本技术涉及膨化食品加工,具体涉及一种膨化食品加工用烘焙装置。
背景技术:
1、膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品,如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等,膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛,口味多变等特点,日益成为消费大众喜爱的食品,国外又称挤压食品,喷爆食品,轻便食品等。
2、目前公开号cn217885022u公开了一种烘焙装置,包括烘焙机本体与设置在烘焙机本体底部的四个支撑腿,在四个所述支撑腿之间固定安装有横板,所述横板的两端沿竖直方向螺纹连接有两个螺纹柱,所述螺纹柱的底部通过防弯部件安装有两个万向轮;所述防弯部件包括转动安装在螺纹柱底端的条形方筒以及安装在条形方筒内部并与条形方筒长度相等的若干条形竖板,所述万向轮转动安装在条形方筒的底部。
3、为了解决装置移动震动的问题,现有技术是采用万向轮与支撑腿调节的方式进行处理,但是还会出现无法对内部食品进行均匀烘焙的情况,进而导致食品的次品率较高的问题。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种膨化食品加工用烘焙装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:
3、一种膨化食品加工用烘焙装置,包括底板,所述底板的顶面与底面设置有残渣收集单元,所述底板的顶面设置有均匀烘焙单元,所述底板的顶面设置有散热单元。
4、所述均匀烘焙单元包括电机,所述电机设置在底板的顶面,所述电机的一侧设置有加热箱,所述加热箱的一侧套接有进气管,所述进气管的一端延伸至残渣收集单元内部,所述进气管的一端设置有烘焙管,所述电机的输出端延伸至残渣收集单元的内部且传动连接有转杆,所述转杆的表面螺纹连接有安装槽,所述安装槽的表面内侧设置有烘焙板。
5、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述残渣收集单元包括烘焙箱,所述烘焙箱固定连接在底板的顶面,所述烘焙箱的顶面套接有出气孔,所述烘焙箱的正面铰链连接有箱门,所述箱门的表面设置有可视窗。
6、采用上述技术方案,通过箱门与可视窗的相互配合,达到了方便用户对内部的烘焙情况进行观察的效果。
7、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述烘焙箱的内侧设置有滤渣网,所述滤渣网的底侧卡接有收集箱,所述烘焙箱的底侧设置有移动减震组件。
8、采用上述技术方案,通过滤渣网与收集箱的相互配合,达到了对产生的食物残渣进行收集的效果,另一方面通过收集箱与滤渣网的连接关系便于对其进行清理的效果。
9、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述移动减震组件包括连接柱,所述连接柱固定连接在底板的底面,所述连接柱一侧固定连接有固定杆,所述固定杆的表面内侧螺纹连接有螺纹杆,所述螺纹杆的表面螺纹连接有固定扣,所述螺纹杆的一端延伸至固定杆的底侧且螺纹连接有防滑支撑座。
10、采用上述技术方案,通过螺纹杆、固定扣与防滑支撑座配合,达到了对装置本体进行快速固定的功能。
11、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述连接柱的表面内侧套接有内嵌槽,所述内嵌槽的内侧底面固定连接有减震弹簧,所述减震弹簧的一端固定连接在连接柱的底面,所述内嵌槽的固定连接有万向轮。
12、采用上述技术方案,通过连接柱、内嵌槽与减震弹簧的相互配合,达到了对移动过程中产生的震动进行减震的效果,同时保护装置内部的电气元件不易受损。
13、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述散热单元包括风机,所述风机固定连接在底板的顶面,所述风机的出风端套接有出气管。
14、采用上述技术方案,通过出气管与出气管的相互配合,实现了对烘焙箱内部烘焙产生的热量进行快速排出的功能。
15、本实用新型技术方案的进一步改进在于:所述风机的进风端套接有连接管,所述连接管的一端延伸在烘焙箱的内部且套接有连接箱,所述连接箱的底面套接有若干个吸热口。
16、采用上述技术方案,通过连接管、连接箱与吸热口的相互配合,实现对烘焙箱内部的热量进行快速吸入的效果。
17、由于采用了上述技术方案,本实用新型相对现有技术来说,取得的技术进步是:
18、1、本实用新型提供一种膨化食品加工用烘焙装置,通过加热箱、进气管和烘焙管的相互配合,达到了对烘焙提供充足热量的效果,加热箱、转杆、安装槽和烘焙板的相互配合,解决了食品无法均匀烘焙的问题,达到了对烘焙板顶面的食品进行转动均匀烘焙的效果,另一方面通过安装槽与烘焙板的连接关系,达到了方便对烘焙板进行拆卸的效果。
19、2、本实用新型提供一种膨化食品加工用烘焙装置,通过滤渣网与收集箱的相互配合,达到了对产生的食物残渣进行收集的效果,另一方面通过收集箱与滤渣网的连接关系便于对其进行清理的效果,通过连接柱、内嵌槽与减震弹簧的相互配合,达到了对移动过程中产生的震动进行减震的效果,同时保护装置内部的电气元件不易受损,通过连接管、连接箱与吸热口的相互配合,实现对烘焙箱内部的热量进行快速吸入的效果。
1.一种膨化食品加工用烘焙装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的顶面与底面设置有残渣收集单元(2),所述底板(1)的顶面设置有均匀烘焙单元(3),所述底板(1)的顶面设置有散热单元(4);
2.根据权利要求1所述的一种膨化食品加工用烘焙装置,其特征在于:所述残渣收集单元(2)包括烘焙箱(21),所述烘焙箱(21)固定连接在底板(1)的顶面,所述烘焙箱(21)的顶面套接有出气孔(22),所述烘焙箱(21)的正面铰链连接有箱门(23),所述箱门(23)的表面设置有可视窗(24)。
3.根据权利要求2所述的一种膨化食品加工用烘焙装置,其特征在于:所述烘焙箱(21)的内侧设置有滤渣网(25),所述滤渣网(25)的底侧卡接有收集箱(26),所述烘焙箱(21)的底侧设置有移动减震组件(27)。
4.根据权利要求3所述的一种膨化食品加工用烘焙装置,其特征在于:所述移动减震组件(27)包括连接柱(271),所述连接柱(271)固定连接在底板(1)的底面,所述连接柱(271)一侧固定连接有固定杆(272),所述固定杆(272)的表面内侧螺纹连接有螺纹杆(273),所述螺纹杆(273)的表面螺纹连接有固定扣(274),所述螺纹杆(273)的一端延伸至固定杆(272)的底侧且螺纹连接有防滑支撑座(275)。
5.根据权利要求4所述的一种膨化食品加工用烘焙装置,其特征在于:所述连接柱(271)的表面内侧套接有内嵌槽(276),所述内嵌槽(276)的内侧底面固定连接有减震弹簧(277),所述减震弹簧(277)的一端固定连接在连接柱(271)的底面,所述内嵌槽(276)的固定连接有万向轮(278)。
6.根据权利要求1所述的一种膨化食品加工用烘焙装置,其特征在于:所述散热单元(4)包括风机(41),所述风机(41)固定连接在底板(1)的顶面所述风机(41)的出风端套接有出气管(42)。
7.根据权利要求6所述的一种膨化食品加工用烘焙装置,其特征在于:所述风机(41)的进风端套接有连接管(43),所述连接管(43)的一端延伸在烘焙箱(21)的内部且套接有连接箱(44),所述连接箱(44)的底面套接有若干个吸热口(45)。