本技术涉及食品加工,具体为一种脆筒的生产灌注制备装置。
背景技术:
1、脆筒就是冰淇淋下面脆脆的部分,脆筒又叫华夫筒、华夫脆筒、脆皮、脆皮筒,脆筒是由面糊加入到模具内再加热定型制成的,在制备脆筒时,需要将面糊按一定分量依次糊灌注至模具内,因此需要使用到灌注制备装置。
2、在灌注面糊时,定量的面糊灌入模具后,灌注管口处的残留面糊容易滴落下来,面糊滴在加工台面上,不仅会造成一定的浪费,而且后续清理十分麻烦,因此亟需改进。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种脆筒的生产灌注制备装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种脆筒的生产灌注制备装置,包括:
3、装置主体,所述装置主体顶端的一侧安装有加料斗,加料斗的底端延伸至装置主体的内部;
4、滤盒,所述滤盒固定在装置主体底端的中心位置处,滤盒与装置主体连通;
5、灌注管,所述灌注管安装在滤盒的一侧,灌注管与滤盒连通,且所述灌注管的一端设置有管口,并且所述灌注管内部的一侧安装有控制阀;
6、接料机构,所述接料机构设置在灌注管的下方。
7、优选的,所述装置主体的顶部转动安装有搅拌臂,且所述搅拌臂底端的一侧转动安装有搅拌杆,并且所述搅拌杆的外壁上皆固定有搅拌叶片,搅拌杆位置处的搅拌臂顶端安装有第一旋转驱动件,第一旋转驱动件的输出端贯穿搅拌臂并与搅拌杆的顶端固定连接,便于对面糊进行充分搅拌,防止其发生沉淀。
8、优选的,所述装置主体顶端的中心位置处安装有第二旋转驱动件,第二旋转驱动件的输出端延伸至装置主体的内部并与搅拌臂固定连接,便于驱动搅拌臂使其旋转。
9、优选的,所述滤盒的内部设置有滤网,且所述滤网的一端延伸至滤盒的外部并固定有密封挡板,并且所述滤网下方的滤盒内壁上皆设置有凸块,便于对面糊进行过滤,将其内部的颗粒物滤下。
10、优选的,所述接料机构包括支撑板、第三旋转驱动件、主动齿轮,所述支撑板设置在灌注管的下方,所述第三旋转驱动件安装在支撑板的顶端,所述主动齿轮固定在第三旋转驱动件的输出端,便于驱动转杆使其转动。
11、优选的,所述接料机构还包括转杆、从动齿轮、接料头、储料盒、漏料孔,所述转杆转动安装在第三旋转驱动件一侧的支撑板顶端,所述从动齿轮固定在转杆的外壁上,从动齿轮与主动齿轮相互啮合,所述接料头皆固定在转杆顶端的两侧,接料头的顶端与管口的底端紧密贴合,所述储料盒设置在接料头的下方,便于对面糊进行收集。
12、优选的,所述储料盒的顶端延伸至接料头的内部并与其螺纹连接,便于将储料盒单独拆下。
13、优选的,所述漏料孔等间距分布在接料头的顶端,便于面糊漏进接料头中。
14、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该脆筒的生产灌注制备装置不仅可防止面糊四处滴落污染加工台面,而且可对面糊进行回收,减少了浪费;
15、通过设置有支撑板、第三旋转驱动件、主动齿轮、转杆、从动齿轮、接料头、储料盒、漏料孔,当一次排料完毕后,第三旋转驱动件驱动主动齿轮使其旋转,在主动齿轮和从动齿轮的传动作用下,转杆旋转并带动接料头转动至管口的下方并从管口的下方经过,接料头将管口表面残留的面糊刮下,面糊穿过漏料孔滴落进接料头的内部,储料盒对面糊进行收集,旋转储料盒即可将其从接料头上拆下,以便将面糊倒出回收,从而可防止面糊四处滴落污染加工台面,而且可对面糊进行回收,减少了浪费。
1.一种脆筒的生产灌注制备装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种脆筒的生产灌注制备装置,其特征在于:所述装置主体(1)的顶部转动安装有搅拌臂(4),且所述搅拌臂(4)底端的一侧转动安装有搅拌杆(2),并且所述搅拌杆(2)的外壁上皆固定有搅拌叶片(3),所述搅拌杆(2)位置处的搅拌臂(4)顶端安装有第一旋转驱动件(5),第一旋转驱动件(5)的输出端贯穿搅拌臂(4)并与搅拌杆(2)的顶端固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种脆筒的生产灌注制备装置,其特征在于:所述装置主体(1)顶端的中心位置处安装有第二旋转驱动件(7),第二旋转驱动件(7)的输出端延伸至装置主体(1)的内部并与搅拌臂(4)固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种脆筒的生产灌注制备装置,其特征在于:所述滤盒(8)的内部设置有滤网(15),且所述滤网(15)的一端延伸至滤盒(8)的外部并固定有密封挡板(9),并且所述滤网(15)下方的滤盒(8)内壁上皆设置有凸块(14)。
5.根据权利要求1所述的一种脆筒的生产灌注制备装置,其特征在于:所述接料机构(13)包括支撑板(1301)、第三旋转驱动件(1302)、主动齿轮(1303),所述支撑板(1301)设置在灌注管(10)的下方,所述第三旋转驱动件(1302)安装在支撑板(1301)的顶端,所述主动齿轮(1303)固定在第三旋转驱动件(1302)的输出端。
6.根据权利要求5所述的一种脆筒的生产灌注制备装置,其特征在于:所述接料机构(13)还包括转杆(1304)、从动齿轮(1305)、接料头(1306)、储料盒(1307)、漏料孔(1308),所述转杆(1304)转动安装在第三旋转驱动件(1302)一侧的支撑板(1301)顶端,所述从动齿轮(1305)固定在转杆(1304)的外壁上,从动齿轮(1305)与主动齿轮(1303)相互啮合,所述接料头(1306)皆固定在转杆(1304)顶端的两侧,接料头(1306)的顶端与管口(12)的底端紧密贴合,所述储料盒(1307)设置在接料头(1306)的下方。
7.根据权利要求6所述的一种脆筒的生产灌注制备装置,其特征在于:所述储料盒(1307)的顶端延伸至接料头(1306)的内部并与其螺纹连接。
8.根据权利要求6所述的一种脆筒的生产灌注制备装置,其特征在于:所述漏料孔(1308)等间距分布在接料头(1306)的顶端。