本发明涉及茶叶潮水,具体为一种茶叶潮水装置。
背景技术:
1、普洱茶在制作过程中有一道特殊的工序是渥堆,它是形成普洱茶品质特征最关键的一步,渥堆发酵是普洱熟茶加工生产环节中的关键技术,对普洱熟茶的品质有很大的影响。在渥堆加工工序中,通常会在茶叶中人为的加入一定量的水,促进细菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩,以达到入口纯和汤色红浓之独特品性。
2、如公开号为cn219844869u公开了一种提高茶叶吸水均匀度的雾状潮水设备。所述提高茶叶吸水均匀度的雾状潮水设备包括:底座;箱体,所述箱体固定安装在所述底座的顶部;隔离板,所述隔离板固定安装在所述箱体内并将所述箱体分为储水仓和潮水仓;水泵,所述水泵设置在所述储水仓内;排水管,所述排水管固定安装在所述水泵的排水端并延伸至所述潮水仓内。本实用新形提供的提高茶叶吸水均匀度的雾状潮水设备具有可对茶叶喷砂雾状水,确保茶叶吸水更全面,更完整的优点。
3、但在通过喷头进行喷雾时喷头为固定设置,喷头喷雾的覆盖范围是固定的,由于茶叶在盘中或者潮水装置内的分布不可能完全均匀,而且茶叶本身会堆积、高低不平,这就会导致喷雾集中在喷头下方的区域,造成茶叶潮水不均匀。故会提出一种茶叶潮水装置来解决上述所提出的问题。
技术实现思路
1、本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足,提供了一种茶叶潮水装置。
2、为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案是:一种茶叶潮水装置,包括加工箱,所述加工箱的背部固定连接有水箱,所述水箱的顶部连通设置有若干喷管,且喷管向加工箱的内部进行延伸,所述加工箱的左右两侧分别开设有倒t形滑槽,所述两个倒t形滑槽的内部滑动连接有第一连接杆,所述第一连接杆的外壁滑动连接有茶盘,所述第一连接杆的外壁绕设有恢复弹簧,所述第一连接杆的左右两端分别螺纹连接有螺栓,所述加工箱的正面铰接有箱门。设置倒t形滑槽用于便于打开箱门时,通过倒t形滑槽取出茶盘,从而便于放置于拿取茶叶,并当茶盘放置在加工箱内部时,通过螺栓螺纹连接在第一连接杆上可以对第一连接杆进行限位处理,避免茶盘在加工箱内部发生纵向移动,所述加工箱的内部设置有摆动机构,所述摆动机构包括电机,所述电机固定连接在加工箱的右侧,所述电机的输出端通过联轴器固定连接有第一转杆,所述第一转杆的右端固定连接有转盘,所述转盘的右侧固定连接有第一固定杆,所述加工箱的内部活动贯穿有第二转杆并向加工箱的内外两侧延伸,所述第二转杆的右侧延伸端固定连接有曲柄,所述曲柄的套设在第一固定杆的外壁,所述第二转杆的左侧延伸端固定连接有矩形轴,所述矩形轴的外壁活动套设有若干移动套,所述喷管远离水箱的一端固定连接在移动套的底部。当转盘转动时会带动第一固定杆进行转动,通过第一固定杆的转动可以带动曲柄进行往复摆动,从而带动第二转杆进行摆动,通过第二转杆带动矩形轴外壁的移动套进行往复摆动,从而可以带动喷管进行摆动,喷管往复摆动能够扩大喷雾的覆盖范围,使水分更加均匀地分布在茶叶表面。
3、优选的,所述第二转杆的外壁开设有往复丝槽,所述往复丝槽的外壁螺纹连接有丝套,所述丝套的外壁通过轴承转动连接有折形杆,所述折形杆的左端固定连接有第二固定杆,所述第二固定杆固定连接在若干移动套的顶部。通过丝套的左右移动可以带动折形杆进行左右移动,通过折形杆带动第二固定杆底部的若干移动套进行左右移动,从而可以带动喷管进行左右移动,增加喷洒范围。
4、优选的,所述加工箱的内部设置有翻动机构,所述翻动机构包括第三转杆,所述第三转杆转动连接在加工箱的左侧内壁且与矩形轴的左侧固定连接,所述第三转杆的外壁固定连接有弧形圈板,所述弧形圈板的下端为半圆弧形。
5、优选的,所述加工箱的左侧内部开设有第一滑槽,所述第一滑槽的内部滑动连接有第一滑块,所述第一滑块的底部与第一滑槽的内壁之间固定连接有第一弹簧,所述第一滑块的右侧固定连接有第三固定杆,所述第三固定杆的外壁与弧形圈板的外壁贴合,所述第三固定杆的外壁固定连接有若干翻板。弧形圈板的往复摆动会使得第三固定杆带动第一滑块在第一滑槽的内部进行上下移动,从而带动翻板进行上下移动,从而可以将底部的茶叶翻动到上面来,使得茶叶均匀受潮。
6、优选的,所述加工箱的左侧内壁开设有第二滑槽,所述第二滑槽的内部滑动连接有第二滑块,所述第二滑块的背部与第一滑块的正面之间铰接有第二连接杆,所述第二连接杆的顶部固定连接有门字形框,所述门字形框的底部固定连接有推板,所述推板与茶盘的内部接触。设置推板用于将茶盘周围散落的茶叶推动到中间来,将前后两侧的茶叶进行进一步的翻动,从而促进茶叶均匀受潮。
7、优选的,所述加工箱的内部设置有水分渗透机构,所述水分渗透机构包括l形杆,所述l形杆通过轴承转动连接在丝套的外壁,所述l形杆固定连接在茶盘的右侧。通过丝套的向左移动可以带动茶盘向左进行移动,当丝套向右移动时会使得茶盘在恢复弹簧的作用下向右进行移动,从而可以带动茶盘进行左右移动,通过茶叶的左右晃动,可以促使水分可以均匀地包裹每一片茶叶。
8、优选的,所述加工箱的右侧内壁开设有第三滑槽,所述第三滑槽的内部滑动连接有第三滑块,所述第三滑块与l形杆之间铰接有第三连接杆,所述l形杆远离丝套的一端与茶盘的右侧接触。当l形杆进行左右移动时会通过第三连接杆带动第三滑块在第三滑槽内部进行上下移动。
9、优选的,所述第三滑块的正面固定连接有连接板,所述连接板的左侧固定连接有横板,所述横板的底部固定连接有第三弹簧,所述第三弹簧的底部固定连接有橡胶柔性压板。通过第三滑块的上下移动带动连接板左侧的横板进行上下移动,从而通过第三弹簧带动其底部的橡胶柔性压板进行上下移动,通过对茶叶进行适当的物理施压可以使茶叶之间的间隙减小,增加茶叶与水分的接触面积,且设置第三弹簧可以起到缓冲作用,采用橡胶柔性压板可以起到移动缓冲保护作用,且橡胶柔性压板内部开设有若干孔洞,用于水分流通。
10、优选的,所述加工箱的右侧内壁固定连接有限位杆,所述l形杆活动套设在限位杆的外壁,设置限位杆用于对丝套进行限位处理。
11、本发明采用上述技术方案,能够带来如下有益效果:
12、1、该一种茶叶潮水装置,通过矩形轴的往复摆动可以带动喷管进行摆动,喷头往复摆动能够扩大喷雾的覆盖范围,使水分更加均匀地分布在茶叶表面,且移动套的左右移动会带动喷管进行左右移动,从而提升对茶叶的喷洒范围,使得茶叶可以充分与水分接触,当茶叶与水分充分接触后,水充分接触能激活水解酶,水解酶可使茶叶中的蛋白质、多糖等大分子物质分解为氨基酸、单糖等小分子物质,增加茶叶的滋味和香气成分。
13、2、该一种茶叶潮水装置,通过翻板的上下移动可以将底部的茶叶翻动到上面来,将底部茶叶翻动到上面,能让所有茶叶都有机会暴露在水分环境中,确保整批茶叶的含水量达到均匀一致的状态,且通过推板的前后移动可以将前后两侧的茶叶推动到中间来,可以促进前后两侧进行翻动,从而使得茶叶与水进行进一步的接触,促进茶叶的后续发酵。
14、3、该一种茶叶潮水装置,通过l形杆的左右移动会带动茶盘进行左右移动,从而会使得茶叶的左右晃动,可以促使水分可以均匀地包裹每一片茶叶,且通过橡胶柔性压板的向下移动对茶叶进行施压,通过对茶叶进行适当的物理施压可以使茶叶之间的间隙减小,增加茶叶与水分的接触面积,提升茶叶的潮水效果。
15、4、该一种茶叶潮水装置,通过对茶叶的翻动与施压可以促使茶叶产生独特的风味,翻动茶叶可以改善茶叶的通气性,使得茶叶能充分与氧气接触,为好氧微生物对茶叶有氧发酵时,提供发酵条件,且在一些发酵茶的制作中,翻动有助于有益微生物在茶叶表面和内部的均匀分布,促进微生物的代谢活动,而适当的施压可以使微生物更好地与茶叶接触,增强微生物的作用效果。