一种猴头菇益气生精汤料的配方及生产方法
【专利说明】
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技术领域： 本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种猴头菇益气生精汤料的配方及生产方法。
[0002]
【背景技术】： 精气学说是对中医影响最大的中国古代哲学之一。所谓气，指一切无形的，不断运动的 物质。由于气极其细微而分散，用肉眼看不见，故古人称之为"无形"。同时，气的活动力很 强，而且不断地运动，所在地能从事物的运动变化中，测知气的存在。精气，乃气中之精粹， 是生命产生的本原。如《管子.内业》说：〃精也者，气之精者也。〃还说：〃人之生也，天出 其精，地出其形，合此以为人。〃 "肾精化生脑髓"是中医藏象学说的重要理论内容，藏象学说认，肾藏精，肾中之精气 具有化生脑髓的生理功能在生理状态下，肾精足则髓化有源，脑髓足则神旺，反之，在病理 状态下，肾精虚则髓不足，不能上充于脑，表现为健忘、神衰。
[0003] 广义肾精是指肾所藏的精微物质的总称，从来源看，包括先天之精和后天之精，先 天之精来源于父母，是禀受父母的生命遗传物质，与生俱来，藏于肾中，是人体生长发育的 物质基础。如《灵枢.经脉》和《灵枢.绝气》中，分别描述了精的来源和生成过程"人始 生，先成精"和"两神相搏，合而成形，常先身生，是谓精。"后天之精是指从脾胃运化生成的 后天水谷之精，在输送营养全身脏腑及其形体官窍之后将所剩余部分储藏于肾，作为充养 先天之精的物质来源。狭义肾精是指肾所藏的生殖之精，生殖之精由禀受于父母的生殖之 精（先天之精）和部分水谷之精（后天之精）相融合而成。
[0004]
【发明内容】
： 本发明的目的在于提供一种集补肾助阳、益气生精的猴头菇益气生精汤料的配方及生 产方法。
[0005] 本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，猴头菇20-35份、 鹿鞭10-30份、巴戟天10-30份、补骨脂10-30份、公丁香10-30份、地骨皮10-30份、五加 皮10-30份、豆蘧10-30份、马钱子10-30份、续断10-30份、木瓜10-30份、川牛膝10-30 份、天南星10-30份、石斛10-30份、钩藤10-30份。
[0006] 制备本发明猴头菇益气生精汤料的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重 量配比是，猴头菇20-30份、鹿鞭10-25份、巴戟天10-25份、补骨脂10-25份、公丁香10-25 份、地骨皮10-25份、五加皮10-25份、豆蘧10-25份、马钱子10-25份、续断10-25份、木瓜 10-25份、川牛膝10-25份、天南星10-25份、石斛10-25份、钩藤10-25份。
[0007] 制备本发明猴头菇益气生精汤料的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重 量配比是：猴头菇25份、鹿鞭15份、巴戟天15份、补骨脂15份、公丁香15份、地骨皮15份、 五加皮15份、豆蘧15份、马钱子15份、续断15份、木瓜15份、川牛膝15份、天南星15份、 石斛15份、钩藤15份。
[0008] 将上述各组份制成本发明猴头菇益气生精汤料的生产方法，主要工艺流程为：选 料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量 配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料猴头菇、鹿鞭、巴戟天、补骨脂、公丁香、地骨皮、 五加皮、豆蘧、马钱子、续断、木瓜、川牛膝、天南星、石斛、钩藤备用；B、烘干、选出的原料除 味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原 料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉 状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，素素匀，二次灭菌。制成粉 齐U ;E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成 品。
[0009] 本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于"补肾助阳"、"益气生精"的原则，也 就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘 方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用 中草药精心加工制成的火锅汤料。
[0010] 在药物与配方中：猴头菇性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱， 治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。具有抗溃疡和抗炎作 用、抗肿瘤作用、保肝护肝作用、抗衰老作用、提高机体耐缺氧能力、增加心脏血液输出量、 加速机体血液循环、降低血糖和血脂的作用。补骨脂补肾助阳。治肾虚冷泻，遗尿，滑精，小 便频数，阳痿，腰膝冷痛，虚寒喘嗽。地骨皮清热，凉血。治虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄 血,血淋,消渴，高血压,痈肿,恶疮。五加皮祛风湿,壮筋骨,活血去瘀。豆蘧虚泻；冷痢；脘 腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。续断补肝肾，续筋骨，调血脉。治腰背酸痛，足膝无力，胎漏， 崩漏，带下，遗精，跌打损伤，金疮，痔漏，痈疽疮肿。木瓜健脾消食抗疫杀虫通乳抗癌补充营 养，提高抗病能力，抗痉挛。川牛膝逐瘀通经，通利关节，利尿通淋。用于经闭症瘕，胞衣不 下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血血淋，跌扑损伤。天南星燥湿化痰，祛风定惊，消肿散结。治中 风痰塑，口眼歪斜，半身不遂，癫痫，惊风，破伤风，风痰眩晕，喉痹，瘰疬，痈肿，跌扑折伤，蛇 虫咬伤。石斛生津益胃，清热养阴。治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。鹿鞭补肾 精，壮肾阳，益精，强腰膝。主治肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳鸣，阳痿，遗精，早泄，宫冷不孕， 带下清稀。巴戟天补肾阳，壮筋骨，祛风湿。治阳痿，少腹冷痛，小便不禁，子宫虚冷，风寒湿 痹，腰膝酸痛。公丁香性辛，味温。入肺、脾、胃、肾四经。功效：温中、暖肾、降逆。主治：治 呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。马钱子散血热，消肿，止痛。治咽喉痹 痛，痈疽肿毒，风痹疼痛，骨折。并治面神经麻痹，重症肌无力。通络止痛，散结消肿。钩藤 清热平肝，熄风定惊。治小儿惊痫瘈疯，大人血压偏高，头晕、目眩，妇人子痫。
[0011] 本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善， 配方比较完整，疗效确切。对腰膝酸痛、四肢不仁、劳嗽骨蒸、肾气不足等主病证：程度不同 起到了补肝肾，益精髓，强筋骨的作用，具有保健、补肾助阳、益气生精、养心安神、见效快、 纯天然、无毒无副作用等优点。
[0012] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，另一组对照组食用补肾食材，每组选择门诊病人180例，其中男100例，女 80例，最大年龄75岁，最小年龄25岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为腰膝酸 痛，遗精，消渴，尿有余浙，筋骨挛急，四肢不仁，小便频数，肝虚寒热，虚汗不止，心摇脉散， 表一为服用一个疗程后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
【主权项】
1. 一种猴头菇益气生精汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成 的，猴头菇20-35份、鹿鞭10-30份、巴戟天10-30份、补骨脂10-30份、公丁香10-30份、地 骨皮10-30份、五加皮10-30份、豆蘧10-30份、马钱子10-30份、续断10-30份、木瓜10-30 份、川牛膝1〇 _30份、天南星10-30份、石斛10-30份、钩藤10-30份。
2. -种猴头菇益气生精汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，猴头 菇20-30份、鹿鞭10-25份、巴戟天10-25份、补骨脂10-25份、公丁香10-25份、地骨皮 10-25份、五加皮10-25份、豆蘧10-25份、马钱子10-25份、续断10-25份、木瓜10-25份、 川牛膝10-25份、天南星10-25份、石斛10-25份、钩藤10-25份。
3. -种猴头菇益气生精汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，猴头 燕25份、鹿鞭15份、巴戟天15份、补骨脂15份、公丁香15份、地骨皮15份、五加皮15份、 豆蘧15份、马钱子15份、续断15份、木瓜15份、川牛膝15份、天南星15份、石斛15份、钩 藤15份。
4. 根据权利要求1-3所述的一种猴头菇益气生精汤料的配方，生产方法，其特征在于： 主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤： A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料猴头菇、鹿鞭、巴戟天、补骨 月旨、公丁香、地骨皮、五加皮、豆蘧、马钱子、续断、木瓜、川牛膝、天南星、石斛、钩藤备用；B、 烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C， 时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放 入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味 素、精盐二次混合均匀，二次灭菌；制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规 定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。
【专利摘要】<b>一种猴头菇益气生精汤料的配方及生产方法，以</b><b>猴头菇、鹿鞭、巴戟天、补骨脂、公丁香、地骨皮、五加皮、豆蔻、马钱子、续断、木瓜、川牛膝、天南星、石斛、钩藤为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。具有</b><b>养心安神，</b><b>补肾助阳、益气生精</b><b>等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用，是适于饭店和居家食用</b><b>的</b><b>猴头菇益气生精汤料的配方</b><b>及生产方法。</b><b /><b />
【IPC分类】A23L1-40, A23L1-29, A23L1-28
【公开号】CN104543996
【申请号】CN201310502453
【发明人】施洋
【申请人】哈尔滨浩拓生物科技开发有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月24日