一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐的制作方法

本技术涉及牛奶生产，更具体地说，本技术涉及一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐。

背景技术：

1、牛奶是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力、增加胃液或肠液反流的作用。

2、目前牛奶在生产的过程中，需要使用到发酵罐对牛奶生产的原料进行发酵处理，中国专利网公告号：cn217337245u一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，针对常规的牛奶加工过程中用的发酵罐的内壁过深、不便于作业人员对发酵罐的内壁进行清洗的问题，现提出如下方案，其包括下罐体和上罐体，所述上罐体活动密封抵接在下罐体的顶部，且下罐体的外侧固定套接有固定环，固定环的两侧均开设有方槽，方槽内滑动安装有方板，两个方板相互靠近的一侧均固定安装有卡板，所述上罐体的两侧均开设有卡槽，两个卡板分别活动卡接在对应的卡槽内。本实用新型通过将发酵罐分为上下两个罐体，并通过卡板与插板的配合实现上下罐体的连接，保证了连接稳定性，且便于拆分，从而便于对罐体内部进行清洗。

3、上述专利技术公开的一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，其为了能够实现便于清洗的目的，将发酵罐设计呈可分离式结构，这种可分离的发酵罐在实际清洗的过程中，需要对其进行拆卸后手动进行清洗，而由于发酵罐的罐体材料为不锈钢钢板，其重量较重，在拆卸、清洗以及安装的过程中，存在操作繁琐、较为费力的缺陷，即在发酵罐的内部缺乏能够对发酵罐的内壁进行自动清洗的机构。

4、为此，本申请提出一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型的实施例提供一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，包括罐体，所述罐体的上表面转动设置有延伸至罐体内部的转动筒，所述转动筒的底端固设有转杆，且转杆的表面设置若干个用于对牛奶原液进行搅拌的搅拌页，所述转动筒的底端外表面设置有用于对罐体内壁进行清洗的清理组件；

3、所述清理组件包括固设在转动筒外表面的环形管道，以及呈圆周阵列设置在环形管道外表面的两个清理刮板，所述环形管道的内部与转动筒的内部连通，且环形管道与罐体的内部横截面形状相适配，两个所述清理刮板均为侧u型，且两个清理刮板的表面均与罐体的内壁滑动连接；

4、所述清理组件还包括等距设置在环形管道外表面的若干个喷头，且喷头倾斜并与清理刮板的倾斜方向一致设置在环形管道的外表面，所述罐体的上表面设置有用于对环形管道内壁输水的水泵。

5、作为本实用新型再进一步的方案，所述水泵的进水端设置有与外部水源连通的进水管，且水泵的出水端设置有与转动筒内部连通的输水管，且转动筒的顶端通过轴承与输水管的外表面转动连接。

6、作为本实用新型再进一步的方案，所述罐体的上表面设置有用于驱动转动筒转动的驱动机构。

7、作为本实用新型再进一步的方案，所述驱动机构包括固设在罐体上表面的安装框，以及固设在安装框内顶壁的驱动电机，所述驱动机构还包括分别固设在驱动电机输出端和转动筒外表面的主动齿轮和从动齿盘，且主动齿轮和从动齿盘相互啮合。

8、作为本实用新型再进一步的方案，所述罐体的上表面嵌设有用于对牛奶原液进行添加的加料管，且加料管的顶端设置有密封塞。

9、作为本实用新型再进一步的方案，所述罐体的下表面分别嵌设有排料管和支撑腿，且排料管的表面设置有阀门，所述支撑腿为三个，三个支撑腿呈圆周阵列设置在罐体的下表面。

10、有益效果

11、本实用新型提出了一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐,其具备以下技术效果：

12、该便于清洗的牛奶生产用发酵罐，与现有技术相比，通过设置清理组件和驱动机构，能够带动清理刮板对罐体的内壁进行刮除，避免了长时间发酵后牛奶原液结块附着在罐体的内壁，便于对罐体内壁的清理工作。

13、该便于清洗的牛奶生产用发酵罐，与现有技术相比，能够实现对罐体的内壁进行自动清洗的目的，且在清理刮板的作用下能够对罐体的内壁进行全面的清理，操作简单，节约人力，解决了现有技术中需要人工拆卸罐体进行手动清理的缺陷。

技术特征：

1.一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）的上表面转动设置有延伸至罐体（1）内部的转动筒（2），所述转动筒（2）的底端固设有转杆（3），且转杆（3）的表面设置若干个用于对牛奶原液进行搅拌的搅拌页（4），所述转动筒（2）的底端外表面设置有用于对罐体（1）内壁进行清洗的清理组件（5）；

2.根据权利要求1所述的一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，其特征在于：所述水泵（6）的进水端设置有与外部水源连通的进水管，且水泵（6）的出水端设置有与转动筒（2）内部连通的输水管（7），且转动筒（2）的顶端通过轴承与输水管（7）的外表面转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）的上表面设置有用于驱动转动筒（2）转动的驱动机构（8）。

4.根据权利要求3所述的一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，其特征在于：所述驱动机构（8）包括固设在罐体（1）上表面的安装框，以及固设在安装框内顶壁的驱动电机（801），所述驱动机构（8）还包括分别固设在驱动电机（801）输出端和转动筒（2）外表面的主动齿轮（802）和从动齿盘（803），且主动齿轮（802）和从动齿盘（803）相互啮合。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）的上表面嵌设有用于对牛奶原液进行添加的加料管（9），且加料管（9）的顶端设置有密封塞。

6.根据权利要求1-4任一项所述的一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）的下表面分别嵌设有排料管（10）和支撑腿，且排料管（10）的表面设置有阀门，所述支撑腿为三个，三个支撑腿呈圆周阵列设置在罐体（1）的下表面。

技术总结
本技术公开了一种便于清洗的牛奶生产用发酵罐，包括罐体，所述罐体的上表面转动设置有延伸至罐体内部的转动筒，所述转动筒的底端固设有转杆，且转杆的表面设置若干个用于对牛奶原液进行搅拌的搅拌页，所述转动筒的底端外表面设置有用于对罐体内壁进行清洗的清理组件；所述清理组件包括固设在转动筒外表面的环形管道，以及呈圆周阵列设置在环形管道外表面的两个清理刮板。便于清洗的牛奶生产用发酵罐，与现有技术相比，能够实现对罐体的内壁进行自动清洗的目的，且在清理刮板的作用下能够对罐体的内壁进行全面的清理，操作简单，节约人力，解决了现有技术中需要人工拆卸罐体进行手动清理的缺陷。

技术研发人员：王昌岭,张怀防,黄磊,李玉芹
受保护的技术使用者：安徽曦强乳业集团有限公司
技术研发日：20230516
技术公布日：2024/1/15