专利名称：刮鳞剖肠组合刀具的制作方法
技术领域：
该实用新型涉及厨房刀具用品领域。
给鱼刮鳞，沿袭了祖祖辈辈用手指甲抓鳞的原始方法，剖肠则用小剪刀剖，费时费劲而且容易剪断。
本实用新型的目的是要提供一种刮鳞剖肠的组合刀具，而将剖鱼、刮鳞、剖肠三种功能集于一体上。
本实用新型的目的是这样加以实现的刮鳞剖肠组合刀具，包含有刀体、刀把等，特征在于刀背轧制有并列指甲状刮鳞器2，刀把4装有圆柱型剖肠器3，剖肠器3的下端开有漏粪槽5，中间装有使刀片6固定用的护翼8，前端有存放刀片用的藏刀槽7。
以下结合附图对本实用新型作进一步说明。
图1为本实用新型主视图。
图2为
图1的A向视图。
图3为
图1的B向剖面图。
图4为
图1的E向剖视图。
图5为
图1的F向视图。
图6为本实用新型的刮鳞剖肠两用器结构示意图。
图7为本实用新型的剖肠器结构示意图。
图8为图7的C向剖视图。
图9为图7的D向剖视图。
图10为图7的立体示意图。
如图所示，在一把普通的切菜刀1的刀背上轧制了并列指甲状刮鳞器2，刀把4上装有一个可折叠剖肠器3，剖肠器3可折叠入刀把4上的刀鞘9中，剖肠器3的护翼则嵌入刀鞘9中的缺口处10。剖肠器3是一个直径6mm的圆柱体，中间装有固定刀片6用的护翼8，前端有折叠刀片6用的藏刀槽7，下端开有漏粪槽5以使肠子中的粪便顺着漏粪槽排出。本实用新型还可以制成如图6所示的刮鳞剖肠两用器，两用器为一个刮鳞器和一个剖肠器通过一个刀把4而结合在一起。本实用新型的优点是提高了刮鳞和剖肠的效率，使用起来得心应手，且制作简单、成本低、市场大，将是厨具用品一个新宠。
权利要求1.一种刮鳞剖肠组合刀具，包含有刀体、刀把等，其特征是刀背轧制有并列指甲状刮鳞器(2)，刀把(4)装有圆柱形剖肠器(3)，剖肠器(3)的下端开有漏粪槽(5)，中间装有使刀片(6)固定用的护翼(8)，前端有存放刀片用的藏刀槽(7)。
专利摘要一种刮鳞剖肠组合刀具,其特征是刀背轧制有并列指甲状刮鳞器2,刀把4装有圆柱形剖肠器3,剖肠器3的下端开有漏粪槽,中间装有使刀片6固定用的护翼8,前端有存放刀片用的藏刀槽7,剖肠器3可折叠入刀把4上的刀鞘9中,护翼则嵌入刀鞘9中的缺口处10。有刮鳞剖肠组合刀具,刮鳞剖肠的难题便“迎刃而解”。本实用新型的优点是提高了剖鳞剖肠的效率。使用时得心应手,且制作简单、成本低、市场大,将是厨具用品一个新宠。
文档编号A22C25/00GK2462673SQ002639
公开日2001年12月5日 申请日期2000年11月30日 优先权日2000年11月30日
发明者陈仪忠 申请人:陈仪忠