专利名称：烤炉面包机面包松动机构的制作方法
技术领域：
本实用新型系食品制作机械，特别涉及烤炉面包机这样小型的家用电器。
目前市场上出售的家用面包烤炉器、华夫烙饼模以及类似的烘烤面食的电器产品较多，但从面包烘烤器这一家用电器产品来看仍存在一些问题。在面包烤炉里，通过一定的程序将面包制作好之后，要将制作好的面包从面包桶内取出来，这时，由于面包的外周表面和底表面与面包桶的内壁有一定的附着力，不易松动，取出较为困难，人工或动用一些工具橇出，使得面包变形和表面出现窟窿，以至使面包失去应有的光泽和美感，降低人们的食欲。
能否不破坏面包外形，又取出面包十分方便，提高面包的实用价值，这就是本实用新型的目的。
本实用新型是这样构思的。面包制好成形后，其周边与底面与面包锅相接触，相互之间有一定的附着力，即面包在面包锅内成形后，要使它松动，又不能破坏其外表面，那即设想从面包锅底部有一个向上的举力，把面包整体托出，这样就能保持面包的整体完整和表面光泽。发明人就在烤炉面包机本机上想办法了。在面包锅内有一个带扇形叶片的圆台形搅拌棒，它主要是在面包制作初期，用来搅拌、混匀面粉的，当面包在烤炉时，它已经停止转动了。能否用它做一个托力工具呢？完全可行。当搅拌面粉时，传动轴是绕顺时针方向旋转，并通过拨叉和拨片带动搅拌轴旋转。搅拌轴上连接有搅拌棒。如何使搅拌棒向上升起，托出面包呢？发明人设想到了，在搅拌棒的底部安装一左旋螺母，在搅拌轴的上端也加工成左旋螺纹。当电机皮带轮作顺时针方向旋转时，搅拌棒实现混匀面粉的功能。当面包烤制成功后，利用电机反转带动搅拌轴逆时针旋转，使搅拌棒里的左旋螺母与搅拌轴上的左旋螺纹相对转动，使搅拌轴上升起一段距离，这时搅拌棒慢慢托起面包，使面包周边的附着力减小，最后完全与面包锅内表面脱离，成为一块松动的面包。这时只要将面包桶倒扣过来，面包会自动从桶内脱出，非常方便。
本实用新型采用后，取面包十分方便，而且是通过电脑控制，面包制作好后，自动进行松动，使用效果十分良好，方便了用户，提高了面包机的使用价值。
附
图1为本实用新型的剖视结构简图。
从附
图1中我们可以得知一种烤炉面包机面包松动机构，由底座(1)、电机(2)、小皮带轮(3)、皮带(4)、大皮带轮(5)、传动轴(6)、拨叉(7)、拨片(8)和面包桶(12)组成，它的结构特点是拨片(8)连接在垂直的搅拌轴(9)的下端上，搅拌轴(9)固定在水平的轴承座(10)内，搅拌轴(9)的一端用螺纹与一侧有扇形叶片的圆台形搅拌棒(11)连接。更为重要的是搅拌轴(9)与搅拌棒(11)用左旋螺纹连接，左旋螺纹丝长10-20毫米。
本实用新型是这样操作的；当面包作好后，在电脑控制下，使电机逆时针转动2秒钟，通过皮带带动大皮带轮上的传动轴也逆时针方向转动，传动轴上的拨叉将动力传给面包桶上的拨片，这样在拨片带动下搅拌轴按逆时针方向开始旋转，这时，由于搅拌轴与搅拌棒用左旋螺纹连接，而搅拌棒插在面包里不能与搅拌轴同速旋转，而是在扭力的作用下螺母、丝杆松动，在搅拌轴的左旋下，搅拌棒沿轴向向上移动，并带动面包上移10毫米，从而减小了面包与面包桶内壁的附着力，起到了面包松动的作用。实践证明使用效果十分良好，获得用户的好评。从实验电得知，该机构在-20度至250度的温度下可正常运转。
权利要求1.一种烤炉面包机面包松动机构，由底座(1)、电机(2)、小皮带轮(3)、皮带(4)、大皮带轮(5)、传动轴(6)、拨叉(7)、和拨片(8)组成，其特征是拨片(8)连接在垂直的搅拌轴(9)的下端上，搅拌轴(9)固定在水平的轴承座(10)内，搅拌轴(9)的一端用螺纹与一侧有扇形叶片的圆台形搅拌棒(11)连接。
2.根据权利要求1所述的烤炉面包机面包松动机构，其特征是搅拌轴(9)与搅拌棒(11)用左旋螺纹连接，左旋螺纹丝长10-20毫米。
专利摘要一种烤炉面包机面包松动机构，由底座(1)、电机(2)、小皮带轮(3)、皮带(4)、大皮带轮(5)、传动轴(6)、拨叉(7)、拨片(8)组成，其特征是拨片(8)连接在垂直的搅拌轴(9)的下端上，搅拌轴(9)固定在水平的轴承座(10)内，搅拌轴(9)的一端用左旋螺纹与一侧有扇形叶片的圆台形搅拌棒(11)连接，左旋螺纹丝长10至20毫米。在烤炉面包机内采用本实用新型，取面包十分方便。通过电脑控制，当面包制作好之后，自动进行松动，使用效果十分良好，方便了用户，保持了面包的色泽和美感，提高了面包机的使用价值。
文档编号A21B3/00GK2355542SQ98246850
公开日1999年12月29日 申请日期1998年11月18日 优先权日1998年11月18日
发明者蔡华结 申请人:广东省中山市南光电饭煲厂