一种米粉加工用蒸汽加热装置的制作方法

本技术涉及米粉生产设备，尤其是涉及一种米粉加工用蒸汽加热装置。

背景技术：

1、在现有技术中，米粉是中国南方地区的一种特色小吃，米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等，米粉原料需要通过蒸汽机加热成米粉，但在加热的过程中，蒸汽机喷出的蒸汽含有大量的水分，一些厂家在制作米粉时，没能注意蒸汽散发的水分，导致水资源的大量流失，并且由于米粉本身在加工完毕塑型时需要对其进行热蒸汽熏蒸操作，从而导致在熏蒸操作的过程中，熏蒸效果不佳，容易影响米粉的加工效率，且现有的米粉蒸煮的过程中多数情况下需要放置到水体内进行蒸煮进而影响到了米粉的加工效果。

2、申请号为：202123033649.8的中国实用新型专利公开了一种米粉加工用蒸汽加热装置，包括蒸汽机，所述蒸汽机一侧设置有水循环机构，且水循环机构包括设置于蒸汽机一侧的上盖板、焊接于上盖板底部的下盖板、连接于下盖板底部外壁上的回流管、连接于回流管一端外壁上的水箱。然而该种米粉加工用蒸汽加热装置结构较为复杂，其通过蒸汽机产生蒸汽在开放式壳体结构中对米粉进行加热，由于蒸汽在空气中会迅速液化，导致其温度可控性较差，容易受周围环境影响，从而影响米粉的加工质量，并且其通过单一传送带结构对米粉进行传送转运，由于在生产加工过程中米粉自身具有一定粘性，导致其容易在传送带上出现粘连堆积现象，影响米粉加工效果。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供一种米粉加工用蒸汽加热装置。

2、为实现上述目的，本实用新型提出的技术方案是：

3、一种米粉加工用蒸汽加热装置，包括工作台，所述工作台架设在地面上，还包括用于构成半封闭式加工环境的罩壳机构、用于对米粉进行加热塑型的加热机构以及用于对米粉进行分段输送的输送机构，罩壳机构位于所述工作台的上端，加热机构位于罩壳机构上部，输送机构对应罩壳机构位于所述工作台的上部。

4、罩壳机构包括加工罩壳以及安装支架，所述加工罩壳设置在所述工作台的上端且与所述工作台固定连接，所述加工罩壳的上端一侧设有落料口，所述安装支架设置在所述加工罩壳的上部内侧且与所述加工罩壳固定连接，所述安装支架与所述落料口错位设置。

5、还包括避让口以及出料口，所述避让口设置在所述加工罩壳靠近所述落料口的一侧下部，所述出料口设置在所述加工罩壳靠近所述安装支架的一侧下部，所述出料口的高度大于所述避让口的高度。

6、加热机构包括加工水箱、加工水泵、加工水池、加热组件以及吹扫组件，所述加工水箱设置在所述加工罩壳远离所述落料口的一侧上端且与所述加工罩壳固定连接，所述加工水泵对应所述加工水箱设置在所述加工罩壳的内侧上部且与所述加工罩壳固定连接，所述加工水泵与所述加工水箱连通，所述加工水池设置在所述安装支架的内侧且与所述安装支架固定连接，所述加工水泵通过管路与所述加工水池连通，加热组件设有两组，两组加热组件对称布置在所述加工水池的内侧底部，吹扫组件设有两组，两组吹扫组件错位间隔布置在所述加工罩壳的上部，两组吹扫组件分别位于所述加工水池的两侧。

7、加热组件包括加热安装架以及加热管，所述加热安装架设有两组，两组所述加热安装架对称配置在所述加工水池的底部，所述加热管设置在两组所述加热安装架之间且与所述加热安装架固定连接，所述加热管为盘状管体结构。

8、吹扫组件包括吹扫风机以及防尘罩，所述吹扫风机设置在所述加工罩壳的上端且与所述加工罩壳嵌入连接，所述防尘罩设置在所述吹扫风机的上端且与所述吹扫风机固定连接，所述防尘罩位于所述加工罩壳的外侧。

9、输送机构包括输送框架、输送电机以及输送带，所述输送框架设置在所述工作台的上部且与所述工作台固定连接，所述输送电机设置在所述输送框架的一端且与所述输送框架固定连接，所述输送带环绕配置在所述输送框架的外侧，所述输送电机的输出端通过传动轴与所述输送带传动连接。

10、还包括防粘凸起，所述防粘凸起设有若干个，若干个所述防粘凸起均匀间隔环设在所述输送带的外侧周部且与所述输送带固定连接。

11、还包括移动机构，移动机构包括移动座以及万向滚轮，所述移动座设有两组，每组所述移动座由两个并排间隔设置的座体组成，两组所述移动座对称设置在所述工作台的底部两侧且与所述工作台固定连接，所述万向滚轮对应两组所述移动座设有两组，每组所述万向滚轮由两个并排间隔设置的滚轮组成，两组所述万向滚轮分别设置在两组所述移动座的下部且与对应的所述移动座固定连接。

12、还包括电控单元，所述电控单元设置在所述工作台的一侧且与所述工作台固定连接，所述电控单元与加工水泵、加热管、吹扫风机以及输送电机均电性连接。

13、本实用新型的有益效果是：

14、结构简单，设有罩壳机构，可以构成半封闭式加工环境，减少加工环境与外部的接触面积，保证加工环境中温度的稳定性与可控性，降低加工过程受周围环境的影响，保证米粉的加工质量，设有加热机构，通过加热结构与吹扫结构配合，对米粉进行均匀加热，并且可通过调整吹扫速度以对加热温度进行调整，使用灵活，设有输送机构，通过其凸起结构对米粉进行分段式输送，有效防止米粉出现粘连堆积现象，提升米粉加工效果。

技术特征：

1.一种米粉加工用蒸汽加热装置，包括工作台(1)，所述工作台(1)架设在地面上，其特征在于，还包括用于构成半封闭式加工环境的罩壳机构、用于对米粉进行加热塑型的加热机构以及用于对米粉进行分段输送的输送机构，罩壳机构位于所述工作台(1)的上端，加热机构位于罩壳机构上部，输送机构对应罩壳机构位于所述工作台(1)的上部。

2.如权利要求1所述的一种米粉加工用蒸汽加热装置，其特征在于，罩壳机构包括加工罩壳(2)以及安装支架(3)，所述加工罩壳(2)设置在所述工作台(1)的上端且与所述工作台(1)固定连接，所述加工罩壳(2)的上端一侧设有落料口(4)，所述安装支架(3)设置在所述加工罩壳(2)的上部内侧且与所述加工罩壳(2)固定连接，所述安装支架(3)与所述落料口(4)错位设置。

3.如权利要求2所述的一种米粉加工用蒸汽加热装置，其特征在于，还包括避让口(5)以及出料口(6)，所述避让口(5)设置在所述加工罩壳(2)靠近所述落料口(4)的一侧下部，所述出料口(6)设置在所述加工罩壳(2)靠近所述安装支架(3)的一侧下部，所述出料口(6)的高度大于所述避让口(5)的高度。

4.如权利要求3所述的一种米粉加工用蒸汽加热装置，其特征在于，加热机构包括加工水箱(7)、加工水泵(8)、加工水池(9)、加热组件以及吹扫组件，所述加工水箱(7)设置在所述加工罩壳(2)远离所述落料口(4)的一侧上端且与所述加工罩壳(2)固定连接，所述加工水泵(8)对应所述加工水箱(7)设置在所述加工罩壳(2)的内侧上部且与所述加工罩壳(2)固定连接，所述加工水泵(8)与所述加工水箱(7)连通，所述加工水池(9)设置在所述安装支架(3)的内侧且与所述安装支架(3)固定连接，所述加工水泵(8)通过管路与所述加工水池(9)连通，加热组件设有两组，两组加热组件对称布置在所述加工水池(9)的内侧底部，吹扫组件设有两组，两组吹扫组件错位间隔布置在所述加工罩壳(2)的上部，两组吹扫组件分别位于所述加工水池(9)的两侧。

5.如权利要求4所述的一种米粉加工用蒸汽加热装置，其特征在于，加热组件包括加热安装架(10)以及加热管(11)，所述加热安装架(10)设有两组，两组所述加热安装架(10)对称配置在所述加工水池(9)的底部，所述加热管(11)设置在两组所述加热安装架(10)之间且与所述加热安装架(10)固定连接，所述加热管(11)为盘状管体结构。

6.如权利要求5所述的一种米粉加工用蒸汽加热装置，其特征在于，吹扫组件包括吹扫风机(12)以及防尘罩(13)，所述吹扫风机(12)设置在所述加工罩壳(2)的上端且与所述加工罩壳(2)嵌入连接，所述防尘罩(13)设置在所述吹扫风机(12)的上端且与所述吹扫风机(12)固定连接，所述防尘罩(13)位于所述加工罩壳(2)的外侧。

7.如权利要求6所述的一种米粉加工用蒸汽加热装置，其特征在于，输送机构包括输送框架(14)、输送电机(15)以及输送带(16)，所述输送框架(14)设置在所述工作台(1)的上部且与所述工作台(1)固定连接，所述输送电机(15)设置在所述输送框架(14)的一端且与所述输送框架(14)固定连接，所述输送带(16)环绕配置在所述输送框架(14)的外侧，所述输送电机(15)的输出端通过传动轴与所述输送带(16)传动连接。

8.如权利要求7所述的一种米粉加工用蒸汽加热装置，其特征在于，还包括防粘凸起(17)，所述防粘凸起(17)设有若干个，若干个所述防粘凸起(17)均匀间隔环设在所述输送带(16)的外侧周部且与所述输送带(16)固定连接。

9.如权利要求8所述的一种米粉加工用蒸汽加热装置，其特征在于，还包括移动机构，移动机构包括移动座(18)以及万向滚轮(19)，所述移动座(18)设有两组，每组所述移动座(18)由两个并排间隔设置的座体组成，两组所述移动座(18)对称设置在所述工作台(1)的底部两侧且与所述工作台(1)固定连接，所述万向滚轮(19)对应两组所述移动座(18)设有两组，每组所述万向滚轮(19)由两个并排间隔设置的滚轮组成，两组所述万向滚轮(19)分别设置在两组所述移动座(18)的下部且与对应的所述移动座(18)固定连接。

10.如权利要求9所述的一种米粉加工用蒸汽加热装置，其特征在于，还包括电控单元(20)，所述电控单元(20)设置在所述工作台(1)的一侧且与所述工作台(1)固定连接，所述电控单元(20)与加工水泵(8)、加热管(11)、吹扫风机(12)以及输送电机(15)均电性连接。

技术总结
本技术公开了一种米粉加工用蒸汽加热装置，包括工作台，所述工作台架设在地面上，还包括用于构成半封闭式加工环境的罩壳机构、用于对米粉进行加热塑型的加热机构以及用于对米粉进行分段输送的输送机构，罩壳机构位于所述工作台的上端，加热机构位于罩壳机构上部，输送机构对应罩壳机构位于所述工作台的上部，本技术的有益效果是结构简单，设有罩壳机构，可以构成半封闭式加工环境，保证加工环境温度的稳定性与可控性，设有加热机构，通过加热结构与吹扫结构配合，对米粉进行均匀加热，并且可通过调整吹扫速度以对加热温度进行调整，设有输送机构，通过其凸起结构对米粉进行分段式输送，有效防止米粉出现粘连堆积现象，提升米粉加工效果。

技术研发人员：汪丽,蒋新华,蒋文浩,陆建国,赵芸芸
受保护的技术使用者：桂林全州米兰香食品有限公司
技术研发日：20230417
技术公布日：2024/1/12