一种沙琪玛生产线用的压型装置的制作方法

本技术涉及食品生产加工，具体涉及一种沙琪玛生产线用的压型装置。

背景技术：

1、传统的沙琪玛生产线包括和面、醒面、切面、油炸、拌糖、平铺、压型、分切、包装等工序，尤其是拌糖工序后需要对沙琪玛平铺压型，从而方便其后续的分切。目前，拌糖后的沙琪玛经搅拌机输出后在传输机上传输，先经过传输机上设置的绞龙对其搅拌，打散沙琪玛其更均匀，然后沙琪玛运输至转轴处，经转轴对其高度进行调整，余料在处被打回，使得经过转轴后的沙琪玛在呈统一厚度铺在传输带上，利用后续的压型机压型、撒料装置洒芝麻、分切机分切，最后得到成品。

2、在撒料装置往沙琪玛的面饼上洒落均匀芝麻后，为了使芝麻能更牢固粘在沙琪玛上，通常会在洒落芝麻后的流水香上设置一工位，该工位的工人作用是通过手持拍板将芝麻拍压在沙琪玛表面。该方式虽然能让芝麻牢固站在沙琪玛上，但是却存在以下问题：1工作效率慢；2需要人工实时观察拍压，容易出现漏拍现象。

3、基于此，研究一种无需人工拍压且还能将芝麻压紧在沙琪玛上的装置显得十分重要。

技术实现思路

1、本实用新型在于解决上述问题，提供了一种沙琪玛生产线用的压型装置。

2、本实用新型是通过如下技术方案实现的：一种沙琪玛生产线用的压型装置，包括安装架，其特征在于，所述安装架的中部设有按压气缸，安装架的两端分别设有升降柱，两升降柱的顶端通过ㅠ型架连接，每个升降柱的底端均安装有定位板，定位板的下方设有固定板，固定板的下表面安装有压板，所述固定板的上表面前、后侧分别设有立板，两立板的中部通过连接板连接，所述按压气缸的活动杆穿过安装架与连接板连接。

3、进一步地，所述压板通过螺栓可拆卸的安装在固定板下表面，所述压板采用食品级防粘塑料材质制成。

4、进一步地，所述安装架采用门型架，安装架的两侧前后端还分别设有加强撑。

5、进一步地，所述升降柱上还套有垫片，垫片安装在安装架上表面。

6、本实用新型的有益效果是：本实用新型通过按压气缸动作最终带动压板动作，实现对沙琪玛的按压作业，保证芝麻能牢固的粘在沙琪玛上。

7、本实用新型通过设置升降柱和固定板，保证压板压在沙琪玛上的力道均匀，防止造成因压力不匀造成沙琪玛高低不平的现象。

8、本实用新型无需人工拍压，减少用工成本，并且具有高效的工作效率。

技术特征：

1.一种沙琪玛生产线用的压型装置，包括安装架（1），其特征在于，所述安装架（1）的中部设有按压气缸（3），安装架（1）的两端分别设有升降柱（2），两升降柱（2）的顶端通过ㅠ型架（4）连接，每个升降柱（2）的底端均安装有定位板（5），定位板（5）的下方设有固定板（6），固定板（6）的下表面安装有压板（7），所述固定板（6）的上表面前、后侧分别设有立板（8），两立板（8）的中部通过连接板（9）连接，所述按压气缸（3）的活动杆穿过安装架（1）与连接板（9）连接。

2.根据权利要求1所述的一种沙琪玛生产线用的压型装置，其特征在于，所述压板（7）通过螺栓（12）可拆卸的安装在固定板（6）下表面，所述压板（7）采用食品级防粘塑料材质制成。

3.根据权利要求1所述的一种沙琪玛生产线用的压型装置，其特征在于，所述安装架（1）采用门型架，安装架（1）的两侧前后端还分别设有加强撑（10）。

4.根据权利要求1所述的一种沙琪玛生产线用的压型装置，其特征在于，所述升降柱（2）上还套有垫片（11），垫片（11）安装在安装架（1）上表面。

技术总结
本技术涉及食品生产加工技术领域，具体涉及一种沙琪玛生产线用的压型装置，包括安装架，其特征在于，所述安装架的中部设有按压气缸，安装架的两端分别设有升降柱，两升降柱的顶端通过ㅠ型架连接，每个升降柱的底端均安装有定位板，定位板的下方设有固定板，固定板的下表面安装有压板，所述固定板的上表面前、后侧分别设有立板，两立板的中部通过连接板连接，所述按压气缸的活动杆穿过安装架与连接板连接。本技术通过按压气缸动作最终带动压板动作，实现对沙琪玛的按压作业，保证芝麻能牢固的粘在沙琪玛上。本技术无需人工拍压，减少用工成本，并且具有高效的工作效率。

技术研发人员：张代磊,周立源,郭志朋,周志杰,胡伍华,沈玉路,李广越,何欢
受保护的技术使用者：山东稻香村食品工业有限公司
技术研发日：20230630
技术公布日：2024/1/15