居家自制醒酒茶方法
【专利说明】居家自制醒酒茶方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及饮食保健领域，具体的说是一种居家自制解酒茶的方法。
【背景技术】
[0003]传统的解酒方式是饮水、茶、醋等饮料，加以休息、睡眠，缺点是消酒缓慢，不能解除酒精对人体的毒副作用，以及饮酒导致的头痛、头晕、恶心、呕吐、面色潮红等症状。
【发明内容】
[0004]本发明为解决传统的饮水、茶、醋方式解酒慢的问题，发明一种具有消食、止渴、益气、调和脾胃、醒酒功效的解酒茶。
[0005]本发明为解决上述技术问题，所采取的技术方案是，居家自制解酒茶的生产方法，包括:
1、组成成分为:莲子、梅子、白果(干)、百合、橘子、核桃、枣(干)、金糕、冰糖、白砂糖、白醋、桂花、盐2、成分比例为:莲子10克、梅子10克、白果(干)5克、百合5克、橘子50克、核桃10克、枣(干)20克、金糕50克、冰糖50克、白砂糖50克、白醋50克、桂花10克、盐10克3、制作工艺为:
(O莲子去皮心，掰成两半；白果切成丁 ；百合掰成瓣；核桃仁去衣切丁 ；红枣去核；青梅、山楂糕切丁。(2)将莲子、白果、百合、红枣分别置于小碗内上屉蒸熟。(3)锅中放入清水煮沸，加入白糖与冰糖使化开，再加入莲子果料，煮沸。(4)将白醋、桂花汁及精盐加入，用少量湿淀粉勾芡，再煮沸即可出锅。
[0006]技术效果
本发明的技术效果是，采用上述的技术方案，可以实现一种具有保健、快速醒酒功效的解酒茶。饮酒前饮用，使人不易醉酒；饮酒过程中或饮酒后饮用，能解除饮酒导致的头痛、头晕、恶心、呕吐、面色潮红等症状。
【具体实施方式】
[0007]实施例1
取莲子10克、梅子10克、白果(干)5克、百合5克、橘子50克、核桃10克、枣(干)20克、金糕50克、冰糖50克、白砂糖50克、白醋50克、桂花10克、盐10克，莲子去皮心，掰成两半；白果切成丁 ；百合掰成瓣；核桃仁去衣切丁 ；红枣去核；青梅、山楂糕切丁。将莲子、白果、百合、红枣分别置于小碗内上屉蒸熟。锅中放入清水煮沸，加入白糖与冰糖使化开，再加入莲子果料，煮沸。将白醋、桂花汁及精盐加入，用少量湿淀粉勾芡，再煮沸即可出锅。
【主权项】
1.一种居家自制解酒茶的方法，其特征在于:成分比例为，莲子10克、梅子10克、白果(干)5克、百合5克、橘子50克、核桃10克、枣(干)20克、金糕50克、冰糖50克、白砂糖50克、白醋50克、桂花10克、盐10克。
【专利摘要】一种居家自制解酒茶的方法，其特征是，成分比例为：莲子10克、梅子10克、白果(干)5克、百合5克、橘子50克、核桃10克、枣(干)20克、金糕50克、冰糖50克、白砂糖50克、白醋50克、桂花10克、盐10克，它解决了传统的饮水、茶、醋方式解酒慢的问题，适应于饮食保健领域。
【IPC分类】A23F3-34
【公开号】CN104686731
【申请号】CN201310641045
【发明人】王晓娟
【申请人】王晓娟
【公开日】2015年6月10日
【申请日】2013年12月4日