专利名称：刮鳞器的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种厨房用具，准确地说是一种除去鱼类鳞片的刮鳞器。
随着居民生活水平的提高，低脂肪高营养的鱼类食品，涌向家庭、宾馆餐厅、食堂的餐桌上。但刮鳞这道工序，仍使用菜刀与鳞片呈反方向，慢慢地向鱼头部刮去，对草、青、鲢、黄鱼还能对付，而对那些较凶猛的桂花鱼、乌鱼，常有划破手指的现象，细小的鳞片一时还刮不干净，总有感觉不方便之处。
本实用新型的目的就是提供一种快速轻便、安全的刮鳞器。
本实用新型的目的是以如下方式实现的用金属冲压成形的多排呈梯形的齿，与手柄平行端部也有一排呈梯形的齿，齿与底板成垂直角度。在清除鱼鳞时，能从鱼的不同方向刮除鳞片，由于使用不锈钢制成，不生锈，更无需磨，有效地缩短厨房工作时间，特别适用各大宾馆餐厅、食堂、饭店。刮鳞器用两片材料冲制而成，安装方便。
以下结合附图
对本实用新型作进一步描述。
附图系本实用新型的结构示意图。
附图中，手柄(1)，底板(2)，齿(3)，底板根部(4)，舌(5)，孔(6)，小舌(7)，小孔(8)，柄部(9)，盖部(10)，悬挂孔(11)。
现结合附图，对本实用新型做进一步说明。
用不锈钢材料冲压成柄(1)，底板(2)两部分，手柄(1)后部为柄部(9)前部为盖部(10)，底板三边及中间均冲压成梯形的齿(3)，三边的齿与底板垂直。中间的齿与底板角度在80°～90°之间。底板根部(4)成长方形，插在手柄(1)中间。底板根部(4)中部冲有一个舌(5)通过柄部上的孔(6)板弯与手柄固定。底板前也冲有二个小舌(7)，分别通过手柄盖(10)端部的两个相对应的小孔(8)板弯固定。手柄根部有一悬挂孔(11)。
权利要求1.一种刮鳞器，其特征由手柄及冲有多排梯形齿的底板组成。
2.按权利要求1所述的刮鳞器，其特征底板三边及中间冲有梯形齿并与底板成直角，底板前后的舌通过手柄上相应的孔与手柄固定。
专利摘要一种快速、方便的刮鳞器是由手柄及冲有多排齿的底板组成。可从不同方向，迅速刮除鱼鳞，缩短下厨房的工作时间，不生锈，不用磨。非常适用于宾馆餐厅、食堂、饭店，更是家庭主妇理想厨具。
文档编号A22C25/02GK2124559SQ922139
公开日1992年12月16日 申请日期1992年5月23日 优先权日1992年5月23日
发明者张方荣 申请人:张方荣