一种面包注馅装置的制作方法

本技术属于食品生产加工，特别是涉及一种面包注馅装置。

背景技术：

1、所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

2、根据公示的一种面包注馅装置（公开号：cn 214385818 u），包括供料泵、储料桶、输送管、支撑杆、转接头及接头套；及注馅组件，包括旋转座、轴承、第一固定环、第二固定环、第一注馅件及第二注馅件；所述轴承的内圈用于固定连接所述支撑杆，所述轴承的外圈用于固定连接所述旋转座，以使得所述旋转座与所述支撑杆可相对转动，进而可切换所述第一注馅件或所述第二注馅件连接所述接头套，该实用新型通过第一注馅件和第二注馅件等组件，结构简单，使用方便，利用轴承连接旋转座与支撑杆，使得旋转座与支撑杆可相对转动，可快速切换第一注馅件或第二注馅件与接头套相连接，方便对不同的面包 进行注馅，提高生产效率，但无法批量产带馅面包，工作效率较低，有待改进。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种面包注馅装置，通过电机输出轴的驱动力去带动定量注馅装置内部的空心稳定架、分量叶和注馅筒等组件相互配合，实现了对馅料进行分批次下料的效果，保证了对面包精准注馅的效果，且结构简单操作方便快捷，提高了带馅面包的生产效率，提高了工作人员的工作效率，解决了现有的问题。

2、为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

3、本实用新型为一种面包注馅装置，包括底架和工作台，所述底架的顶部固定连接在工作台的底部，所述工作台的顶部固定连接有固定杆，所述固定杆的圆周面固定连接有转杆，所述转杆的圆周面固定连接有传动带，所述工作台的顶部设置有定量注馅装置；所述定量注馅装置包括空心稳定架，所述空心稳定架的底部固定连接在工作台的顶部，所述空心稳定架的侧面固定连接有入料筒，所述空心稳定架的内壁上固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有转轴，所述转轴的圆周面固定连接有分量叶，所述入料筒的底部开设有过料槽，所述入料筒的底部固定连接有过料箱，所述过料箱的底部固定连接有注馅筒。

4、进一步地，所述入料筒的内壁上固定连接有过滤网，所述分量叶共设置有五个，且圆周阵列在转轴的圆周面上，所述转轴的一端转动贯穿在入料筒的内壁上，所述电机设置为定时电机，过滤网的设计可以有效过滤馅料中的较大颗粒，提高了面包的质量，且定时电机的设置，能够提供精准的注馅。

5、进一步地，所述转轴的一端转动连接有密封垫，所述密封垫通过转轴与电机的输出轴固定连接，所述分量叶通过转轴与电机的输出轴固定连接，这样的一体化的结构设计，使得装置的结构紧凑，提高了结构的稳定性，减少了操作失误。

6、进一步地，所述工作台的顶部设置有分批过量装置，所述分批过量装置包括固定板，所述固定板的底部固定连接在工作台的顶部，所述固定板的侧面转动连接有活动杆，所述活动杆的圆周面固定连接有分量板，所述分量板的侧面固定连接有连接杆，所述连接杆的圆周面固定连接有弹簧，所述弹簧远离连接杆的一端固定连接在固定板的侧面上，这样的设计可以精准的控制面包的速度，减少因面包堆积造成了损失，减少了资源浪费。

7、进一步地，所述分量板的侧面固定连接有橡胶垫，所述分量板通过连接杆与固定板固定连接，所述分量板通过活动杆与固定板转动连接，橡胶垫的设计保证了面包的外观良好，减少了面包的破损，保证了面包的质量。

8、进一步地，所述分批过量装置设置有两个，且沿工作台的竖直中轴线相互对称，所述活动杆通过固定板与工作台固定连接，两个分批过量装置对称的设计保证了结构的稳定性和平衡性，减少了能源消耗。

9、进一步地，所述工作台的顶部固定连接有倾斜板，所述倾斜板的倾斜角度设置为三十度，所述倾斜板的材质设置为光滑材质，倾斜板光滑材质的设计可以促使面包自动下落，确保整个装置的正常运作，保证了工作效率。

10、进一步地，所述固定杆通过工作台与底架固定连接，所述传动带通过转杆与固定杆转动连接，这样的设计提供了强大的支撑和稳定性，保证了装置的平稳运行，减少了损失。

11、本实用新型具有以下有益效果：

12、1、本实用新型通过电机输出轴的驱动力去带动定量注馅装置内部的空心稳定架、分量叶和注馅筒等组件相互配合，实现了对馅料进行分批次下料的效果，保证了对面包精准注馅的效果，且结构简单操作方便快捷，提高了带馅面包的生产效率，提高了工作人员的工作效率。

13、2、本实用新型通过带馅面包的重力与分批过量装置内部的活动杆、倾斜板和固定杆等组件相互配合，实现了对带馅面包进行阻拦的效果，减少了因带馅面包不分批造成的堆积，提高了带馅面包的质量，减少了因堆积造成的损失，减少了资源消耗，提高了带馅面包的质量。

14、当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

技术特征：

1.一种面包注馅装置，包括底架（1）和工作台（2），其特征在于：所述底架（1）的顶部固定连接在工作台（2）的底部，所述工作台（2）的顶部固定连接有固定杆（3），所述固定杆（3）的圆周面固定连接有转杆（4），所述转杆（4）的圆周面固定连接有传动带（5），所述工作台（2）的顶部设置有定量注馅装置（6）；

2.根据权利要求1所述的一种面包注馅装置，其特征在于，所述入料筒（602）的内壁上固定连接有过滤网（609），所述分量叶（605）共设置有五个，且圆周阵列在转轴（604）的圆周面上，所述转轴（604）的一端转动贯穿在入料筒（602）的内壁上，所述电机（603）设置为定时电机。

3.根据权利要求2所述的一种面包注馅装置，其特征在于，所述转轴（604）的一端转动连接有密封垫（610），所述密封垫（610）通过转轴（604）与电机（603）的输出轴固定连接，所述分量叶（605）通过转轴（604）与电机（603）的输出轴固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种面包注馅装置，其特征在于，所述工作台（2）的顶部设置有分批过量装置（7），所述分批过量装置（7）包括固定板（71），所述固定板（71）的底部固定连接在工作台（2）的顶部，所述固定板（71）的侧面转动连接有活动杆（72），所述活动杆（72）的圆周面固定连接有分量板（73），所述分量板（73）的侧面固定连接有连接杆（74），所述连接杆（74）的圆周面固定连接有弹簧（75），所述弹簧（75）远离连接杆（74）的一端固定连接在固定板（71）的侧面上。

5.根据权利要求4所述的一种面包注馅装置，其特征在于，所述分量板（73）的侧面固定连接有橡胶垫（76），所述分量板（73）通过连接杆（74）与固定板（71）固定连接，所述分量板（73）通过活动杆（72）与固定板（71）转动连接。

6.根据权利要求5所述的一种面包注馅装置，其特征在于，所述分批过量装置（7）设置有两个，且沿工作台（2）的竖直中轴线相互对称，所述活动杆（72）通过固定板（71）与工作台（2）固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种面包注馅装置，其特征在于，所述工作台（2）的顶部固定连接有倾斜板（8），所述倾斜板（8）的倾斜角度设置为三十度，所述倾斜板（8）的材质设置为光滑材质。

8.根据权利要求7所述的一种面包注馅装置，其特征在于，所述固定杆（3）通过工作台（2）与底架（1）固定连接，所述传动带（5）通过转杆（4）与固定杆（3）转动连接。

技术总结
本技术公开了一种面包注馅装置，涉及食品生产加工技术领域。本技术包括底架和工作台，所述底架的顶部固定连接在工作台的底部，所述工作台的顶部固定连接有固定杆，所述固定杆的圆周面固定连接有转杆，所述转杆的圆周面固定连接有传动带，所述工作台的顶部设置有定量注馅装置；所述定量注馅装置包括空心稳定架，所述空心稳定架的底部固定连接在工作台的顶部。本技术通过电机输出轴的驱动力去带动定量注馅装置内部的空心稳定架、分量叶和注馅筒等组件相互配合，实现了对馅料进行分批次下料的效果，保证了对面包精准注馅的效果，且结构简单操作方便快捷，提高了带馅面包的生产效率，提高了工作人员的工作效率。

技术研发人员：毛湘东,刘庆飞
受保护的技术使用者：湖南省金麦客食品有限公司
技术研发日：20230926
技术公布日：2024/4/24