一种鳡鱼配合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种鋪鱼配合饲料；本发明还涉及一种上述鋪 鱼配合饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002] 鋪鱼Gilopichthys bambusa)，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鋪属，其体细长，亚圆 筒形，头尖长，吻尖，呈喙状，口大，端位，下颂前端正中有一坚硬突起与上颂凹陷处相嵌合， 无须，眼小，稍突出，下咽齿3行，齿末端呈钩状，鳞细小，背鳍较小，其起点位于腹鳍之后， 尾鳍分叉很深，体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其它各鳍淡黄色。
[0003] 随着高密度集约化养殖的发展，人们总感到其品质及风味不如自然界野生鱼鲜 美。通常情况下，动物蛋白质的鲜美程度主要取决于其鲜味氨基酸，鲜味氨基酸指天门冬氨 酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工养殖鋪鱼的鲜味氨基酸含量比野生鋪鱼鲜味氨基酸 含量低。此外，人工养殖鋪鱼比野生鋪鱼的品质差，其主要表现在：人工养殖鋪鱼鋪鱼的瘦 肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生鋪鱼高。肌肉品质是养殖动物重要的经济 性状，目前，人工养殖鱼的品质较差已成为影响其商品价格和持续发展的大问题。如何改善 人工养殖鱼的品质，使其能和自然界野生鱼相媲美，这是摆在水产工作者面前亟需解决的 问题。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的之一是提供一种鋪鱼配合饲料，其喂食鋪鱼后鋪鱼饵料系数低，鋪 鱼肌肉中粗蛋白含量尚、粗脂肪含量低、鲜味氣基酸含量尚。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种鋪鱼配合饲料，包括下列 质量份数的各组分：鱼粉18-27份，干杂鱼6-15份，虾头粉4-18份，甘薯粉5-16份，地绵 草7-19份，扁蓄4-17份，平车前5-18份，紫地榆4-17份，冬瓜3-16份，茨菇2-9份，口蘑 2-13份，南瓜子3-14份，榧子4-14份，鱼油3-9份，橄榄油1-4份，复合多维1-4份。
[0006] 优选地，所述鋪鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉21-24份，干杂鱼 9 -11份，4下头粉6-13份，甘薯粉8-12份，地绵草11-15份，扁蓄8-12份，平车前8-13份， 紫地榆7-14份，冬瓜6-11份，茨菇3-7份，口蘑4-10份，南瓜子6-9份，榧子7-12份，鱼油 5-7份，橄榄油2-3份，复合多维2-3份。
[0007] 优选地，所述鋪鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉23份，干杂鱼10 份，4下头粉9份，甘薯粉10份，地绵草14份，扁蓄10份，平车前9份，紫地榆11份，冬瓜10 份，茨菇6份，□蘑8份，南瓜子8份，榧子11份，鱼油6份，橄榄油2份，复合多维2份。
[0008] 本发明的鋪鱼配合饲料是在充分研究鋪鱼消化系统结构和独特的摄食和营养生 理的基础上开发出来的一种有针对性的鋪鱼饲料，能满足鋪鱼对蛋白质和脂肪的营养需 求，相比于投喂传统配合饲料，投喂本发明的鋪鱼配合饲料后，鋪鱼肌肉中粗蛋白含量高、 粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和鋪鱼肌肉中的营养成分更接近于自然界野生鋪 鱼，说明本发明的鋪鱼配合饲料品质更为优良。
[0009] 地绵草对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、卡他球菌、白喉杆菌、大 肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、施氏痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、绿脓杆菌、 肠炎杆菌、猪霍乱沙门氏杆菌等均具有明显的抑菌作用。扁蓄对葡萄球菌、福区痢疾杆菌， 绿脓杆菌及皮肤霉菌等都有抑制作用。此外，还有驱蛔、晓虫及缓下的作用。平车前对同心 性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。紫地榆具有清热利 湿，活血止血功效，用于肠炎，痢疾，消化不良，慢性胃炎。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消 肿的功效，含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素 BK B2、C及尼克 酸。茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还 可增进食欲，具有活血、通便、清热消肿的作用。口蘑味甘性平有提神消化、降血压的作用， 可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和，解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理 气之功效，改善神经功能。南瓜子味甘，性平，含氨酸、脂肪油、蛋白质、维生素 B1、维生素 C 等对于治绦虫、血吸虫病、蛔虫具有良好的驱逐作用。榧子含脂肪油，中有棕榈酸、硬脂酸、 油酸、亚油酸的甘油酯、留醇，又含草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等，并具有驱钩虫的作 用。
[0010] 本发明的另一目的是提供一种上述鋪鱼配合饲料的制备方法，该鋪鱼配合饲料的 制备方法包括以下步骤：
[0011] (1)分别将购自市场鱼粉、干杂鱼，虾头粉，甘薯粉以及复合多维装入球磨机研磨 2h，过80目筛，得研磨粉；
[0012] ⑵将地绵草，扁蓄，平车前，紫地榆，冬瓜，茨燕，□蘑，南瓜子，榧子在纯淡水中洗 净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；然后 放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[0013] (3)按照配比称取鱼粉、干杂鱼，虾头粉，甘薯粉，地绵草，扁蓄，平车前，紫地榆，冬 瓜，茨菇，口蘑，南瓜子，榧子，复合多维，然后放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量 鱼油和橄榄油并混合均匀，即得目标物。
[0014] 制备方法中鱼粉、干杂鱼，虾头粉，甘薯粉以及复合多维经过球磨后，原料中营养 物质更容易析出，原料中的脂溶性物质更容易被后续步骤中的鱼油溶解，增加了鱼对饲料 的营养物的吸收率；进行将地绵草，扁蓄，平车前，紫地榆，冬瓜，茨菇，口蘑，南瓜子，榧子冻 干燥后制粉的优点是干燥彻底，且在干燥过程中不会使原料中的活性物质失活，在活性物 质和组成成分上也更接近天然鲜活饵料。
[0015] 本发明鋪鱼配合饲料制成粉状饲料直接投喂的优点为：制备过程简单，在制备过 程中损失的饲料原料少，而且鋪鱼对饲料的利用率高。
[0016] 本发明的配合饲料储藏保存条件：即配即用或，若存放时间超过20天则4°C密封 保存，若存放时间超过3个月则放超低温冰箱保存（即零下八十摄氏度保存）。
[0017] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0018] (1)鋪鱼喜欢摄食本发明的配合饲料，本发明的配合饲料符合鋪鱼的营养需求；
[0019] (2)本发明的鋪鱼配合饲料更符合鋪鱼的对蛋白质、脂肪和纤维等的营养需求，营 养更加均衡，饲料品质更高，具体表现为投喂本发明的鋪鱼配合饲料后，鋪鱼肌肉中的粗蛋 白含量高，粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和鋪鱼肌肉中的营养成分更接近于自然 界野生鋪鱼；
[0020] 地绵草对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、卡他球菌、白喉杆菌、大 肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、施氏痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、绿脓杆菌、 肠炎杆菌、猪霍乱沙门氏杆菌等均具有明显的抑菌作用。扁蓄对葡萄球菌、福区痢疾杆菌， 绿脓杆菌及皮肤霉菌等都有抑制作用。此外，还有驱蛔、晓虫及缓下的作用。平车前对同心 性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。紫地榆具有清热利 湿，活血止血功效，用于肠炎，痢疾，消化不良，慢性胃炎。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消 肿的功效，含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素 BK B2、C及尼克 酸。茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还 可增进食欲，具有活血、通便、清热消肿的作用。口蘑味甘性平有提神消化、降血压的作用， 可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和，解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理 气之功效，改善神经功能。南瓜子味甘，性平，含氨酸、脂肪油、蛋白质、维生素 B1、维生素 C 等对于治绦虫、血吸虫病、蛔虫具有良好的驱逐作用。榧子含脂肪油，中有棕榈酸、硬脂酸、 油酸、亚油酸的甘油酯、留醇。又含草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等，并具有驱钩虫的作 用；
[0021] (3)本发明的鋪鱼配合饲料所用的各组分均为绿色环保原料，健康环保；
[0022] (4)制备方法中鱼粉、干杂鱼，虾头粉，甘薯粉以及复合多维经过球磨后，原料中营 养物质更容易析出，原料中的脂溶性物质更容易被后续步骤中的鱼油溶解，增加了鱼对饲 料的营养物的吸收率；进行将地绵草，扁蓄，平车前，紫地榆，冬瓜，茨菇，口蘑，南瓜子，榧子 冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，且在干燥过程中不会使原料中的活性物质失活，在活性 物质和组成成分上也更接近天然鲜活饵料；
[0023] (5)本发明鋪鱼专用配合饲料制成粉状饲料直接投喂，制备过程简单，在制备过程 中损失的饲料原料少，而且鋪鱼对饲料的利用率高。
【具体实施方式】
[0024] 以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定