一种推进式切块机的制作方法

本技术属于食品加工设备，具体涉及一种推进式切块机。

背景技术：

1、在肉类加工制作的过程中，将肉类切成规定大小的块肉，提前批量预先制作成成品，在使用时可快速加热盛盘使用，能够提高厨师的效率。

2、人工切肉的方式较为繁琐，为了提高加工效率，一般会使用切块机进行切割，一些切块机是通过在上方设置切割刀具来对肉类进行切割。

3、申请号为cn201920070930.2的中国专利公开了一种切块机，包括箱体，箱体底部由两个支撑板固定，箱体内设有蜗杆蜗轮机构，所述蜗杆由第一电机驱动旋转，所述蜗轮中心贯穿有升降杆，升降杆贯穿箱体的顶面和底面，升降杆下端连接有活动板，活动板下表面设有网格刀片，升降杆上端设有定位销；所述两个支撑板之间且位于网格刀片下方，设有皮带传输机，皮带传输机上放置有托盘，所述托盘的底座设有网格状刀槽；皮带传输机由第二电机提供动力，第二电机和第一电机均与控制装置电连接，控制装置安装在箱体的侧面上。

4、随着申请人的进一步研究，发现由于该技术方案由于进料的间断性，其物料被切割出料后，整体呈间隔散乱状，不利于后续物料的收集及打包操作。

技术实现思路

1、为了解决上述技术问题，本实用新型采用了如下技术方案：

2、一种推进式切块机，包括机架；

3、传送机构，设置于所述机架上端，用于物料的输送；

4、切块机构，设置于所述传送机构尾部上方，用于对物料的切割；

5、推料板，设置于所述切块机构后侧；

6、动力组件，与所述机架底部相连接，用于驱使所述推料板将物料沿传送方向推移至所述切块机构下方。

7、进一步，所述动力组件包括连接于所述机架且沿推料方向设置的螺杆以及作用于所述螺杆的电机，所述螺杆两侧对称平行设置有导向杆。

8、进一步，所述推料板两侧竖直设置有连接侧板，两个所述连接侧板底部之间连接有横板，两个所述导向杆分别贯穿连接所述横板。

9、进一步，所述机架顶部两侧沿物料传送方向开设有供所述连接侧板插入的滑动通孔。

10、进一步，所述推料板与物料接触的一侧设置有若干个齿形件。

11、进一步，所述传送机构采用传送带的传送方式。

12、本实用新型与现有技术相比，具有如下有益效果：

13、采用在切块机构的来料方向设置推料板，通过动力组件驱使该推料板，将放置在机架上的待切割的物料一同推送至切块机构的下方，这样的切块出来的物料可保持收集打包的整体性，不会因进料的间隔性而增加对肉料块理料操作，提升了物料的加工效率。

技术特征：

1.一种推进式切块机，其特征在于，包括： 机架；

2.如权利要求 1 所述的一种推进式切块机，其特征在于：所述推料板与物料接触的一侧设置有若干个齿形件。

3.如权利要求 1 所述的一种推进式切块机，其特征在于：所述传送机构采用传送带的传送方式。

技术总结
本技术公开了一种推进式切块机，它包括机架；传送机构设置于所述机架上端，用于物料的输送；切块机构设置于所述传送机构尾部上方，用于对物料的切割；推料板设置于所述切块机构后侧；动力组件与所述机架底部相连接，用于驱使所述推料板将物料沿传送方向推移至所述切块机构下方，本技术解决了现有技术中进料的间断性，其物料被切割出料后，整体呈间隔散乱状，不利于后续物料的收集及打包操作的问题。

技术研发人员：卢帅通
受保护的技术使用者：河南省天泉食品机械设备有限公司
技术研发日：20230728
技术公布日：2024/3/27