一种可快速入味的牛排加工用腌制箱的制作方法

本技术涉及腌制装置，具体为一种可快速入味的牛排加工用腌制箱。

背景技术：

1、腌制箱主要是用于腌制肉类食品，使用腌制箱比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍，同时也缩短了材料在沥干过程中的时间，直接降低了生产成本，提高了产品质量及市场竞争力，就比如；

2、中国专利授权公开号为cn211353802u的一种腌制箱，包括箱体，第二电机的输入端与外部电源相连，第二电机的输出端通过联轴器连接有转轴，转轴一端开设有第一卡槽，第一卡槽内卡接有与之相匹配的第一卡块，第一卡块一端焊接有网孔框，网孔框上方两侧均焊接有提手，网孔框一侧转动安装有网孔门，网孔门一侧焊接有拉手，网孔框内一侧表面均开设有若干横排第二卡槽，同一横排第二卡槽有若干个，第二卡槽内均卡接有与之相匹配的第二卡块，同一横排第二卡槽内卡接的第二卡块一端之间均焊接有网孔板，网孔板上方焊接有若干个一体结构的限位圈，本实用新型，能够使腌制效果更好。

3、但是，上述现有技术方案存在以下缺陷：现有的大多数牛肉腌制箱虽然能够使牛肉与腌制水分得到充分接触，但是，不能使肉得到均匀的腌制，且腌制效率较低，因此，我们提出一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，以便于解决上述中提出的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，以解决上述背景技术中提出的现有的现有的大多数牛肉腌制箱虽然能够使牛肉与腌制水分得到充分接触，但是，不能使肉得到均匀的腌制，且腌制效率较低的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，包括：

3、支架，所述支架的下端面固定安装有定向轮，且支架的上端面固定安装有支撑板，所述支撑板的左端面设置有电机，且电机的右端面固定连接有传动轮，所述传动轮的右端面固定连接有安装架，且安装架的内部连接有转动机构，并且转动机构是由衔接轮、衔接杆与第一连接轮构成；

4、安装杆，其贯穿连接于安装架的内部，所述安装杆的下端面固定连接有腌制箱主体，且腌制箱主体的内部固定连接有搅拌杆，所述腌制箱主体的下端面固定连接有传动机构，且传动机构是由连接杆、第二连接轮与传动带构成，所述腌制箱主体的右端面连接有密封盖，且密封盖的内部连接有密封条。

5、优选的，所述支架的内部连接有放置箱，且定向轮关于支架的竖直中心线左右对称设置，并且支架的右端面固定连接有控制器。

6、优选的，所述支撑板的内部转动连接有安装架，且安装架的左侧连接有安装轮，并且安装轮固定安装在支撑板的右端面。

7、优选的，所述安装轮的外侧啮合连接有衔接轮，且衔接轮下端面固定连接有衔接杆，并且衔接杆的下端面固定连接有第一连接轮。

8、优选的，所述腌制箱主体的下端面固定连接有连接杆，并且腌制箱主体的上端面安装有排气阀。

9、优选的，所述连接杆转动连接在安装架的内部，且连接杆的下端面固定连接有第二连接轮，并且第二连接轮的外侧连接有传动带。

10、优选的，所述第二连接轮与第一连接轮通过传动带相连接。

11、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该可快速入味的牛排加工用腌制箱，利用物理冲击的原理，让牛肉能够在该腌制箱中上下翻动、相互撞击和搅拌，提高了牛肉的结实力和弹力，且全方位的转动使牛肉腌制的更加均匀入味；

12、1、设有支架、定向轮和放置箱，通过安装支架，且在支架的下端面对称安装有定向轮，方便员工对该装置进行移动，减少体力的损耗，通过在支架的内部连接有放置箱，方便存放物品，且支架的右端面安装有控制器，方便对该装置进行控制，使实用性更佳，操作更加便捷；

13、2、设有传动轮、安装轮和腌制箱主体，通过电机能够驱动右端面的传动轮进行旋转，由于传动轮的右端面连接有安装架，通过传动轮能够使安装架进行旋转，且安装架的内部连接有安装杆与传动带，且安装杆与传动带的内部连接有腌制箱主体，能够对腌制箱主体进行旋转，且在腌制箱主体的内部安装搅拌杆，使得腌制时，肉类能够在腌制箱主体的内部撞击，提高肉质蛋白；

14、3、设有转动机构、传动机构和排气阀，通过在支撑板的内部安装有转动机构，由于支撑板的转动，使得支撑板内部的衔接轮与安装轮采用啮合的方式相连接，且衔接轮的下端面固定连接有衔接杆，并且衔接杆的下端面固定连接有第一连接轮，通过衔接轮的转动，使得第一连接轮通过传动带与第二连接轮进行滑动连接，由于第二连接轮的转动，且第二连接轮的上端面固定连接有连接杆，使得连接杆能够带动腌制箱主体进行自动，且腌制箱主体的上方安装有排气阀，可以提取腌制箱主体当中的空气，能够帮助改善肉的组织结构。

技术特征：

1.一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，其特征在于：包括：

2.根据权利要求1所述的一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，其特征在于：所述支架(1)的内部连接有放置箱(3)，且定向轮(2)关于支架(1)的竖直中心线左右对称设置，并且支架(1)的右端面固定连接有控制器(17)。

3.根据权利要求1所述的一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，其特征在于：所述支撑板(4)的内部转动连接有安装架(8)，且安装架(8)的左侧连接有安装轮(7)，并且安装轮(7)固定安装在支撑板(4)的右端面。

4.根据权利要求3所述的一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，其特征在于：所述安装轮(7)的外侧啮合连接有衔接轮(91)，且衔接轮(91)下端面固定连接有衔接杆(92)，并且衔接杆(92)的下端面固定连接有第一连接轮(93)。

5.根据权利要求1所述的一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，其特征在于：所述腌制箱主体(11)的下端面固定连接有连接杆(151)，并且腌制箱主体(11)的上端面安装有排气阀(12)。

6.根据权利要求5所述的一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，其特征在于：所述连接杆(151)转动连接在安装架(8)的内部，且连接杆(151)的下端面固定连接有第二连接轮(152)，并且第二连接轮(152)的外侧连接有传动带(153)。

7.根据权利要求6所述的一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，其特征在于：所述第二连接轮(152)与第一连接轮(93)通过传动带(153)相连接。

技术总结
本技术公开了一种可快速入味的牛排加工用腌制箱，包括：支架，所述支架的下端面固定安装有定向轮，且支架的上端面固定安装有支撑板，所述支撑板的左端面设置有电机，且电机的右端面固定连接有传动轮，所述传动轮的右端面固定连接有安装架，且安装架的内部连接有转动机构；安装杆，其贯穿连接于安装架的内部，所述安装杆的下端面固定连接有腌制箱主体，所述腌制箱主体的下端面固定连接有传动机构，所述腌制箱主体的右端面连接有密封盖。该可快速入味的牛排加工用腌制箱，利用物理冲击的原理，让牛肉能够在该腌制箱中上下翻动、相互撞击和搅拌，提高了牛肉的结实力和弹力，且全方位的转动使牛肉腌制的更加均匀入味。

技术研发人员：具龙教
受保护的技术使用者：青岛创造餐食品有限公司
技术研发日：20230825
技术公布日：2024/1/15