本技术涉及煮酱机，具体为一种具有监控结构的煮酱机。
背景技术：
1、酱类是调味品的重要品类之一。酱类产品的分类标准很多，可以按原料分，也可以按酿造工艺、市场定位等进行分类，按照工艺可分为发酵工艺和非发酵工艺，按照原料可分为豆酱、辣椒酱、芝麻酱等种类。
2、煮酱机进行煮酱作业时，其煮酱流程繁琐，人工操作错误率较高，煮酱机进行煮酱时，添加的调味品众多，类型也各不相同，且各个调味品的投料时间不同，在煮酱机进行煮酱作业时，容易发生投料时机把握不准，添加的调味品类型选择错误的问题，针对这些问题，因此我们提出了一种具有监控结构的煮酱机。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种具有监控结构的煮酱机，以解决上述背景技术提出的目前市场上的煮酱机进行煮酱作业时，容易发生投料时机把握不准，添加的调味品类型选择错误的问题。
2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有监控结构的煮酱机，包括机架和煮酱锅，所述机架的一侧安装有煮酱锅，且机架在煮酱锅的一侧安装有控制面板，所述机架在煮酱锅的上方安装有搅拌架，所述机架在控制面板的一侧连接有固定架，所述固定架的一侧设置有监控机构，且监控机构包括有置料板、抱闸电机、摄像头、声光警报器、支撑弹簧和筛板，所述固定架的一侧通过轴承与置料板活动连接。
3、优选的，所述置料板的一端与抱闸电机的输出轴相固定，且抱闸电机与固定架相连接。
4、优选的，所述固定架的上侧依次安装有摄像头和声光警报器，且固定架的一端连接有支撑弹簧。
5、优选的，所述支撑弹簧远离固定架的一端与筛板相连接。
6、优选的，所述置料板的内部安装有重力传感器，且重力传感器的上侧固定有连接板。
7、优选的，所述连接板与连接膜的中部相固定。
8、优选的，所述连接膜的外侧与置料板相连接。
9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该具有监控结构的煮酱机，通过声光警报器提醒调味品投料时间和摄像头监控调味品类型，使煮酱机进行煮酱作业时，不易发生投料时机把握不准，添加的调味品类型选择错误、营养剂称重不准确的问题，实现煮酱关键控制点及投料时机准确性的自动化控制，通过安装的重力传感器和连接膜采用人造高分子薄膜，使工作人员投放各种类型的调味品时，调味品不易附着在置料板的内侧，使煮酱机提高配料准确性。
10、1、该具有监控结构的煮酱机，煮酱机进行煮酱作业时，先将原料倒入煮酱锅，通过控制面板，启动搅拌架对原料进行搅拌，当需要投放调味品时，声光警报器在控制面板控制下进行警报提示，将调味品倒入置料板，调味品的外侧设有标识，经过摄像头扫描，当添加的调味品类型选择正确时，声光警报器停止报警提示，使煮酱机进行煮酱作业时，不易发生投料时机把握不准，添加的调味品类型选择错误、营养剂称重不准确的问题，实现煮酱关键控制点及投料时机准确性的自动化控制；
11、2、该具有监控结构的煮酱机，当调味品放入置料板时，通过安装的重力传感器，可对调味品进行称重，防止煮酱机进行煮酱作业时，调味品投料不准确，通过连接膜采用人造高分子薄膜，使工作人员投放各种类型的调味品时，调味品不易附着在置料板的内侧，使煮酱机提高配料准确性。
1.一种具有监控结构的煮酱机，包括机架(1)和煮酱锅(2)，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种具有监控结构的煮酱机，其特征在于：所述置料板(61)的一端与抱闸电机(62)的输出轴相固定，且抱闸电机(62)与固定架(5)相连接。
3.根据权利要求2所述的一种具有监控结构的煮酱机，其特征在于：所述固定架(5)的上侧依次安装有摄像头(63)和声光警报器(64)，且固定架(5)的一端连接有支撑弹簧(65)。
4.根据权利要求3所述的一种具有监控结构的煮酱机，其特征在于：所述支撑弹簧(65)远离固定架(5)的一端与筛板(66)相连接。
5.根据权利要求2所述的一种具有监控结构的煮酱机，其特征在于：所述置料板(61)的内部安装有重力传感器(7)，且重力传感器(7)的上侧固定有连接板(8)。
6.根据权利要求5所述的一种具有监控结构的煮酱机，其特征在于：所述连接板(8)与连接膜(9)的中部相固定。
7.根据权利要求6所述的一种具有监控结构的煮酱机，其特征在于：所述连接膜(9)的外侧与置料板(61)相连接。