本技术涉及食材加工,具体地说,涉及一种食材分割器。
背景技术:
1、在制作肉丸子过程中,需要对肉馅等食材进行分割,以满足对丸子制作的需求,但是,现有的手持食材加工设备,不能对食材进行定长分割。同时由于食材的加工目的不同,其需要挤出的丸子大小也不同,因此需要根据需求随时进行调节,鉴于此,我们提出一种食材分割器。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是通过提出一种食材分割器,以解决上述背景技术中提出的缺陷。
2、本实用新型采用的技术方案如下:
3、本实用新型提供一种食材分割器,包括外罩体和设置在外罩体一侧的料筒,其中,所述外罩体内设置有固定框,所述固定框上贯穿并滑动安装有推料部,所述推料部用于将料筒内的食材从一端挤出,所述固定框下表面固定安装有枪把,所述枪把上铰接安装有推杆手柄,所述推杆手柄一端伸入至固定框内,所述推杆手柄用于推动推料部移动:所述料筒转动安装外罩体上,且所述固定框顶部设置有限位部,所述限位部用于对固定框内推料部的推进距离进行限位。
4、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述限位部包括第一限位件和第二限位件,所述推料部顶部位于第一限位件与第二限位件之间,其中,所述固定框顶部贯穿开设有调节槽,所述第二限位件滑动安装在调节槽内。
5、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述推料部包括推杆,所述推杆贯穿并滑动安装在固定框上,所述推杆一端固定安装有顶推圆片,所述顶推圆片另一端固定安装有球把,且所述推杆上还滑动安装有推板,所述推板始终与推杆手柄一端紧密贴合,其中,所述推杆上嵌套安装有复位弹簧和推力弹簧,且所述复位弹簧位于固定框内,所述推力弹簧一侧滑动设置有锁片,所述锁片滑动安装在推杆上,所述锁片另一端安装在固定框上,所述推力弹簧位于锁片与固定框之间。
6、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述料筒侧壁固定安装有切割部,且所述切割部包括防护盖和固定安装在防护盖内的弹性刮刀,所述弹性刮刀用于将料筒出料口处的食材切断,所述防护盖扣合固定在料筒外壁,且所述料筒外壁与防护盖之间预留有用于安装弹性刮刀的固定腔。
7、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述弹性刮刀采用扭力弹簧,所述弹性刮刀一端设置有切割端,且所述切割端呈l型结构,所述弹性刮刀另一端为固定端,所述固定端为u型结构,所述固定端固定安装在固定腔内壁。
8、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述固定框一端固定安装有密封圆片,所述密封圆片设置有两个,且两个密封圆片之间预留有旋转槽,所述料筒转动安装在旋转槽内。
9、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述料筒包括壳体,所述壳体两端分别螺纹安装有第一固定盖和第二固定盖,其中,所述第一固定盖转动安装在旋转槽内,所述第二固定盖内卡接安装有料嘴。
10、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述料嘴包括制丸料嘴和灌肠料嘴,且制丸料嘴和灌肠料嘴均可安装在料筒上并可互相替换。
11、与现有技术相比,本实用新型的有益效果:
12、1、该一种食材分割器中,通过设置在固定框上的可滑动调节的定位杆,调节定位杆与限位杆之间的间距,即可实现对推板的推动行程的调节,从而使挤出的食材长度在一定的范围内自由调节。
13、2、该一种食材分割器中,在料筒侧壁固定设置有弹性刮刀,弹性刮刀的切割端位于料嘴出料口边缘处,可拨动切割端将出料口处挤出的食材切断,并通过调节定位杆的位置,可调节可切断食材的长度。
14、3、该一种食材分割器中,料筒转动卡接在两个密封圆片之间,可使弹性刮刀任意角度旋转,满足不同人群的使用需求。
1.一种食材分割器,包括外罩体(1)和设置在外罩体(1)一侧的料筒(2),其中,所述外罩体(1)内设置有固定框(4),所述固定框(4)上贯穿并滑动安装有推料部,所述推料部用于将料筒(2)内的食材从一端挤出,所述固定框(4)下表面固定安装有枪把(102),所述枪把(102)上铰接安装有推杆手柄(103),所述推杆手柄(103)一端伸入至固定框(4)内,所述推杆手柄(103)用于推动推料部移动,其特征在于:所述固定框(4)顶部设置有限位部,所述限位部用于对固定框(4)内推料部的推进距离进行限位。
2.根据权利要求1所述的食材分割器,其特征在于:所述限位部包括第一限位件和第二限位件,所述推料部顶部位于第一限位件与第二限位件之间,其中,所述固定框(4)顶部贯穿开设有调节槽(401),所述第二限位件滑动安装在调节槽(401)内。
3.根据权利要求1所述的食材分割器,其特征在于:所述推料部包括推杆(3),所述推杆(3)贯穿并滑动安装在固定框(4)上,所述推杆(3)一端固定安装有顶推圆片(302),所述顶推圆片(302)另一端固定安装有球把(301),且所述推杆(3)上还滑动安装有推板(501),所述推板(501)始终与推杆手柄(103)一端紧密贴合,其中,所述推杆(3)上嵌套安装有复位弹簧(502)和推力弹簧(503),且所述复位弹簧(502)位于固定框(4)内,所述推力弹簧(503)一侧滑动设置有锁片(303),所述锁片(303)滑动安装在推杆(3)上,所述锁片(303)另一端安装在固定框(4)上,所述推力弹簧(503)位于锁片(303)与固定框(4)之间。
4.根据权利要求1所述的食材分割器,其特征在于:所述料筒(2)侧壁固定安装有切割部,且所述切割部包括防护盖(203)和固定安装在防护盖(203)内的弹性刮刀(204),所述弹性刮刀(204)用于将料筒(2)出料口处的食材切断,所述防护盖(203)扣合固定在料筒(2)外壁,且所述料筒(2)外壁与防护盖(203)之间预留有用于安装弹性刮刀(204)的固定腔(2031)。
5.根据权利要求4所述的食材分割器,其特征在于:所述弹性刮刀(204)采用扭力弹簧,所述弹性刮刀(204)一端设置有切割端(2041),且所述切割端(2041)呈l型结构,所述弹性刮刀(204)另一端为固定端,所述固定端固定安装在固定腔(2031)内壁。
6.根据权利要求1所述的食材分割器,其特征在于:所述固定框(4)一端固定安装有密封圆片(101),所述密封圆片(101)设置有两个,且两个密封圆片(101)之间预留有旋转槽,所述料筒(2)转动安装在旋转槽内。
7.根据权利要求1所述的食材分割器,其特征在于:所述料筒(2)包括壳体(201),所述壳体(201)两端分别螺纹安装有第一固定盖(2011)和第二固定盖(2012),其中,所述第一固定盖(2011)转动安装在旋转槽内,所述第二固定盖(2012)内卡接安装有料嘴(202)。
8.根据权利要求7所述的食材分割器,其特征在于:所述料嘴(202)包括制丸料嘴和灌肠料嘴,且制丸料嘴和灌肠料嘴均可安装在料筒(2)上并可互相替换。