一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置的制作方法

本技术涉及冷冻肉类食品加工，具体是涉及一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置。

背景技术：

1、水产冷冻食品一般都是将食品放置在冷冻库中进行冷冻以达到保存食品的作用，在对冷冻食品进行包装之前一般都需要对冷冻食品进行解冻处理，从而使得冷冻食品看上去质量更好，更加的新鲜。

2、解冻，是对冻结食品组织中的冰晶熔化的过程，在水产加工中，解冻的方式多为自然解冻或者水解冻，这样不仅解冻的速度缓慢，食品在解冻的过程中长时间浸泡在水中，还容易对食品进行破坏，从而影响食品的口感。自然解冻易造成细菌繁殖，水解冻要经常更换水。但是目前市场上的水产解冻机功能单一，没有设置臭氧发生器，不能对水产品进行消毒，没有设置超声波发生器，不能加快水产品解冻速度，没有设置净水装置，不能对解冻后的废水进行净化后排放，没有设置雾化喷头，不能加快上层水产品的自然解冻。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，提供一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置，本技术方案解决了上述背景技术中提出的解冻速度缓慢，易造成细菌繁殖，长时间浸泡在水中，还容易对食品进行破坏的问题。

2、为达到以上目的，本实用新型采用的技术方案为：一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置，包括机身和框架，其特征在于：所述机身的后部顶端固定安装有框架，所述框架的下表面固定安装有解冻组件，所述解冻组件的正下方设有入料盒，所述入料盒的两端抵接于机身的顶端，所述入料盒的底端抵接有限位器，所述入料盒的一侧开设有若干组滤孔，所述机身内部一侧开设有排水口，所述机身内部一侧设有排水室，所述排水口与排水室相连，所述机身内部另一侧设有放置室，所述机身靠近排水室的一侧固定安装有副箱，所述副箱的内部一侧设有排水室，所述副箱内部另一侧设有入水室，所述机身的外表面固定安装有控制器，所述机身的外表面顶部设有臭氧发生器，所述臭氧发生器的顶端设有输氧管。

3、优选的，所述排水室的内部底端固定安装有连接件，所述连接件的一侧固定安装有下出水口，所述下出水口的一端固定安装有第一水泵，所述第一水泵靠近机身的一侧固定安装有排水管，且排水管的另一端贯穿机身的外表面连通排水室。

4、优选的，所述入水室的内部设有第二水泵，所述第二水泵的顶端固定安装有输送水管，所述输送水管的另一端固定连接有解冻组件，所述入水室的一侧设有进水管。

5、优选的，所述解冻组件包括套筒、连接柱和固定板，所述套筒的顶部固定连接于框架的下表面，所述套筒的内部固定安装有连接柱，所述连接柱的底端固定安装有固定板，所述固定板的表面开设有两组通风口。

6、优选的，所述解冻组件还包括安装件、加热管、风扇、安装件、水管和雾化喷头，所述安装件的顶部固定安装有两组风扇，且风扇正对着通风口，所述通风口底部固定安装有若干组安装件，若干组所述安装件之间固定安装有加热管，所述固定板的下表面固定安装有水管，所述水管的下表面固定安装有若干组雾化喷头，且雾化喷头位于风扇的正下方。

7、优选的，所述放置室的内部设有超声波发生器，所述机身的底端固定安装有若干组超声波换能器。

8、作为本实用新型的优选技术方案，与现有技术相比，本实用新型提供了一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置，具备以下有益效果：

9、本方案中设置了臭氧发生器，可以对水产品进行消毒，防止细菌滋生，保证了水产品的色泽风味，设置了超声波发生器，加快了水产品的解冻速度，提高了使用者的工作效率，设置了净水装置，更好地对解冻后的废水进行净化后排放，避免了二次污染，加热管发热，风扇将热量传递至入料盒中雾化喷出的液体中，使液体可以均匀地冲击食品上的冰，冰融化的水通过入料盒一侧的滤孔流出，不仅可以加快冷冻食品去冰的过程，还保证食品在去冰的过程中不会长期的浸泡在水中，可以更好的保证食品的质量。

技术特征：

1.一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置，包括机身(1)和框架(2)，其特征在于：所述机身(1)的后部顶端固定安装有框架(2)，所述框架(2)的下表面固定安装有解冻组件(3)，所述解冻组件(3)的正下方设有入料盒(4)，所述入料盒(4)的两端抵接于机身(1)的顶端，所述入料盒(4)的底端抵接有限位器(13)，所述入料盒(4)的一侧开设有若干组滤孔(8)，所述机身(1)内部一侧开设有排水口(11)，所述机身(1)内部一侧设有排水室(10)，所述排水口(11)与排水室(10)相连，所述机身(1)内部另一侧设有放置室(15)，所述机身(1)靠近排水室(10)的一侧固定安装有副箱(5)，所述副箱(5)的内部一侧设有排水室(6)，所述副箱(5)内部另一侧设有入水室(61)，所述机身(1)的外表面固定安装有控制器(16)，所述机身(1)的外表面顶部设有臭氧发生器(17)，所述臭氧发生器(17)的顶端设有输氧管(18)。

2.根据权利要求1所述的一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置，其特征在于：所述排水室(6)的内部底端固定安装有连接件(22)，所述连接件(22)的一侧固定安装有下出水口(21)，所述下出水口(21)的一端固定安装有第一水泵(19)，所述第一水泵(19)靠近机身(1)的一侧固定安装有排水管(9)，且排水管(9)的另一端贯穿机身(1)的外表面连通排水室(10)。

3.根据权利要求1所述的一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置，其特征在于：所述入水室(61)的内部设有第二水泵(20)，所述第二水泵(20)的顶端固定安装有输送水管(7)，所述输送水管(7)的另一端固定连接有解冻组件(3)，所述入水室(61)的一侧设有进水管(39)。

4.根据权利要求2所述的一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置，其特征在于：所述解冻组件(3)包括套筒(31)、连接柱(32)和固定板(36)，所述套筒(31)的顶部固定连接于框架(2)的下表面，所述套筒(31)的内部固定安装有连接柱(32)，所述连接柱(32)的底端固定安装有固定板(36)，所述固定板(36)的表面开设有两组通风口。

5.根据权利要求4所述的一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置，其特征在于：所述解冻组件(3)还包括安装件(33)、加热管(34)、风扇(35)、安装件(33)、水管(37)和雾化喷头(38)，所述安装件(33)的顶部固定安装有两组风扇(35)，且风扇(35)正对着通风口，所述通风口底部固定安装有若干组安装件(33)，若干组所述安装件(33)之间固定安装有加热管(34)，所述固定板(36)的下表面固定安装有水管(37)，所述水管(37)的下表面固定安装有若干组雾化喷头(38)，且雾化喷头(38)位于风扇(35)的正下方。

6.根据权利要求1所述的一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置，其特征在于：所述放置室(15)的内部设有超声波发生器(14)，所述机身(1)的底端固定安装有若干组超声波换能器(12)。

技术总结
本技术公开了一种冻鱼加工用表面自动化去冰装置，涉及产冷冻食品技术领域，包括机身和框架，所述机身的后部顶端固定安装有框架，所述框架的下表面固定安装有解冻组件，所述解冻组件的正下方设有入料盒，所述入料盒的两端抵接于机身的顶端，所述入料盒的底端抵接有限位器，所述入料盒的一侧开设有若干组滤孔，所述机身内部一侧开设有排水口，加热管发热，风扇将热量传递至入料盒中雾化喷出的液体中，使液体可以均匀地冲击食品上的冰，冰融化的水通过入料盒一侧的滤孔流出，不仅可以加快冷冻食品去冰的过程，还保证食品在去冰的过程中不会长期的浸泡在水中，可以更好的保证食品的质量。

技术研发人员：刘锦贤,林岚,黄凯清
受保护的技术使用者：福建恒发海洋生物科技有限公司
技术研发日：20230719
技术公布日：2024/1/5