一种用于咖啡发酵的生豆处理设备的制作方法

本技术涉及咖啡生豆加工应用，特别是涉及一种用于咖啡发酵的生豆处理设备。

背景技术：

1、在制作咖啡时，需要去除咖啡豆周围的外层，要经过咖啡分离、咖啡去除和咖啡发酵几个步骤，发酵的目的是脱去咖啡豆上的胶质，同时是咖啡酶的活动过程，是咖啡质量的关键，发酵时随着发酵过程的进行，产生了许多酸，包括乙酸、乳酸、丁酸等，这显着降低了周围溶液的ph值，从而在罐内产生酸性条件，这些酸被认为是“蚕食”粘性粘液层，最终从豆类中脱落，接着便会将其进行收集后进行清洗。

2、现有的咖啡生豆在进行清洗时，需要人工将其搬运进清洗设备中，利用流动的水对其进行清洗，并且在清洗中需要人工对其不断的搅拌混合，以此来提高清洗效率，但是增加了工作人员的操作强度和降低了清洗效率，并且不方便对清洗后的咖啡生豆进行快速的取出，因此，本实用新型提出了一种用于咖啡发酵的生豆处理设备。

技术实现思路

1、本实用新型所要解决的技术问题是提供一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，通过设置升降调节的清洗机构对咖啡生豆进行清洗处理，并且方便对其进行放入和取出，进而使得清洗干净后的生豆能够方便后续的加工操作，并且在其内部设置有往复移动的搅拌机构，使得内部的咖啡生豆能够快速的翻滚，提高整体的清洗效率。

2、为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，包括清洗筒，所述清洗筒的侧壁靠近顶部位置对称固定连接有耳板，两个所述耳板的底部均固定连接有升降气缸，两个所述升降气缸的驱动杆端面螺栓连接有调节架，通过升降气缸驱动杆带动顶部的调节架实现升降调节，所述调节架的内壁固定连接有清洗机构；

3、所述清洗机构包括对称安装在调节架内壁的加固杆，两个所述加固杆的顶部均固定连接有伸缩气缸，两个所述伸缩气缸的驱动杆端面均固定连接有连接杆，两个所述连接杆的底部固定连接有底板，所述底板的顶部卡合连接有放置架，所述放置架的外壁均匀的开设有多个通孔，通过伸缩气缸驱动杆带动底部的连接杆进行升降，从而将底部底板上卡合连接的放置架进行升降调节，方便进行清洗和后期的取出；

4、所述调节架的顶部靠近中部位置固定连接有搅拌机构，所述搅拌机构包括调节电机，所述调节电机的驱动轴端面固定连接有往复丝杆，所述往复丝杆的外壁套接有连接架，通过调节电机驱动轴转动带动往复丝杆的转动，进而通过连接架带动搅拌电机进行往复的移动，所述连接架的端面固定连接有搅拌电机，所述搅拌电机的驱动轴端面固定连接有连接轴，所述连接轴的外壁靠近底部位置固定连接有多个搅拌杆，通过搅拌电机驱动轴转动带动连接轴的转动，从而带动多个搅拌杆对内部的咖啡生豆进行搅拌混合，使其快速的清洗。

5、本实用新型进一步设置为：所述清洗筒的底部靠近外壁位置均匀的固定连接有多个防护座。

6、通过上述技术方案，用于对整个清洗筒进行位置的定位固定。

7、本实用新型进一步设置为：所述底板的顶部中心处固定连接有定位块，所述放置架的底部开设有定位槽，且与定位块呈卡合连接。

8、通过上述技术方案，便于将放置架进行位置的快速卡合固定，同时方便后期对清洗后的咖啡生豆进行快速的取出。

9、本实用新型进一步设置为：所述往复丝杆的端面对称转动连接有固定块，且与调节架的顶部呈固定连接。

10、通过上述技术方案，便于往复丝杆在进行转动时的稳定，提高搅拌机构移动时的稳定性。

11、本实用新型进一步设置为：所述调节架的顶部靠近中部位置对称固定连接有滑轨，所述搅拌电机的底部靠近侧壁位置对称固定连接有滑块，且分别与两个滑轨呈滑动连接。

12、通过上述技术方案，便于在对搅拌电机进行带动时，其能够通过滑块在滑轨内稳定的滑动。

13、本实用新型进一步设置为：所述连接架呈l形设置。

14、通过上述技术方案，便于将搅拌电机和往复丝杆进行连接带动。

15、本实用新型进一步设置为：多个所述搅拌杆在连接轴呈等距螺旋上升设置。

16、通过上述技术方案，便于在对多个搅拌杆进行带动时，其能够对内部的咖啡生豆进行快速有效的搅拌混合，提高清洗的效率。

17、本实用新型的有益效果如下：

18、1.本实用新型提出的一种用于咖啡发酵的生豆处理设备通过设置升降调节的清洗机构对咖啡生豆进行清洗处理，并且方便对其进行放入和取出，进而使得清洗干净后的生豆能够方便后续的加工操作；

19、2.本实用新型提出的一种用于咖啡发酵的生豆处理设备通过在其内部设置有往复移动的搅拌机构，使得内部的咖啡生豆能够快速的翻滚，提高整体的清洗效率。

技术特征：

1.一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，包括清洗筒(1)，其特征在于：所述清洗筒(1)的侧壁靠近顶部位置对称固定连接有耳板(2)，两个所述耳板(2)的底部均固定连接有升降气缸(3)，两个所述升降气缸(3)的驱动杆端面螺栓连接有调节架(4)，所述调节架(4)的内壁固定连接有清洗机构；

2.根据权利要求1所述的一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，其特征在于：所述清洗筒(1)的底部靠近外壁位置均匀的固定连接有多个防护座(11)。

3.根据权利要求1所述的一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，其特征在于：所述底板(53)的顶部中心处固定连接有定位块(54)，所述放置架(55)的底部开设有定位槽(56)，且与定位块(54)呈卡合连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，其特征在于：所述往复丝杆(61)的端面对称转动连接有固定块(611)，且与调节架(4)的顶部呈固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，其特征在于：所述调节架(4)的顶部靠近中部位置对称固定连接有滑轨(41)，所述搅拌电机(63)的底部靠近侧壁位置对称固定连接有滑块(631)，且分别与两个滑轨(41)呈滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，其特征在于：所述连接架(62)呈l形设置。

7.根据权利要求1所述的一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，其特征在于：多个所述搅拌杆(65)在连接轴(64)呈等距螺旋上升设置。

技术总结
本技术公开了一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，包括清洗筒，所述清洗筒的侧壁靠近顶部位置对称固定连接有耳板，两个所述耳板的底部均固定连接有升降气缸，两个所述升降气缸的驱动杆端面螺栓连接有调节架，通过升降气缸驱动杆带动顶部的调节架实现升降调节，所述调节架的内壁固定连接有清洗机构。本技术通过设置升降调节的清洗机构对咖啡生豆进行清洗处理，并且方便对其进行放入和取出，进而使得清洗干净后的生豆能够方便后续的加工操作，并且在其内部设置有往复移动的搅拌机构，使得内部的咖啡生豆能够快速的翻滚，提高整体的清洗效率。

技术研发人员：赵俊辉,佟晓庆,赵俊男,王立军
受保护的技术使用者：云南咖蒙实业有限公司
技术研发日：20230630
技术公布日：2024/2/1