专利名称：刮鳞装置的制作方法
技术领域：
刮鳞装置
(一) 技术领域 本实用新型涉及一种刮鳞装置，属于厨具。
(二)
背景技术：
目前给鱼脱鳞主要是手工脱鳞， 一般情况下，对于小一点的 鱼，用筷子棱边进行刮鳞，但比较费劲。对于大一点的鱼主要用 刀背，或者直接用手脱磷，效率非常低，还刮不干净。因此目前
出现了一些刮鳞刀具，比如中国知识产权局第93231187. 3号实用 新型专利公开了一种具有空心旋转体刀具的刮鳞器具，其设置有 环形刀刃，为了防止刀刃陷入鱼肉中，刀具的相对刀刃的一端设 有盖，但由于其刀刃设于环形刀具内部，使用中难以形成对鳞片 的掀揭力，并且，环形刀刃能够直接作用于鳞片的刃口部分长度 有限，出林效率比较低。
(三) 发明内容
因此，本实用新型针对目前现有技术的上述缺陷，提供了一 种具有直线的脱鳞带，脱磷效果好，且脱鳞单元不会陷入鱼肉的 刮鳞装置。
本实用新型采用的技术方案为
本实用新型刮鳞装置，包括一手板和位于该手板下端的楔形 板，其中楔形板的下底面垂直于手板，并在其端部上底面设有沿 其棱线设有一列刮鳞单元；所说的刮鳞单元为三棱体，其一底边 平行于所述棱线，并和部分底面固定在楔形板上，另两底线所在 侧面左右对称，且为弧面。
上述刮鳞装置，所述为弧面的侧面与底面相切，且两侧面共 有棱线反向于刮鳞方向倾斜。
本实用新型采用特定的刮鳞结构，即利用三棱体结构的刮鳞 单元，三棱体棱边不锋利，不会出现陷入鱼肉的情形，另一方面， 其一顶点起到导引作用，便于将鳞片掀起，以起到好的刮磷效果。
3并且由于该方案采用了成组的刮鳞单元，刮磷效果好。此外，用 于刮鳞的两侧面设置成弧面，便于鳞片的脱落后的运行，刮鳞阻 力小。
图1为为本实用新型刮鳞装置的一种结构示意图。 图2为刮鳞单元的一种结构示意图。
图中1、手板，2、楔形板，3、刮鳞单元，4、共有棱边，5、 侧面，6、底边。
具体实施方式
下面结合说明书附图来具体说明一下本实用新型
参照说明附图1和2，本实施例刮鳞装置，包括一手板1和 位于该手板下端的楔形板2，其中楔形板的下底面垂直于手板，
并在其端部上底面设有沿其棱线设有一列刮鳞单元3;所说的刮
鳞单元为三棱体，其一底边平行于所述棱线，并和部分底面固定 在楔形板上，另两底线所在侧面左右对称，且为弧面。
为了更进一步的减小刮鳞阻力，所述为弧面的侧面与底面相
切，且两侧面共有棱线4反向于刮鳞方向倾斜，这样做也可以使
其底面用于刮鳞的棱边具有一定的刃口 。
权利要求1.一种刮鳞装置，其特征在于包括一手板(1)和位于该手板下端的楔形板(2)，其中楔形板的下底面垂直于手板，并在其端部上底面设有沿其棱线设有一列刮鳞单元(3)；所说的刮鳞单元为三棱体，其一底边平行于所述棱线，并和部分底面固定在楔形板上，另两底线所在侧面左右对称，且为弧面。
2. 根据权利要求1所述的刮鳞装置，其特征在于所述为弧面的侧面与 底面相切，且两侧面共有棱线(4)反向于刮鳞方向倾斜。
专利摘要本实用新型公开了一种刮鳞装置。本实用新型刮鳞装置，包括一手板和位于该手板下端的楔形板，其中楔形板的下底面垂直于手板，并在其端部上底面设有沿其棱线设有一列刮鳞单元；所说的刮鳞单元为三棱体，其一底边平行于所述棱线，并和部分底面固定在楔形板上，另两底线所在侧面左右对称，且为弧面。本实用新型提供了一种具有直线的脱鳞带，脱磷效果好，且脱鳞单元不会陷入鱼肉的刮鳞装置。
文档编号A22C25/02GK201403462SQ2009200208
公开日2010年2月17日 申请日期2009年4月14日 优先权日2009年4月14日
发明者帅 杨 申请人:帅 杨