一种养肝粥的制作方法
【技术领域】
[0001 ] 本方面涉及一种保健食品，尤其涉及一种养肝粥。
【背景技术】
[0002]肝是人体的重要器官之一，它有六大功能:代谢功能、解毒功能、免疫功能、凝血功能、胆汁生产和排泄和调节功能，因此它对人体的健康非常重要，大豆、海鲜、黑枸杞等等一些食物对肝起到很好的保护作用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的就是要提供一种味道鲜美、有益于身体健康的养肝粥。
[0004]为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案:
[0005]一种养肝粥，它包括以下材料:20g-30g大豆、20g-30g花生、20g_30g黑枸杞、300g-400g 黑米、20g-30g 银鱼、5_10g 蜂蜜和 0.5g_lg 玉米油，
[0006]制作上述养肝粥的步骤如下:
[0007](I)将大豆、花生和银鱼放入锅中，倒入水，煮至水开，
[0008](2)倒入玉米油、蜂蜜和黑枸杞，煮3-5分钟，
[0009](3)将黑米倒入煮熟即可。
[0010]本发明的有益效果是:
[0011]1、采用大豆、花生、银鱼和黑枸杞作为原料能够起到养肝的作用；
[0012]2、采用玉米油和蜂蜜能够调节粥的味道；
[0013]3、本发明味道鲜美，具有保健效果。
【具体实施方式】
[0014]以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
[0015]实施例1:
[0016]一种养肝粥，它包括以下材料:30g大豆、20g花生、20g黑枸杞、400g黑米、20g银鱼、5g蜂蜜和Ig玉米油，
[0017]制作上述养肝粥的步骤如下:
[0018](I)将大豆、花生和银鱼放入锅中，倒入水，煮至水开，
[0019](2)倒入玉米油、蜂蜜和黑枸杞，煮3-5分钟，
[0020](3)将黑米倒入煮熟即可。
[0021]实施例2:
[0022]一种养肝粥，它包括以下材料:20g大豆、30g花生、30g黑枸杞、400g黑米、30g银鱼、1g蜂蜜和0.5g玉米油，
[0023]制作上述养肝粥的步骤如下:
[0024](I)将大豆、花生和银鱼放入锅中，倒入水，煮至水开，
[0025](2)倒入玉米油、蜂蜜和黑枸杞，煮3-5分钟，
[0026](3)将黑米倒入煮熟即可。
[0027]以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种养肝粥，其特征在于，它包括以下材料:20g-30g大豆、20g-30g花生、20g-30g黑枸杞、300g-400g黑米、20g-30g银鱼、5_10g蜂蜜和0.5g_lg玉米油， 制作上述养肝粥的步骤如下: (1)将大豆、花生和银鱼放入锅中，倒入水，煮至水开， (2)倒入玉米油、蜂蜜和黑枸杞，煮3-5分钟， (3)将黑米倒入煮熟即可。
【专利摘要】本发明公开了一种养肝粥，它包括以下材料：20g-30g大豆、20g-30g花生、20g-30g黑枸杞、300g-400g黑米、20g-30g银鱼、5-10g蜂蜜和0.5g-1g玉米油，将大豆、花生和银鱼放入锅中，倒入水，煮至水开，倒入玉米油、蜂蜜和黑枸杞，煮3-5分钟，将黑米倒入煮熟即可，该养肝粥制作简单、味道甜美，且具有很高的营养价值。
【IPC分类】A23L1/10, A23L1/29, A23L1/36, A23L1/20, A23L1/325
【公开号】CN104938969
【申请号】CN201410127116
【发明人】陈德军
【申请人】陈德军
【公开日】2015年9月30日
【申请日】2014年3月31日