本技术涉及乳制品杀菌,具体为一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备。
背景技术:
1、羊奶粉生产过程中,需要将牛奶先经过巴氏杀菌,巴氏杀菌过程中,为了不破坏牛奶内部的营养成分,仅需要十五秒左右的杀菌即可,以防变质。
2、现有的蒸汽杀菌设备,在蒸汽获取方面有两种途径,一种是通过锅炉房统一配送蒸汽,另一种通过杀菌设备自身生产蒸汽;第一种一般用在大型的工厂里面,蒸汽全天不断地使用;第二种一般用在小型设备上,不需要全天使用。
3、小型蒸汽杀菌设备,存在蒸汽获取速度慢的缺点,炉膛内的水烧开后,无法快速产生大量的蒸汽,因此启动速度较慢,且在蒸汽获取完毕后,无法有效的控制温度。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,包括机壳,所述机壳的正面设置有出水管,所述机壳的背面设置有电机箱,所述机壳的内部设置有杀菌腔,所述电机箱的内部设置有电机,所述电机的输出端连接有传动组件,所述电机通过传动组件连接有搅拌组件,所述机壳的上端设置有风机,所述风机的上端设置有出风管,所述机壳的内底壁设置有蓄水箱,所述蓄水箱的内部设置有加热装置,所述出风管的下端延伸至蓄水箱的内部。
3、优选的,所述机壳的上端设置有不锈钢盖板,所述机壳的上端设置有温度计和泄压阀,且温度计的探头延伸至机壳的内部。
4、优选的,所述机壳的下端设置有万向轮,所述机壳的后端设置有插电线路,所述机壳的侧面设置有进水管,所述进水管的一端与蓄水箱相连通,所述进水管的上端设置有阀门。
5、优选的,所述机壳的内部设置有支撑板,所述支撑板的表面设置有多个圆孔,所述支撑板的上端设置有支撑柱,所述支撑柱的上端与杀菌腔的下端固定连接。
6、优选的,所述出水管延伸至机壳内部的一端与杀菌腔相连通,所述出水管上设置有电磁阀。
7、优选的,所述传动组件包括固定连接在电机输出轴上的第一转轴,所述第一转轴的一端设置有第一斜齿轮,所述搅拌组件的下端设置有第二转轴,所述第二转轴的下端设置有第二斜齿轮,所述第一斜齿轮和第二斜齿轮相啮合。
8、优选的,所述搅拌组件包括转动连接在杀菌腔内底壁的转动轴,所述转动轴的表面设置有搅拌叶片。
9、有益效果
10、本实用新型提供了一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,具备以下有益效果:
11、1.该羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,通过在机壳的上端设置风机,并利用出风管将机壳上部与蓄水箱相连通,在设备刚启用阶段,利用加热装置对蓄水箱内的水进行加热,当水沸腾后,利用风机将机壳上部的空气注入沸腾的水中,使水加快翻滚,增大水面的表面积,从而加快蒸汽的产生,使设备能够快速的达到能够杀菌的状态。
12、2.该羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,通过设置温度计,能够准确的掌握机壳内的温度变化,当温度过高时,通过进水管向蓄水箱内注入凉水,能够快速的降低蓄水箱内的水温,同时风机通过出风管将机壳内的大量气体注入到蓄水箱的水体内,从而快速降低机壳内的温度,达到对温度进行调节的目的。
1.一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,包括机壳(1),其特征在于:所述机壳(1)的正面设置有出水管(6),所述机壳(1)的背面设置有电机箱(20),所述机壳(1)的内部设置有杀菌腔(24),所述电机箱(20)的内部设置有电机(22),所述电机(22)的输出端连接有传动组件,所述电机(22)通过传动组件连接有搅拌组件,所述机壳(1)的上端设置有风机(4),所述风机(4)的上端设置有出风管(5),所述机壳(1)的内底壁设置有蓄水箱(23),所述蓄水箱(23)的内部设置有加热装置(25),所述出风管(5)的下端延伸至蓄水箱(23)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,其特征在于:所述机壳(1)的上端设置有不锈钢盖板(3),所述机壳(1)的上端设置有温度计(2)和泄压阀(26),且温度计(2)的探头延伸至机壳(1)的内部。
3.根据权利要求1所述的一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,其特征在于:所述机壳(1)的下端设置有万向轮(7),所述机壳(1)的后端设置有插电线路(21),所述机壳(1)的侧面设置有进水管(8),所述进水管(8)的一端与蓄水箱(23)相连通,所述进水管(8)的上端设置有阀门(9)。
4.根据权利要求1所述的一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,其特征在于:所述机壳(1)的内部设置有支撑板(14),所述支撑板(14)的表面设置有多个圆孔(13),所述支撑板(14)的上端设置有支撑柱(12),所述支撑柱(12)的上端与杀菌腔(24)的下端固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,其特征在于:所述出水管(6)延伸至机壳(1)内部的一端与杀菌腔(24)相连通,所述出水管(6)上设置有电磁阀(15)。
6.根据权利要求1所述的一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,其特征在于:所述传动组件包括固定连接在电机(22)输出轴上的第一转轴(17),所述第一转轴(17)的一端设置有第一斜齿轮(18),所述搅拌组件的下端设置有第二转轴(16),所述第二转轴(16)的下端设置有第二斜齿轮(19),所述第一斜齿轮(18)和第二斜齿轮(19)相啮合。
7.根据权利要求1所述的一种羊奶粉高温蒸汽杀菌设备,其特征在于:所述搅拌组件包括转动连接在杀菌腔(24)内底壁的转动轴(10),所述转动轴(10)的表面设置有搅拌叶片(11)。