一种治疗脑动脉硬化的饮品及制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种治疗脑动脉硬化的饮品及制备方 法。
【背景技术】
[0002] 动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔 狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中 老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原 因之一，中医上对于治疗脑动脉硬化有的很多的研宄，诸如白术、天麻等中草药都对于脑动 脉硬化有着很大的作用，但是在真正的中药学中，对于脑动脉硬化所选用的药材并不合理， 疗效也并不显著。
【发明内容】
[0003] 本发明所要解决的技术问题在于提供一种用料准确、且有效成分含量高、吸收性 好的治疗脑动脉硬化的饮品及制备方法。
[0004] 本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
[0005] 一种治疗脑动脉硬化的饮品，其特征在于：由以下重量份的原料药组成：
[0006] 番茄30-40g、西瓜10-30g、芒果10-20g、哈密瓜20-40g、增稠剂4-6g、复合香精 8-10g、中药浸膏 50-60g。
[0007] 各原料的优选分量为：
[0008] 番前35g、西瓜20g、芒果15g、哈密瓜30g、增稠剂5g、复合香精9g、中药浸膏55g。
[0009] 所述的增稠剂为淀粉、琼脂和明胶的混合产物，其配方比为淀粉：琼脂：明胶为 1:2:3〇
[0010] 所述的复合香精为甜蜜素、柠檬红茶香精和蓝莓香精组合物物，所述的甜蜜素、柠 檬红茶香精和蓝莓香精的含量比重为2:3:4。
[0011] 所述的中药浸膏由泽泻3-5份、白术6-8份、天麻3-5份、半夏8-10份、决明子5-7 份、牛膝4-6份、钩藤5-7份、桑寄生6-8份、胆南星4-6份、杏仁7-9份、丹皮2-4份、全蝎 5-7份、麦芽糖6-8份组成；
[0012] 其制备方法如下：
[0013] (1)将上述原料中的泽泻、白术、天麻、半夏、决明子、牛膝、钩藤、桑寄生、胆南星、 杏仁、丹皮、全蝎送入粉碎机中粉碎，将粉碎后的原料投入浸提罐中，加入3-4倍的水加 热至沸腾后再次煎煮30-35min，过滤留渣，向渣中再添加3-4倍的水，加热至沸腾后煎煮 20-30min，过滤，合并两次滤液，1000-2000r/min离心15-20min，取上清液，减压浓缩至原 体积的 20/1-15/1 ;
[0014] (2)将步骤⑴所得的浓缩液中加入麦芽糖，搅拌均匀后加热至50-60°C，在 40-50MPa的压力下进行均质处理后，高温加热搅拌，生成浸膏。
[0015] 本发明的另一个目的是提供一种制备本发明中药饮品的方法，包括以下步骤：
[0016] a、将原料中的番茄、西瓜、芒果、哈密瓜各自去皮后投入榨汁机中榨汁，然后进行 混合均匀后，形成复合果蔬料；
[0017] b、将上述原料中的增稠剂放入盆中，添加增稠剂2倍的10-20°C的水进行溶解，充 分搅拌均匀后，使其融化；
[0018] C、将步骤b中的增稠剂溶液加热至80-90°C，然后将复合香精和中药浸膏加入其 中，搅拌溶解后，将步骤a中的复合过熟料加入其中，加入总质量0. 8倍的水，混合搅拌，形 成混合饮品；
[0019] d、将上述步骤c中的混合饮品进行相应的去渣过滤留汁后即可得到。
[0020] 本发明的有益效果是：本发明的饮品中均有治疗脑动脉硬化各种成分，具有用药 准确、药物吸收性强、有效成分含量高的特点，疗效显著，不易复发，治疗周期短，使用方法 简便易行，原料易得，价格低廉，无毒副作用。
【具体实施方式】
[0021] 为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结 合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0022] 实施例1
[0023] 一种治疗脑动脉硬化的饮品，由以下重量份的原料药组成：
[0024] 番前30g、西瓜10g、芒果10g、哈密瓜20g、增稠剂4g、复合香精8g、中药浸膏50g。
[0025] 所述的增稠剂为淀粉、琼脂和明胶的混合产物，其配方比为淀粉：琼脂：明胶为 1:2:3〇
[0026] 所述的复合香精为甜蜜素、柠檬红茶香精和蓝莓香精组合物物，所述的甜蜜素、柠 檬红茶香精和蓝莓香精的含量比重为2:3:4。
[0027] 所述的中药浸膏由泽泻3份、白术6份、天麻3份、半夏8份、决明子5份、牛膝4 份、钩藤5份、桑寄生6份、胆南星4份、杏仁7份、丹皮2份、全蝎5份、麦芽糖6份组成；
[0028] 其制备方法如下：
[0029] (1)将上述原料中的泽泻、白术、天麻、半夏、决明子、牛膝、钩藤、桑寄生、胆南星、 杏仁、丹皮、全蝎送入粉碎机中粉碎，将粉碎后的原料投入浸提罐中，加入3-4倍的水加 热至沸腾后再次煎煮30-35min，过滤留渣，向渣中再添加3-4倍的水，加热至沸腾后煎煮 20-30min，过滤，合并两次滤液，1000-2000r/min离心15-20min，取上清液，减压浓缩至原 体积的 20/1-15/1 ;
[0030] (2)将步骤⑴所得的浓缩液中加入麦芽糖，搅拌均匀后加热至50-60°C，在 40-50MPa的压力下进行均质处理后，高温加热搅拌，生成浸膏。
[0031] 一种治疗脑动脉硬化的饮品的制备方法，包括以下步骤：
[0032] a、将原料中的番茄、西瓜、芒果、哈密瓜各自去皮后投入榨汁机中榨汁，然后进行 混合均匀后，形成复合果蔬料；
[0033] b、将上述原料中的增稠剂放入盆中，添加增稠剂2倍的10-20°C的水进行溶解，充 分搅拌均匀后，使其融化；
[0034] c、将步骤b中的增稠剂溶液加热至80-90°C，然后将复合香精和中药浸膏加入其 中，搅拌溶解后，将步骤a中的复合过熟料加入其中，加入总质量0. 8倍的水，混合搅拌，形 成混合饮品；
[0035] d、将上述步骤c中的混合饮品进行相应的去渣过滤留汁后即可得到。
[0036] 实施例2
[0037] 一种治疗脑动脉硬化的饮品，由以下重量份的原料药组成：
[0038] 番前35g、西瓜20g、芒果15