专利名称：药物保健琥珀糖的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种药物保健琥珀糖。
现有的琥珀糖，以“色、香、味”口感好，深受广大群众喜爱，但随着生活水平的提高，人们的饮食也发生很大变化，不再满足“糖”这个要求，而是要提倡低热量，口感好，营养全面，多功能保健的食品的要求。传统的琥珀糖难以满足，经检索中国专利公报及各类文献资料，未见有过类似的文献记载。
本发明的目的是针对上述不足之处，提供一种保持传统琥珀糖风味，增添纯中药药液，具有较明显的医疗保健作用的药物保健琥珀糖。
为实现上述目的，本发明是这样来完成的它在传统的琥珀糖生产中以主料与药物以40∶1的比例加入纯中药制成的药液。其药物由纯中药按重量百分配比为麦芽20-24%，甘草7-8%，良姜7-8%，桑椹10-12%，刺五加10-12%。胡桃仁20-24%，乌梅6-7%，金樱子6-7%，将上述药物经煎煮、过滤，制成药液在主料的最佳温度90-110℃时加入，搅拌，脱水，成型，包装即成。
下面结合实施例来对本发明做进一步详细描述本发明的最佳实施例
药物配方麦芽30g甘草10g良姜10g桑椹15g刺五加15g胡桃仁30g乌梅8g金樱子8g将麦芽制粉，其它药物经煎煮，过滤，制成药液待用。
取小米、麦芽粉混合发酵，制成半成品即制成主料待用。
取主料5Kg，加入附料少许，加温熔炼，当温度升至100℃时，加入制好的药液搅拌，脱水结晶，成型即制成药物保健琥珀糖。
本发明提供新颖独特配方的药物保健琥珀糖，它加入由纯中药麦芽，胡桃仁、甘草、桑椹、良姜、刺五加、乌梅、金樱子制成的药液，使其含有各种维生素，氨基酸，并有明显的抗炎、抗过敏、调整气血，增加免疫力，延缓衰老和双向调节神经的功能，又保持了传统琥珀糖的“色、香、味”的特点，是一种新型的疗效型保健食品。
权利要求
1.一种药物保健琥珀糖，其特征在于它在传统琥珀糖生产中，以主料与药物按重量40∶1的比例加入纯中药制成的药液。所述的药物其中药成份按重量百分配比为麦芽20-24%甘草7-8%良姜7-8%桑椹10-12%刺五加10-12%胡桃红20-24%乌梅6-7%金樱子6-7%
2.如权利要求1所述的药物保健琥珀糖，其特征在于加药液时主料的最佳温度为90-110℃。
全文摘要
本发明涉及一种药物保健琥珀糖，它在传统的琥珀糖生产中加入纯中药麦芽、甘草、胡桃仁、刺五加等制成的药液。它不仅保持了传统琥珀糖“色、香、味”的特点，而且有抗炎、抗过敏，调整气血，增强免疫力和双向调节神经的功能。
文档编号A23G3/00GK1082335SQ9310652
公开日1994年2月23日 申请日期1993年5月30日 优先权日1993年5月30日
发明者牛五岳, 张怀信 申请人:牛五岳, 张怀信