一种茶叶烘焙设备的制作方法

本技术涉及茶叶生产，尤其涉及一种茶叶烘焙设备。

背景技术：

1、茶叶，指茶树的叶子和芽。别名茶、槚，茗，荈。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等；用各种药材泡制的"凉茶"等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如"水果茶"。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康，使得饮茶人员越来越多，茶叶饮用的口感好坏，不仅仅是茶叶本身的质量，还和后期茶叶烘焙有着密不可分的联系。

2、烘焙往往是制茶工艺中的最后一道工艺，其目的是蒸发茶叶内多余水分，促使叶内含物起热化、构香作用，增迸和固定品质，以利贮藏。在烘焙时，大部分的茶叶都不是一次烘干的，一般包括第一次烘焙、第一次摊凉、第二次烘焙、第二次摊凉以及第三次烘焙等几个阶段。

3、现有技术中，在几次摊凉过程中，多将烘焙板从烘焙设备内取出，其后采用自然摊凉的方式，使茶叶冷却，因自然冷却的方式摊凉速度慢，花费的时间较长，因此，无形间延长了整个烘焙时间，进而导致烘焙效率降低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种茶叶烘焙设备，其能够将茶叶干燥时产生的碎粒进行及时分离，以提高茶叶的品质。

2、本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：

3、一种茶叶烘焙设备，包括烘干箱、设置在所述烘干箱内的加热装置、以及从上至下依次设置在所述烘干箱内的多个烘焙板；所述烘干箱的内部还设置有风冷装置以及防止所述烘焙板内的茶叶在风冷过程中被吹散的阻挡装置；所述风冷装置的出风口对准多个烘焙板。

4、上述方案中，通过设置多个烘焙板，便于同时烘焙更多的茶叶，提高烘焙效率；通过设置风冷装置，能够在每次烘焙结束后，通过风冷方式对茶叶进行冷却，相较采用自然冷却的摊凉方式，能够极大程度提高冷却效率，进而节约烘焙时间，提高烘焙效率；通过设置阻挡装置，能够对烘焙板内的茶叶进行阻挡，避免在风冷过程中，茶叶被风吹出烘焙板，导致茶叶损失，影响茶叶的收集率。

5、优选的，所述风冷装置包括设置在所述烘干箱侧壁的风箱，与所述风箱连通的第一风管，以及与所述第一风管远离风箱一端相连的第一吹风机，所述第一吹风机设置在所述烘干箱的外部；所述风箱靠近所述烘焙板一侧穿设有若干与所述烘干箱内部连通的风孔。

6、上述方案中，进一步限定了风冷装置的结构，在风冷时，通过第一吹风机使风沿着第一风管和风箱吹向烘焙板，以快速将茶叶冷却。

7、优选的，所述烘焙板包括底板和设置在所述底板边缘的挡环，所述底板和所述挡环上均设置有若干小孔。

8、上述方案中，进一步限定了烘焙板的结构；通过设置挡环，能够对茶叶进行阻挡，避免其沿着底板边缘散落。

9、优选的，所述阻挡装置包括与所述烘焙板数量相等的阻挡板；每个所述烘焙板上方均活动设置有一个所述阻挡板；所述阻挡板内部设置有阻挡网。

10、上述方案中，进一步限定了阻挡装置的结构；通过设置阻挡板，能够对烘焙板顶部进行阻挡，避免在风冷过程中，茶叶吹出烘焙板；通过设置阻挡网，能够在烘焙过程中，确保烘干箱的热风顺利透过阻挡网，进而顺利在烘干箱内进行扩散，同时确保在风冷过程中，使风能够透过阻挡网顺利吹向烘焙板内的茶叶。

11、优选的，所述阻挡装置还包括对称设置在所述烘干箱内部的竖杆以及设置在所述竖杆顶部的伸缩装置，所述竖杆的底端依次贯穿多个所述阻挡板并与所述烘干箱底壁呈间隙设置。

12、上述方案中，通过设置竖杆和伸缩装置，便于通过伸缩装置统一控制多个阻挡板在竖直方向上的移动，进而使其能够同时对烘焙板顶部进行阻挡，节约操作时间，进而提高烘焙效率。

13、优选的，所述烘干箱的两侧内壁对称设置有与所述烘焙板数量相等的放置板，所述烘焙板可拆卸的设置在所述放置板上，所述竖杆能够在多个所述放置板内来回进行竖直位移。

14、上述方案中，通过设置放置板，能够使烘焙板在烘干箱内自由取出，提高烘焙板的使用灵活性。

15、优选的，所述烘焙板的两侧设置有滑块，所述放置板上开设有与所述滑块滑动适配的滑槽。

16、上述方案中，通过设置滑块和滑槽，能够使烘焙板极为顺畅的从烘干箱内取出或者将烘焙板顺畅的放入烘干箱内；同时能够对烘焙板进行限位，确保其每次放置的位置一致，进而使阻挡板上的阻挡网能够准确对其进行阻挡。

17、优选的，所述加热装置包括设置在所述烘干箱底部的第二吹风机、与所述第二吹风机出风端相连的第二风管，以及设置在所述第二风管内部的加热丝，所述第二风管远离所述第二吹风机的一端贯穿所述烘干箱底壁并与所述烘干箱内部连通。

18、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

19、通过设置风冷装置，能够在每次烘焙结束后，通过风冷方式对茶叶进行冷却，相较采用自然冷却的摊凉方式，能够极大程度提高冷却效率，进而节约烘焙时间，提高烘焙效率；通过设置阻挡装置，能够对烘焙板内的茶叶进行阻挡，避免在风冷过程中，茶叶被风吹出烘焙板，导致茶叶损失，影响茶叶的收集率。

技术特征：

1.一种茶叶烘焙设备，包括烘干箱(100)、设置在所述烘干箱(100)内的加热装置(110)、以及从上至下依次设置在所述烘干箱(100)内的多个烘焙板(120)；其特征在于，所述烘干箱(100)的内部还设置有风冷装置(130)以及防止所述烘焙板(120)内的茶叶在风冷过程中被吹散的阻挡装置(140)；所述风冷装置(130)的出风口对准多个烘焙板(120)。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶烘焙设备，其特征在于，所述风冷装置(130)包括设置在所述烘干箱(100)侧壁的风箱(131)，与所述风箱(131)连通的第一风管(132)，以及与所述第一风管(132)远离风箱(131)一端相连的第一吹风机(133)，所述第一吹风机(133)设置在所述烘干箱(100)的外部；所述风箱(131)靠近所述烘焙板(120)一侧穿设有若干与所述烘干箱(100)内部连通的风孔(200)。

3.根据权利要求1所述的一种茶叶烘焙设备，其特征在于，所述烘焙板(120)包括底板(121)和设置在所述底板(121)边缘的挡环(122)，所述底板(121)和所述挡环(122)上均设置有若干小孔。

4.根据权利要求3所述的一种茶叶烘焙设备，其特征在于，所述阻挡装置(140)包括与所述烘焙板(120)数量相等的阻挡板(141)；每个所述烘焙板(120)上方均活动设置有一个所述阻挡板(141)；所述阻挡板(141)内部设置有阻挡网。

5.根据权利要求4所述的一种茶叶烘焙设备，其特征在于，所述阻挡装置(140)还包括对称设置在所述烘干箱(100)内部的竖杆(142)以及设置在所述竖杆(142)顶部的伸缩装置(143)，所述竖杆(142)的底端依次贯穿多个所述阻挡板(141)并与所述烘干箱(100)底壁呈间隙设置。

6.根据权利要求5所述的一种茶叶烘焙设备，其特征在于，所述烘干箱(100)的两侧内壁对称设置有与所述烘焙板(120)数量相等的放置板(150)，所述烘焙板(120)可拆卸的设置在所述放置板(150)上，所述竖杆(142)能够在多个所述放置板(150)内来回进行竖直位移。

7.根据权利要求6所述的一种茶叶烘焙设备，其特征在于，所述烘焙板(120)的两侧设置有滑块(160)，所述放置板(150)上开设有与所述滑块(160)滑动适配的滑槽(170)。

8.根据权利要求1所述的一种茶叶烘焙设备，其特征在于，所述加热装置(110)包括设置在所述烘干箱(100)底部的第二吹风机(111)、与所述第二吹风机(111)出风端相连的第二风管(112)，以及设置在所述第二风管(112)内部的加热丝(113)，所述第二风管(112)远离所述第二吹风机(111)的一端贯穿所述烘干箱(100)底壁并与所述烘干箱(100)内部连通。

技术总结
本技术公开了一种茶叶烘焙设备，涉及茶叶生产技术领域；包括烘干箱、设置在所述烘干箱内的加热装置、以及从上至下依次设置在所述烘干箱内的多个烘焙板；所述烘干箱的内部还设置有风冷装置以及防止所述烘焙板内的茶叶在风冷过程中被吹散的阻挡装置；所述风冷装置的出风口对准多个烘焙板；通过设置风冷装置，能够在每次烘焙结束后，通过风冷方式对茶叶进行冷却，相较采用自然冷却的摊凉方式，能够极大程度提高冷却效率，进而节约烘焙时间，提高烘焙效率；通过设置阻挡装置，能够对烘焙板内的茶叶进行阻挡，避免在风冷过程中，茶叶被风吹出烘焙板，导致茶叶损失，影响茶叶的收集率。

技术研发人员：严茗
受保护的技术使用者：四川龙溪茶业有限公司
技术研发日：20230223
技术公布日：2024/1/13