一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置的制作方法

本技术涉及羊肉加工，具体为一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置。

背景技术：

1、湖羊是太湖平原重要家畜之一，也是我国一级保护地方畜禽品种。产区主要在浙江、江苏间的太湖流域，所以称为“湖羊”。湖羊为稀有白色羔皮羊品种，具有产肉性能好，耐高温高湿等优良性状，湖羊在宰杀后多通过冷冻保存，以延长保存时间，保持口感。现有的一种冷冻羊肉切割装置(公开号：cn212635838u)在使用中至少暴露出以下缺陷：

2、1、由于羊肉的形状不规则，且冷冻后具有一定的硬度，导致在对羊肉进行切割时，刀体可能难以一下切入羊肉中，而让冷冻的羊肉在刀体切割的力量推动下发生位移，导致切割成品形状不均匀，而人工拿持固定羊肉，则可能导致刀体割伤工作人员，引发安全事故；

3、2、该装置靠带电动推板的运行推进羊肉，导致羊肉和送料腔内壁产生摩擦，而冷冻羊肉质地较硬，可能和内壁发生碰撞而折断，使得羊肉难以均匀的切断，影响羊肉的成品质量，因此开发一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置，可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

3、一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置，包括进肉板，所述进肉板的顶端一侧固定连接有一片抵紧侧板，所述抵紧侧板的外侧开设有一道滑口，所述滑口的内壁之间滑动连接有一块滑台，所述滑台的内侧螺接有一根螺杆，所述螺杆朝向进肉板所在的一端转动连接有一个抵紧板，所述滑台可在滑动驱动源的带动下滑动，所述进肉板的顶端另一侧固定连接有一片支撑侧板，所述支撑侧板的内插之间转动连接有多个支撑轮，且每个所述支撑轮朝向进肉板的一侧皆延伸之抵紧侧板和支撑侧板所围成的空间中。

4、优选的，所述抵紧板包括一个板体，所述板体的底侧固定连接有多个滚台，每个所述滚台的底侧皆滚动连接有一颗滚珠，每个所述滚珠的底侧皆和进肉板的顶侧相接触。

5、优选的，所述板体朝向抵紧侧板所在的一侧安装有一个转动台，所述转动台的内侧和螺杆朝向板体的一端外侧转动连接。

6、优选的，所述进肉板的一端固定连接有一个切割框，所述切割框的两侧内壁之间转动连接有一个切割刀，所述切割刀可在切割驱动源的带动下转动。

7、优选的，所述切割框背向进肉板所在的一侧开设有一个贯穿切割框的衔接口，所述衔接口的两侧内壁之间固定连接有一个出肉传送带。

8、优选的，所述滑动驱动源为一台电动滑块，所述电动滑块和滑台固定连接，所述抵紧侧板的外侧固定连接有一道滑轨，所述滑轨和电动滑块相适配。

9、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

10、本实用新型通过抵紧板和螺杆的设置，使得抵紧板可以将冷冻羊肉固定在支撑侧板上，并利用滑台的滑动，带动冷冻羊肉通过进肉板上表面滑如切割框中，从而让冷冻羊肉被切割时保持稳定，并被均匀的切块；

11、同时，利用支撑侧板上支撑轮的设置，在羊肉滑动时转动，减小羊肉和支撑侧板之间的摩擦，使得冷冻羊肉在被送入切割框中之前保持完整的形状，从而让切割出来的羊肉更为规整，避免产生碎屑而浪费。

技术特征：

1.一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置，包括进肉板(109)，其特征在于：所述进肉板(109)的顶端一侧固定连接有一片抵紧侧板(104)，所述抵紧侧板(104)的外侧开设有一道滑口，所述滑口的内壁之间滑动连接有一块滑台(107)，所述滑台(107)的内侧螺接有一根螺杆(105)，所述螺杆(105)朝向进肉板(109)所在的一端转动连接有一个抵紧板(103)，所述滑台(107)可在滑动驱动源的带动下滑动，所述进肉板(109)的顶端另一侧固定连接有一片支撑侧板(101)，所述支撑侧板(101)的内插之间转动连接有多个支撑轮(102)，且每个所述支撑轮(102)朝向进肉板(109)的一侧皆延伸至抵紧侧板(104)和支撑侧板(101)所围成的空间中。

2.根据权利要求1所述的一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置，其特征在于：所述抵紧板(103)包括一个板体(131)，所述板体(131)的底侧固定连接有多个滚台(133)，每个所述滚台(133)的底侧皆滚动连接有一颗滚珠(132)，每个所述滚珠(132)的底侧皆和进肉板(109)的顶侧相接触。

3.根据权利要求2所述的一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置，其特征在于：所述板体(131)朝向抵紧侧板(104)所在的一侧安装有一个转动台(134)，所述转动台(134)的内侧和螺杆(105)朝向板体(131)的一端外侧转动连接。

4.根据权利要求1所述的一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置，其特征在于：所述进肉板(109)的一端固定连接有一个切割框(201)，所述切割框(201)的两侧内壁之间转动连接有一个切割刀(202)，所述切割刀(202)可在切割驱动源的带动下转动。

5.根据权利要求4所述的一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置，其特征在于：所述切割框(201)背向进肉板(109)所在的一侧开设有一个贯穿切割框(201)的衔接口(204)，所述衔接口(204)的两侧内壁之间固定连接有一个出肉传送带(3)。

6.根据权利要求1所述的一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置，其特征在于：所述滑动驱动源为一台电动滑块(106)，所述电动滑块(106)和滑台(107)固定连接，所述抵紧侧板(104)的外侧固定连接有一道滑轨(108)，所述滑轨(108)和电动滑块(106)相适配。

技术总结
本技术公开了一种具有定位功能的冷冻羊肉切割装置，涉及羊肉加工技术领域。包括一片抵紧侧板，所述抵紧侧板的的内壁之间滑动连接有一块滑台，所述滑台的内侧螺接有一根螺杆，所述螺杆朝向进肉板所在的一端转动连接有一个抵紧板。本技术通过抵紧板和螺杆的设置，使得抵紧板可以将冷冻羊肉固定在支撑侧板上，并利用滑台的滑动，带动冷冻羊肉通过进肉板上表面滑如切割框中，从而让冷冻羊肉被切割时保持稳定，并被均匀的切块；同时，利用支撑侧板上支撑轮的设置，在羊肉滑动时转动，减小羊肉和支撑侧板之间的摩擦，使得冷冻羊肉在被送入切割框中之前保持完整的形状，从而让切割出来的羊肉更为规整，避免产生碎屑而浪费。

技术研发人员：马志福,陈洋,马志东,黄星
受保护的技术使用者：宁夏九福伟业农村电商有限公司
技术研发日：20230831
技术公布日：2024/2/8