一种豆制品加工成型装置的制作方法

本技术涉及豆制品加工，具体为一种豆制品加工成型装置。

背景技术：

1、豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。。

2、经过海量检索，发现现有技术中的豆制品加工装置如公开号为cn107096620a公开的一种豆制品加工设备的豆渣过滤装置，通过搅拌桶和过滤桶以及收集箱相互配合，相较于现有技术中的磨浆、过滤的独立操作，本发明集磨浆、过滤为一体，提高了豆制品加工的效率，并且也降低了工人的劳动强度。

3、现有豆制品加工设备再生产过程中，需要反复清理过滤筛内的豆渣，影响工作效率，本设备通过设置可旋转的过滤筛和导料管，便于将豆渣自动排出，且通过设置除沫筛，去除豆浆蒸煮过程中产生的浮沫，提高生产效率，降低人工强度。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种豆制品加工成型装置，具备自动排出豆渣。去除浮沫的优点，解决了反复人工排出豆渣，去除浮沫影响生产效率的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆制品加工成型装置，包括固定座、过滤机、加热桶和成型斗，所述固定座顶部一侧安装有过滤机，所述过滤机一侧安装有进料斗，所述过滤机内部安装有过滤筛，所述过滤筛末端安装有导料管，所述过滤机位于导料管外侧安装有接料斗，所述固定座顶部中间位置处安装有加热桶，所述加热桶内部安装有立柱，所述立柱底部转动安装有搅拌杆，所述立柱顶部转动安装有套管，所述加热桶内部下表面安装有电热环，所述加热桶底部安装有出液阀，所述固定座顶部另一侧安装有成型斗，所述成型斗内部通过滑轨安装有模具托盘，所述成型斗顶部通过固定架安装有凝固桶，所述凝固桶底部安装有下料阀。

3、优选的，所述导料管的外表面套接有齿环，所述过滤机顶部安装有电机b，电机b输出端的齿轮和齿环相互啮合。

4、优选的，所述过滤机顶部安装有喷淋管，所述喷淋管底部安装有喷头，所述过滤机上表面安装有水泵c，且水泵c输出端连接于喷淋管。

5、优选的，所述过滤机底部安装有下水管，所述下水管底部安装有三通管，所述固定座上表面安装有水泵a，所述水泵a的输入端连接至三通管，水泵a的输出端通过输水管a连接至加热桶顶部。

6、优选的，所述加热桶底部安装有电机a，所述电机a输出轴和搅拌杆固定连接，所述电机a输出轴末端安装有锥齿轮c，所述套管底部安装有锥齿轮a，所述立柱顶部安装有锥齿轮b，所述锥齿轮b和锥齿轮a相啮合，所述锥齿轮b和锥齿轮c相啮合，所述套管外侧安装有斜角设计的除沫辊，所述除沫辊内部安装有除沫筛。

7、优选的，所述加热桶外表面安装有除沫斗，所述除沫斗底部安装有排沫管，所述加热桶外表面安装有全透板。

8、优选的，所述固定座顶部安装有水泵b，所述水泵b的输出端连接至出液阀，所述水泵b的输出端通过输水管b连接至凝固桶。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

10、1、本实用新型通过设置过滤筛和导料管，达到了便于过滤豆渣的效果，大豆磨碎后由进料斗进入过滤筛，豆浆由下水管进入加热桶，滤出的豆渣通过倒料管进入接料斗，避免人工反复清理过滤筛筛内的豆渣，以提高生产效率。

11、2、本实用新型通过设置喷淋管和水泵c，达到了便于清理过滤筛的效果，水泵c输出，通过喷头向过滤筛喷淋，过滤筛转动过程中，滤渣进入接料斗，污水通过三通管排出，以便于停止作业时清理过滤筛。

12、3、本实用新型通过设置搅拌杆和除沫辊，达到了便于去除浮沫的效果，豆浆在蒸煮过程中，通过搅拌杆搅拌，以便于防止豆浆糊底，通过除沫辊和除沫筛将豆浆表面产生的浮沫赶入除沫斗排出。

技术特征：

1.一种豆制品加工成型装置，包括固定座(1)、过滤机(2)、加热桶(7)和成型斗(10)，其特征在于：所述固定座(1)顶部一侧安装有过滤机(2)，所述过滤机(2)一侧安装有进料斗(15)，所述过滤机(2)内部安装有过滤筛(17)，所述过滤筛(17)末端安装有导料管(18)，所述过滤机(2)位于导料管(18)外侧安装有接料斗(6)，所述固定座(1)顶部中间位置处安装有加热桶(7)，所述加热桶(7)内部安装有立柱(34)，所述立柱(34)底部转动安装有搅拌杆(27)，所述立柱(34)顶部转动安装有套管(29)，所述加热桶(7)内部下表面安装有电热环(26)，所述加热桶(7)底部安装有出液阀(28)，所述固定座(1)顶部另一侧安装有成型斗(10)，所述成型斗(10)内部通过滑轨(38)安装有模具托盘(37)，所述成型斗(10)顶部通过固定架(36)安装有凝固桶(11)，所述凝固桶(11)底部安装有下料阀(35)。

2.根据权利要求1所述的一种豆制品加工成型装置，其特征在于：所述导料管(18)的外表面套接有齿环(19)，所述过滤机(2)顶部安装有电机b(13)，电机b(13)输出端的齿轮和齿环(19)相互啮合。

3.根据权利要求1所述的一种豆制品加工成型装置，其特征在于：所述过滤机(2)顶部安装有喷淋管(20)，所述喷淋管(20)底部安装有喷头(21)，所述过滤机(2)上表面安装有水泵c(14)，且水泵c(14)输出端连接于喷淋管(20)。

4.根据权利要求1所述的一种豆制品加工成型装置，其特征在于：所述过滤机(2)底部安装有下水管(16)，所述下水管(16)底部安装有三通管(3)，所述固定座(1)上表面安装有水泵a(4)，所述水泵a(4)的输入端连接至三通管(3)，水泵a(4)的输出端通过输水管a(5)连接至加热桶(7)顶部。

5.根据权利要求1所述的一种豆制品加工成型装置，其特征在于：所述加热桶(7)底部安装有电机a(8)，所述电机a(8)输出轴和搅拌杆(27)固定连接，所述电机a(8)输出轴末端安装有锥齿轮c(33)，所述套管(29)底部安装有锥齿轮a(31)，所述立柱(34)顶部安装有锥齿轮b(32)，所述锥齿轮b(32)和锥齿轮a(31)相啮合，所述锥齿轮b(32)和锥齿轮c(33)相啮合，所述套管(29)外侧安装有斜角设计的除沫辊(22)，所述除沫辊(22)内部安装有除沫筛(30)。

6.根据权利要求1所述的一种豆制品加工成型装置，其特征在于：所述加热桶(7)外表面安装有除沫斗(23)，所述除沫斗(23)底部安装有排沫管(24)，所述加热桶(7)外表面安装有全透板(25)。

7.根据权利要求1所述的一种豆制品加工成型装置，其特征在于：所述固定座(1)顶部安装有水泵b(9)，所述水泵b(9)的输出端连接至出液阀(28)，所述水泵b(9)的输出端通过输水管b(12)连接至凝固桶(11)。

技术总结
本技术涉及豆制品加工技术领域，尤其涉及一种豆制品加工成型装置。其技术方案包括：固定座、过滤机、加热桶和成型斗，所述固定座顶部一侧安装有过滤机，所述过滤机一侧安装有进料斗，所述过滤机内部安装有过滤筛，所述过滤筛末端安装有导料管，所述过滤机位于导料管外侧安装有接料斗，所述固定座顶部中间位置处安装有加热桶，所述加热桶内部下表面安装有电热环，所述加热桶底部安装有出液阀，所述固定座顶部另一侧安装有成型斗，所述成型斗内部通过滑轨安装有模具托盘，所述成型斗顶部通过固定架安装有凝固桶。本技术便于将豆渣和豆浆分离，无需反复清理滤网内的豆渣，并能在煮浆过程中自动除去浮沫，提高生产效率。

技术研发人员：刘志红,蒋佼
受保护的技术使用者：醴陵市堂家巷子食品有限公司
技术研发日：20230909
技术公布日：2024/4/7