枸杞果汁饮料的制作方法

文档序号:559862阅读:810来源:国知局
专利名称:枸杞果汁饮料的制作方法
技术领域
本发明公开了一种枸杞果汁饮料,是一种日常保健饮品。
目前,市场上出售的饮料品种很多,除了传统的汽水、果茶等饮料外,近年来又出现了诸如椰子汁、芒果汁、沙棘饮料、枸杞饮料等名目繁多。但以枸杞为主要成份,配以沙棘、黄刺、白刺为组份的饮料,尚未见记载。
本发明的目的是提供一种以枸杞为主要成份,配以沙棘、黄剌、白剌果汁为组份的饮料,以增加饮料类品种,使人们多一种选择。
本发明的目的是这样实现的将青藏高原纯野生植物枸杞果实、沙棘果实、黄剌果实、白刺果实经常规方法压汁后,取枸杞果汁1-50%、沙棘果汁1-25%、黄剌果汁1-10%、白刺果汁1-50%勾兑制成本发明枸杞果汁饮料。
本发明枸杞果汁饮料由于采用了青藏高原纯野生植物果实为主要成份,饮料中含有十余种天然氨基酸、多种维生素、微量元素和矿物质。不加香精、色素等化学合成物质,保持了原生果汁中活性成份的完整性,营养丰富。
下面结合实施例对本发明枸杞果汁饮料作进一步说明。
取青藏高原纯野生植物枸杞果实、沙棘果实、黄剌果实、白刺果实,采用常规方法压汁后,取枸杞果汁1-50%、沙棘果汁1-25%、黄刺果汁1-10%、白刺果汁1-50%与纯净水以用其它辅料勾兑而制成本发明枸杞果汁饮料。
实施例1以枸杞为主要成份,其配比是取构杞果汁50%、沙棘果汁20%、黄剌果汁5%、白刺果汁25%,将混合果汁与纯净水以1∶9的比例,加入蔗糖、山梨酸钾等辅料,即制成美味可口的枸杞果汁饮料。
实施例2以枸杞为主要成份,其配比是取枸杞果汁40%、沙棘果汁15%、黄剌果汁5%、白剌果汁40%,将果汁混合后与纯净水以1∶9的比例勾兑,加入蔗糖、山梨酸钾等辅料,即制成枸杞果汁饮料。
实施例3以枸杞为主要成份,其配比是取枸杞果汁30%、沙棘果汁10%、黄刺果汁10%、白剌果汁50%,将果汁混合后与纯净水以1∶9的比例勾兑,加入蔗糖、山梨酸钾等辅料,即制成枸杞果汁饮料。
实施例4以枸杞为主要成份,其配比是取枸杞果汁20%、沙棘果汁20%、黄刺果汁10%、白刺果汁50%,将果汁混合后与纯净水以1∶9的比例勾兑,加入蔗糖、山梨酸钾等辅料,即制成枸杞果汁饮料。
本发明枸杞果汁饮料还可以根据需要制成颗粒、干粉等形状,作冲剂饮料。
本发明枸杞果汁饮料,还可将上述四个实施例中任意一种混合果汁按3-5倍浓缩后,加工制成枸杞果蜜。
本发明枸杞果汁饮料,还可根据需要按以上实施例以外的配比在给定范围内任意调整。
权利要求
1.一种枸杞果汁饮料,其特征在于取青藏高原纯野生植物枸杞果实、沙棘果实、黄刺果实、白刺果实,经常规方法压汁后,取枸杞果汁1-50%、沙棘果汁1-25%、黄刺果汁1-10%、白刺果汁1-50%,与纯净水勾兑成枸杞果汁饮料。
2.根据权利要求1所述的枸杞果汁饮料,其特征在于以枸杞为主要成份,其配比是取枸杞果汁50%、沙棘果汁25%、黄刺果汁10%、白刺果汁15%,将果汁混合后与纯净水以1∶9的比例勾兑,加入蔗糖、山梨酸钾等辅料,即制成枸杞果汁饮料。
3.根据权利要求1所述的枸杞果汁饮料,其特征在于其配比是取枸杞果汁40%、沙棘果汁15%、黄刺果汁5%、白刺果汁40%,将果汁混合后与纯净水以1∶9的比例勾兑,加入蔗糖、山梨酸钾等辅料,即制成枸杞果汁饮料。
4.根据权利要求1所述的枸杞果汁饮料,其特征在于取枸杞果汁30%、沙棘果汁10%、黄刺果汁10%、白剌果汁50%,将果汁混合后与纯净水以1∶9的比例勾兑,加入蔗糖、山梨酸钾等辅料,即制成枸杞果汁饮料。
5.根据权利要求1所述的枸杞果汁饮料,其特征在于本发明枸杞果汁饮料还可以根据需要制成颗粒、干粉等形状,作冲剂饮料。
6.根据权利要求1所述的枸杞果汁饮料,其特征在于将本发明枸杞等混合果汁按3-5倍浓缩后,加工制成枸杞果蜜。
全文摘要
本发明公开了一种枸杞果汁饮料,是日常保健饮品,本发明将青藏高原纯野生植物枸杞果实、沙棘果实、黄刺果实、白刺果实经压汁后,取枸杞果汁1—50%、沙棘果汁1—25%、黄刺果汁1—10%、白刺果汁1—50%,混合后与纯净水等勾兑后,即制成本发明枸杞果汁饮料。本发明饮料中含有十余种天然氨基酸,多种维生素,微量元素和矿物质,保持了原生果汁中活性成份的完整性,营养丰富。
文档编号A23L2/02GK1260147SQ9911586
公开日2000年7月19日 申请日期1999年9月20日 优先权日1999年9月20日
发明者郝中彦, 杨海荣 申请人:青海省青藏高原生物制品有限公司
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