专利名称：全自动压面机的制作方法
技术领域：
本实用新型是一种炊事机械，具体地说是一种能够实现加入面粉后即可连续生产面条的全自动压面机。
现有的压面机均采用卧式结构，面粉经人工加入搅拌器加工成面絮后，需经人力或机械运输加到压面辊上才开始压面，而且压制时人工不断操作，另外，加水、加面的比例均是人工掌握，不容易压制高质量面条。
本实用新型目的是设计一种全自动压面机，从面斗加入干面后开机就可得到高质量面条，免去工人中间操作环节，从而达到省力干净卫生之要求。
本实用新型主要特征是改卧式为立式设置，利用重力自然传递到下一工序，免去了机械或工人传输的工序。本全自动压面机自上而下地设置有面粉控制器、搅拌器、压制器、切割刀具、水量控制及注入器位于搅拌器右下侧。
本实用新型各部分具体结构如下面粉控制器由面斗1、助进器2、进面控制器4构成，面斗1位于压面机最上端，助进器是螺旋状，通过旋转拨动面粉进入搅拌器，进面控制器④位于面斗左下侧，其作用是定量控制进入搅拌器的面粉。面斗1下端位于进面控制器上部设置有面粉测试器3，它由一个微型变压器提供电源，一个光敏二极管和一个直流小灯泡构成，搅拌器由搅拌斗与搅拌辊5和出面控制器6组成，出面控制器6位于搅拌斗下侧，搅拌器与水量控制及注入器相连接，而且位于搅拌器右下侧，水量控制及注入器由注水枪18和水箱20及水位探测器19构成，水箱体20上有注水口21且其内有水位控制器19，水位控制器19由一个浮球式开关和报警器构成，报警器是蜂鸣器或发光二极管，压制器位于搅拌器出面口的导向板7下并由4组6套小轧辊组成，压制器的未遍轧辊下是切面组合刀具13和面条切断器15。
本实用新型的组合刀具结构是独特的，它由一个圆辊和分布在四边形四个角上的四把利刃刀具组成，利刃式刀具其实是一个圆辊上制有凸起的利刃，四把刀具上利刃数目不同，每把刀具上利刃数目可根据所切面宽度而定。如压面辊总宽度为40mm时，四把刀上利刃数分别为1、3、7、19。为了防止刀具磨损后与圆辊配合不紧密，在刀具后设置一个能够保证其推进的推紧弹簧。
本实用新型的优点可以归纳为8个①改变了现在压面机卧式结构的特点，改为立式结构，利用地心自然吸引力，使面片成形后自动垂直进入下一工序，从而减少了传输机构；②将现有压面机的大轧辊改为小轧辊，将宽度大大缩减，为该机小型化奠定了基础；③将切刀由对咬式凹凸槽结构改为利刃结构，使刀具组合成为可实现的；④面粉与水均是定量注入，从而使面粉成为面片的变化系数变成可掌握的，为连续化，一次成型奠定了基础；⑤由于该机采用小轧辊，新式结构的组合刀具，使机器自重大大减轻，从而使得整机对动力需求减少，也使得整机重量大大减轻；⑥该机从原料置入后，均为自动控制流水化连续作业，整个过程无需人工介入，对于减轻劳动强度来说，几乎达到了完美的程度；⑦该机结构比较简单，部件小，可以充分采用以塑代钢等形式，为降低成本，使该机进入一般家庭确立了前提；⑧该机系连续化作业，效率较高，每分钟可出面条1.3米左右。
图1为本实用新型结构示意图图2为组合刀具主视图图3为组合刀具后视图图号说明①面斗；②助进器；③面粉测试器；④进面控制器；⑤搅拌器与搅拌轮；⑥出面控制器；⑦分面导向板；⑧头遍轧辊组；⑨二遍轧辊组；⑩合面导向板；(11)三遍轧辊组；(12)末遍轧辊组；(13)组合刀具；(14)面条出口导向板；(15)面条切断器；(16)电机；(17)水枪自逆阀；(18)注水枪；(19)水位探测器；(20)水箱体；(21)注水口；(22)圆辊。
以下结合
本实用新型工作原理。该机工作过程分为1准备①注水；②接通电源；③加入面粉。2搅拌①进面控制器开启；②面粉定量进入；③进面控制器关闭；④注水器注入定量清水；⑤搅拌；⑥出面控制器开启；⑦面絮退出搅拌器；⑧出面控制器关闭。3压制①从搅拌器出来的面絮，分别进入头遍轧辊组，被压制成初级面片；②再分别进入二遍轧辊组，形成两个分别独立的面片；③合并进入三遍轧辊组，利用互补原理将两初级面片合并压制为一个完整的面片；④进入末遍轧辊组，达到预定厚度，形成待切割面片。4切割①组合刀具设有宽窄不同的4种刀具，用户可根据需要选择；②面片经过组合刀具切割后，即形成本机产品——面条，5测试与控制①在工作过程中若贮水不足时，发出告警揭示(水原红灯亮＋蜂鸣器)，但其存水仍可维持大约5～10分钟的供水，②若面斗中无面粉时，发出告警揭示(面粉红灯亮＋蜂鸣器)，并切断供水，但压制与切割不受影响。
权利要求1.一种全自动压面机，其特征在于采用立式结构，自上而下地排布有面粉控制器、搅拌器、压制器、切割刀具、水量控制及注入器位于搅拌器右下侧。
2.根据权利要求1所述的全自动压面机，其特征在于面粉控制器由面斗①，助进器②，进面控制器④构成，面斗①位于压面机整机最上端，助进器是一螺旋浆状，进面控制器④位于面斗左下侧能够定量控制进入搅拌斗⑤的面粉数量，搅拌器由搅拌斗与搅拌⑤、出面控制器⑥构成且与水量控制及注入器中的注水器相连，压制器位于搅拌器出面口的分面导向板⑦下并由4组6套小轧辊组成，压制器的未遍轧辊组(12)下是切面组合刀具(13)，切面组合刀具(13)下是面条切断器(15)。
3.根据权利要求1或2所述的全自动压面机，其特征在于面斗①下端位于进面控制器上部设置有面粉测试器③，它由一个微型变压器提供电源，一个光敏二极管和一个直流小灯泡构成。
4.根据权利要求1或2所述的全自动面条机，其特征在于水量控制及注入器中的水箱(20)内还设有一水位探测器(19)，它由一个浮球式限位开关和报警器构成。
5.根据权利要求2所述的全自动压面机，其特征在于切面组合刀具(13)由一个圆辊(22)和分布在正四边形四个角上的四把利刃式刀具组成，利刃式刀具由圆辊上制凸起的利刃而成。
专利摘要全自动压面机克服了现有压机将搅拌、压制、切割分别设置而需人工或机械中间环节进行操作的弊端，将各部分立式设置，利用重力传递，自上而下地排布有面粉控制器、搅拌器、压制器、切割刀具、水量控制及注入器位于搅拌器右下侧。它具有体积小，连续化生产效率高、干净卫生之优点。
文档编号A21C5/00GK2191536SQ9420579
公开日1995年3月15日 申请日期1994年3月28日 优先权日1994年3月28日
发明者赵智慧 申请人:赵智慧