一种闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于饲料微生态制剂领域，特别涉及一种闪蒸干燥制备饲料用复合微生态 粉的方法。 技术背景
[0002] 微生态制剂已广泛用于饲料领域，具有安全，活性高，无残留，可代替抗生素用于 畜牧业。在饲料中添加两种以上益生菌，一般都是单一加入再混合，由于加入量少，两种益 生菌存在混合不均现象，影响复配效果。
[0003]目前制备微生态粉的方法大多是喷雾干燥方法，设备投资大，能耗高，不易清洗， 喷雾液加入的载体少，益生菌在喷雾干燥过程中死亡率高。为此发明了一种闪蒸干燥制备 饲料用复合微生态粉的方法。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的就是为解决现有技术的额不足而提供一种闪蒸干燥制备饲料用复 合微生态粉的方法。
[0005] 本发明的目的是以下述技术方案实现的： 一种闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的方法，包括以下步骤： (1) 分别液态发酵制备地衣芽孢杆菌和屎肠球菌菌浓液； (2) 将步骤（1)中菌浓液按质量1 :1混合均匀； (3) 将步骤（2)中得到的混合菌液加入混合菌液质量的4-6%山梨醇，4-6%海藻糖， 15-20%大豆分离蛋白，0. 5-1. 5%羧甲基纤维素钠，再加玉米淀粉制成固含量为60-70%的软 材； (4) 将步骤（3)得到的软材闪蒸干燥得到复合微生态粉，闪蒸干燥进风温度为 150-160°C，出风温度为75-85°C ;闪蒸干燥设备的筛网为20-40目。
[0006] 所述复合微生态粉含水量在10%以下，地衣芽孢杆菌含量在每克300亿以上，屎肠 球菌含量在每克200亿以上。
[0007] 玉米淀粉加入量为混合菌液质量的16-36%。
[0008] 本发明通过先混合益生菌菌浓液再进行干燥的方法，提高了益生菌复配效果；通 过添加玉米淀粉、山梨醇等载体进行闪蒸干燥，降低益生菌在干燥过程中的死亡率，因此降 低了生产成本，提高了经济效益。
【具体实施方式】
[0009] 实施例1 一种闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的方法，包括以下步骤： (1) 按常规方法分别液态发酵制备地衣芽孢杆菌和屎肠球菌菌浓液； (2) 将步骤（1)中菌浓液按质量1 :1混合均匀；混合菌浓液中固含量为10%左右； (3) 将步骤（2)中得到的混合菌液加入混合菌液质量的4-6%山梨醇，4-6%海藻糖， 15-20%大豆分离蛋白，0. 5-1. 5%羧甲基纤维素钠，再加16-36%玉米淀粉制成固含量为 60-70%的软材； (4) 按要求安装闪蒸干燥设备的20-40目筛网，开启闪蒸干燥设备，调整进风温度为 150-160°C，出风温度为75-85°C;通过螺旋进料器将步骤（3)得到的软材加入闪蒸干燥塔得 到复合微生态粉。
[0010] 取干燥粉检测水分含量在10%以下，地衣芽孢杆菌含量在每克300亿以上，屎肠球 菌含量在每克200亿以上。
[0011] 实施例2 一种闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的方法，包括以下步骤： (1) 按常规方法分别液态发酵制备地衣芽孢杆菌和屎肠球菌菌浓液； (2) 将步骤（1)中菌浓液按质量比1:1混合均匀；混合菌浓液中固含量为11% ; (3) 将步骤（2)中得到的混合菌液加入5%山梨醇，5%海藻糖，18%大豆分离蛋白，1%羧 甲基纤维素钠，再加25%玉米淀粉制成固含量为65%的软材； (4) 按要求安装闪蒸干燥设备的30目筛网，开启闪蒸干燥设备，调整进风温度为 150°C，出风温度为80°C ;通过螺旋进料器将步骤（3)得到的软材加入闪蒸干燥塔得到复合 微生态粉。
[0012] 取干燥粉检测水分含量在9. 2%，地衣芽孢杆菌含量在每克330亿，其存活率达到 90%以上，屎肠球菌含量在每克240亿，其存活率达到60%以上。
[0013] 实施例3-14中闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的工艺参数见表1-2,其他同实 施例2。
[0014] 表1实施例3-8闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的工艺参数表
表2实施例9-14闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的工艺参数表
【主权项】
1. 一种闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的方法，其特征在于包括以下步骤： (1) 分别液态发酵制备地衣芽孢杆菌和屎肠球菌菌浓液； (2) 将步骤（1)中菌浓液按质量1 :1混合均匀； (3) 将步骤（2)中得到的混合菌液加入混合菌液质量的4-6%山梨醇，4-6%海藻糖， 15-20%大豆分离蛋白，0. 5-1. 5%羧甲基纤维素钠，再加玉米淀粉制成固含量为60-70%的软 材； (4) 将步骤（3)得到的软材闪蒸干燥得到复合微生态粉，闪蒸干燥进风温度为 150-160°C，出风温度为75-85°C ;闪蒸干燥设备的筛网为20-40目。2. 如权利要求1所述的闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的方法，其特征在于所述复 合微生态粉含水量在10%以下，地衣芽孢杆菌含量在每克300亿以上，屎肠球菌含量在每克 200亿以上。3. 如权利要求1所述的闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的方法，其特征在于玉米淀 粉加入量为混合菌液质量的16-36%。
【专利摘要】一种闪蒸干燥制备饲料用复合微生态粉的方法，包括以下步骤：（1）分别液态发酵制备地衣芽孢杆菌和屎肠球菌菌浓液；（2）将步骤（1）中菌浓液按质量1:1混合均匀；（3）将步骤（2）中得到的混合菌液加入混合菌液质量的4-6%山梨醇，4-6%海藻糖，15-20%大豆分离蛋白，0.5-1.5%羧甲基纤维素钠，再加玉米淀粉制成固含量为60-70%的软材；（4）将步骤（3）得到的软材闪蒸干燥得到复合微生态粉。本发明通过先混合益生菌菌浓液再进行干燥的方法，提高了益生菌复配效果；通过添加玉米淀粉、山梨醇等载体进行闪蒸干燥，降低益生菌在干燥过程中的死亡率，因此降低了生产成本，提高了经济效益。
【IPC分类】A23K1/16, A23K1/00, A23K1/14
【公开号】CN104996740
【申请号】CN201510525388
【发明人】胡国春, 郭文江, 刘扬科, 李林, 赵福生, 张明, 刘爱军, 成鹏, 解顺昌
【申请人】中农颖泰林州生物科园有限公司
【公开日】2015年10月28日
【申请日】2015年8月25日