜液由阿拉伯胶，大豆多糖溶液和柠檬酸组成；营养保护膜液是一种互穿网络结构的保护膜，具有较强的稳定性、抗氧化性、抗菌性，保护膜可以有效隔离中草药营养物质与饲料中油脂的接触，减少对油脂的氧化分解，保护膜可以通过抗氧化作用抑制饲料中油脂、脂溶性维生素等物质的氧化酸败，减少营养的流失，保护膜还通过发挥抗菌性加强抑制霉菌的滋生，提高了饲料的稳定性，延长了饲料的保质期，并且具有促进营养物质消化吸收的作用。

技术研发人员：刘洪昌,刘洪盛,张佳晶,杨爱燕,王豪,杨爱云,秦承仪,李沐锦
受保护的技术使用者：山东晟迅康生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/2/1