一种金银花加工方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及中药加工领域，尤其是一种金银花加工方法。
【背景技术】
[0002]金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研宄证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。
[0003]目前采用自然晒干方法加工金银花，方法简单，投资少，但自然晒干方法加工的金银花方法产率低、质量差、时间长、受天气影响大。
【发明内容】
[0004]本发明的发明目的在于:针对上述存在的问题，提供一种金银花加工方法，操作简洁、生产效率高，为市场提供更多更好的金银花茶。
[0005]本发明采用的技术方案如下:一种金银花加工方法，包括步骤:采摘、花蕾分级、杀青、烘干除湿、冷却、风选和包装；具体方法如下:
[0006](I)采摘:以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时采摘；采摘时间为上午9:00-12:00,不采摘幼蕾和叶子；
[0007]在金银花青白色上午是采摘，可保证鲜花中所含有的有益成分最多。
[0008](2)花蕾分级:采收3小时内做好清选杂质和分级工作；
[0009]对花蕾进行分级可保证加工均匀。
[0010](3)杀青:平摊置于杀青机内杀青；
[0011](4)烘干除湿:采用电烘烤房烘干除湿，将完成杀青的金银花蕾迅速平铺在烘烤盘上，平铺厚度9-llcm，再将烘烤盘放在烘烤房的烘烤架上，然后关紧烘烤房，开启电源；同时开启安装在烘烤房内墙的除湿机，使烘烤房散发的热气及时从烘烤房排出；烘烤前将烤房室温控制在28-33°C ；2小时候后将温度升高到40-42°C ;然后在6_8小时内将温度逐步提高到48-55°C，维持8小时；最后2小时将温度升到58°C，待用手能够捏碎且听到响声时取出；
[0012]采用电烘房进行干燥除湿可以使金银花避免接触传统方法的烟火，并迅速烘出水分，同时用除湿机将空气中的水分排出，这样可以使金银花得到无污染干燥，迅速抑制多酚氧化酶的活性，有效阻止金银花绿原酸的分解，避免金银花在烘烤过程中变黑和污染，保证了金银花的品质。
[0013](5)冷却:取出置于阴凉处自然冷去1-2小时；
[0014](6)风选、包装:用风选除去杂叶、杂质，再包装存储于阴凉干燥处。
[0015]优选的，所述杀青机为蒸汽杀青机，杀青是金银花平摊放置，厚度4_7cm，时间1_2分钟。
[0016]综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是:本发明加工方法不收外界天气影响，容易掌握温度，有效的避免采用晒干方法的产率低、质量差、时间长、受天气影响较大的不足。
【具体实施方式】
[0017]本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
[0018]本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
[0019]实施例1
[0020]一种金银花加工方法，包括步骤:采摘、花蕾分级、杀青、烘干除湿、冷却、风选和包装；具体方法如下:
[0021](I)采摘:以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时采摘；采摘时间为上午9:00，不采摘幼蕾和叶子；
[0022](2)花蕾分级:采收3小时内做好清选杂杂质和分级工作；
[0023](3)杀青:平摊置于杀青机内杀青；
[0024](4)烘干除湿:采用电烘烤房烘干除湿，将完成杀青的金银花蕾迅速平铺在烘烤盘上，平铺厚度9cm，再将烘烤盘放在烘烤房的烘烤架上，然后关紧烘烤房，开启电源；同时开启安装在烘烤房内墙的除湿机，使烘烤房散发的热气及时从烘烤房排出；烘烤前将烤房室温控制在28°C;2后小时候将温度升高到40°C;然后在6小时内将温度逐步提高到48°C，维持8小时；最后2小时将温度升到58°C，待用手能够捏碎且听到响声时取出；
[0025](5)冷却:取出置于阴凉处自然冷去I小时；
[0026](6)风选、包装:用风选除去杂叶、杂质，再包装存储于阴凉干燥处。
[0027]优选的，所述杀青机为蒸汽杀青机，杀青是金银花平摊放置，厚度4cm，时间I分钟。
[0028]实施例2
[0029]一种金银花加工方法，包括步骤:采摘、花蕾分级、杀青、烘干除湿、冷却、风选和包装；具体方法如下:
[0030](I)采摘:以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时采摘；采摘时间为上午12:00，不米摘幼蕾和叶子；
[0031](2)花蕾分级:采收3小时内做好清选杂质和分级工作；
[0032](3)杀青:平摊置于杀青机内杀青；
[0033](4)烘干除湿:采用电烘烤房烘干除湿，将完成杀青的金银花蕾迅速平铺在烘烤盘上，平铺厚度11cm，再将烘烤盘放在烘烤房的烘烤架上，然后关紧烘烤房，开启电源；同时开启安装在烘烤房内墙的除湿机，使烘烤房散发的热气及时从烘烤房排出；烘烤前将烤房室温控制在33°C ；2小时候后将温度升高到40-42°C ;然后在8小时内将温度逐步提高到55°C，维持8小时；最后2小时将温度升到58°C，待用手能够捏碎且听到响声时取出；
[0034](5)冷却:取出置于阴凉处自然冷去1-2小时；
[0035](6)风选、包装:用风选除去杂叶、杂质，再包装存储于阴凉干燥处。
[0036]优选的，所述杀青机为蒸汽杀青机，杀青是金银花平摊放置，厚度7cm，时间2分钟。
[0037]实施例3
[0038]一种金银花加工方法，包括步骤:采摘、花蕾分级、杀青、烘干除湿、冷却、风选和包装；具体方法如下:
[0039](I)采摘:以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时采摘；采摘时间为上午11:00，不米摘幼蕾和叶子；
[0040](2)花蕾分级:采收3小时内做好清选杂质和分级工作；
[0041](3)杀青:平摊置于杀青机内杀青；
[0042](4)烘干除湿:采用电烘烤房烘干除湿，将完成杀青的金银花蕾迅速平铺在烘烤盘上，平铺厚度10cm，再将烘烤盘放在烘烤房的烘烤架上，然后关紧烘烤房，开启电源；同时开启安装在烘烤房内墙的除湿机，使烘烤房散发的热气及时从烘烤房排出；烘烤前将烤房室温控制在30°C ；2小时候后将温度升高到41°C ;然后在7小时内将温度逐步提高到52°C，维持8小时；最后2小时将温度升到58°C，待用手能够捏碎且听到响声时取出；
[0043](5)冷却:取出置于阴凉处自然冷去1-2小时；
[0044](6)风选、包装:用风选除去杂叶、杂质，再包装存储于阴凉干燥处。
[0045]优选的，所述杀青机为蒸汽杀青机，杀青是金银花平摊放置，厚度6cm，时间I分钟。
[0046]本发明并不局限于前述的【具体实施方式】。本发明扩展到任何在本说明书中披露的新特征或任何新的组合，以及披露的任一新的方法或过程的步骤或任何新的组合。
【主权项】
1.一种金银花加工方法，其特征在于包括步骤:采摘、花蕾分级、杀青、烘干除湿、冷却、风选和包装；具体方法如下: (1)采摘:以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时采摘；采摘时间为上午9:00-12:00，不米摘幼蕾和叶子； (2)花蕾分级:采收3小时内做好清选杂质和分级工作； (3)杀青:平摊置于杀青机内杀青； (4)烘干除湿:采用电烘烤房烘干除湿，将完成杀青的金银花蕾迅速平铺在烘烤盘上，平铺厚度9-llcm，再将烘烤盘放在烘烤房的烘烤架上，然后关紧烘烤房，开启电源；同时开启安装在烘烤房内墙的除湿机，是烘烤房散发的热气及时及时从烘烤房的热气中排出；烘烤前将烤房室温控制在28-33°C ；2小时候将温度升高到40-42°C ;然后在6_8小时内将温度逐步提高到48-55°C，维持8小时；最后2小时将温度升到58°C，带用手能够捏碎且听到响声时取出； (5)冷却:取出置于阴凉处自然冷去1-2小时； (6)风选、包装:用风选除去杂叶、杂质，再包装存储于阴凉干燥处。
2.如权利要求1所述的一种金银花加工方法，其特征在于:所述杀青机为蒸汽杀青机，杀青是金银花平摊放置，厚度4-7cm，时间1-2分钟。
【专利摘要】本发明公开了一种金银花加工方法，属于中药加工领域。它包括步骤：采摘、花蕾分级、杀青、烘干除湿、冷却、风选和包装；采摘：以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时采摘；采摘时间为上午9:00-12:00,不采摘幼蕾和叶子；花蕾分级：采收3小时内做好清选杂质和分级工作；杀青：平摊置于杀青机内杀青。本发明加工方法不收外界天气影响，容易掌握温度，有效的避免采用晒干方法的产率低、质量差、时间长、受天气影响较大的不足。
【IPC分类】A23F3-34
【公开号】CN104782834
【申请号】CN201510158309
【发明人】廖博雅
【申请人】广西大学
【公开日】2015年7月22日
【申请日】2015年4月3日