专利名称：电动凉皮子洗面机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种电动洗面机，特别是一种制作凉皮子食品用的能电动水洗分离面粉中淀粉和面筋成份的机器。
目前，凉皮子洗面是用手工揉洗的，其生产效率低，劳动强度大，很不适应社会经济的发展。
本实用新型的任务是提供一种电动凉皮子洗面机，它能高效率地将面粉中的淀粉和面筋漂洗分离开，降低人工劳动强度。
本实用新型的任务是这样实现的在一个承浆桶内套着一个靠轴承座和传动轴单侧水平端持的洗浆桶，该洗浆桶上设有滤孔和打浆棒。将调水揉成团的面放入洗浆桶内，加入适量的水，开动电动机拖动洗浆桶旋转，在打浆棒和离心力的作用下，面中的淀粉和面筋漂洗分离开。
以下根据附图
详加说明。
图为本实用新型实施例原理图。
参照图，本实用新型是在一个承浆桶[1]内套着一个靠轴承座[6]和传动轴[13]单侧水平端持的洗浆桶[2]。洗浆桶[2]为圆桶，一端封闭，一端开敞。传动轴[13]是在洗浆桶[2]轴线上与洗浆桶[2]封闭端连接。电动机[11]，经传动带[10]、皮带轮[8]、传动轴[13]能拖动洗浆桶[2]旋转。在洗浆桶[2]环形壁上均匀地分布有滤孔[14]。在洗浆桶[2]，内壁上还设有沿轴线方向固定的打浆棒[5]。打浆棒[5]为线型，其横截面为流线型。承浆桶[1]与洗浆桶[2]开敞端同端的一端是半开敞的，设一个固定的半封闭挡水板[3]挡水，另一端，与传动轴[13]接触面用一个水封[7]密封。机器洗面时，将调水揉成团的面放入洗浆桶[2]内，盖上洗浆桶盖[4]，往承浆桶[1]内加入适量的水，开机，在打浆棒[5]和离心力的作用下，淀粉漂洗分离出来。淀粉浆由阀门[9]排出，面筋留在洗浆桶[2]，停机取出即可。
权利要求1.一种制作凉皮子食品用的能电动水洗分离面粉中淀粉和面筋成份的洗面机，其特征是在一个承浆桶[1]内套着一个靠轴承座[6]和传动轴[13]单侧水平端持的洗浆桶[2]，该洗浆桶[2]在电动机[11]拖动下能随传动轴[13]旋转，洗浆桶[2]上设有滤孔[14]、打浆棒[5]、洗浆桶盖[4]，承浆桶[1]上有一个排浆阀[9]和一个挡水板[3]。
2.如权利要求1所述的洗面机，其特征是洗浆桶[2]一端封闭，另一端是开敞的设有一个活的洗浆桶盖[4]，传动轴[13]是在洗浆桶[2]旋转轴线上与洗浆桶[2]封闭端连接。
3.如权利要求1所述的洗面机，其特征是滤孔[14]均匀地分布在洗浆桶[2]环形壁面上。
4.如权利要求1所述的洗面机，其特征是打浆棒[5]为线型，其横截面为流线型，它固定在洗浆桶[2]环形内壁上。
5.如权利要求1所述的洗面机，其特征是承浆桶[1]与洗浆桶[2]开敞端同端的一端是半开敞的，设一个固定的半封闭挡水板[3]挡水，另一端与传动轴[13]接触面用一个水封[7]密封封水。
专利摘要本实用新型提供了一种制作凉皮子食品的电动洗面机，它主要由电动机，洗浆桶，承浆桶等几部分组成。洗面时，电动机拖动一个开有无数滤孔的内壁上设有打浆棒的洗浆桶旋转，在打浆棒和离心力的作用下，面中的淀粉和面筋漂洗分离出来。
文档编号A23J3/18GK2237942SQ952176
公开日1996年10月23日 申请日期1995年7月13日 优先权日1995年7月13日
发明者张玺 申请人:张玺