生鲜吊瓜作为中药的冷藏方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及储藏技术领域，具体涉及生鲜吊瓜作为中药的冷藏方法。
【背景技术】
[0002]吊瓜，又名栝楼，因其成熟后为黄色内部为稀浆故别名屎冬瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之“灵气”。是一种名贵的中药材，现代研究和权威机构检测吊瓜籽含不饱和脂肪酸、蛋白质等。吊瓜是葫芦科虽然时多年生草质藤木植物。我国吊瓜的种植范围已经很广，吊瓜籽粒大肉多，不仅含有丰富的营养物质，而且其瓜皮、瓜子和瓜肉都可以入药。现有技术中吊瓜常常是需要新鲜的吊瓜作为重要才具有更好的药效，而吊瓜的水分含量比较多，在长期的保存中很容易散失其中的水分，营养价值降低，特别是药性降低，保存的时间短等，而对于常常用于保存水果类常用的方法是在果实的外表面涂上一层食用蜡，虽然使得果实的外表好看，能够延长果实的保存时间，但是会降低果实的呼吸能力，从而降低果实的品质口味以及新鲜度。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题在于提供一种操作方便，能够延长吊瓜的保存时间，保持水分，增加果实新鲜度的生鲜吊瓜作为中药的冷藏方法。
[0004]本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
[0005]生鲜吊瓜作为中药的冷藏方法，其特征在于:包括以下步骤，
[0006](1)将吊瓜使用清水清洗干，然后将外表的水分风干；
[0007](2)将涂膜剂凃抹在吊瓜的外表面，所述的涂膜剂按重量份包括组分原料制成，酒精3?4重量份、蜂蜜1?2重量份、淀粉3?5重量份、氯化钠3?5重量份，梓檬酸1?2重量份、小苏打3?5重量份、丙二醇1?2重量份和骨胶1?2重量份；
[0008](3)将涂抹过后的吊瓜放置在贮藏在温度1?5°C、相对湿度为90%?95%的冷库内冷藏，旁边放置一盆清水。
[0009]所述的涂膜剂由以下步骤制成，将淀粉、小苏打、氯化钠和骨胶充分混合磨粉，将混合磨粉的淀粉、小苏打、氯化钠和骨胶与酒精、蜂蜜、柠檬酸和丙二醇充分混合制成胶体状即可。
[0010]所述的涂抹后的吊瓜进行单个套网袋处理。
[0011]本发明中涂膜剂具有保湿、保温、延长吊瓜保存时间的作用，而且涂膜剂涂抹在吊瓜外侧时对于吊瓜外侧毛孔的封闭较小，能够较大的保持吊瓜较好的呼吸性，而且涂膜剂本身具有吸湿性，能修吸收外部的水分，保持吊瓜的外部湿润。
[0012]本发明的有益效果是:本发明操作方便，能够延长吊瓜的保存时间，保持水分，增加果实新鲜度。
【具体实施方式】
[0013]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0014]生鲜吊瓜作为中药的冷藏方法，包括以下步骤，
[0015](1)将吊瓜使用清水清洗干，然后将外表的水分风干；
[0016](2)将涂膜剂凃抹在吊瓜的外表面，所述的涂膜剂按重量份包括组分原料制成，酒精3?4重量份、蜂蜜1?2重量份、淀粉3?5重量份、氯化钠3?5重量份，梓檬酸1?2重量份、小苏打3?5重量份、丙二醇1?2重量份和骨胶1?2重量份；
[0017](3)将涂抹过后的吊瓜放置在贮藏在温度1?5°C、相对湿度为90%?95%的冷库内冷藏，旁边放置一盆清水。
[0018]涂膜剂由以下步骤制成，将淀粉、小苏打、氯化钠和骨胶充分混合磨粉，将混合磨粉的淀粉、小苏打、氯化钠和骨胶与酒精、蜂蜜、柠檬酸和丙二醇充分混合制成胶体状即可。
[0019]涂抹后的吊瓜进行单个套网袋处理。
[0020]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.生鲜吊瓜作为中药的冷藏方法，其特征在于:包括以下步骤， (1)将吊瓜使用清水清洗干，然后将外表的水分风干； (2)将涂膜剂凃抹在吊瓜的外表面，所述的涂膜剂按重量份包括组分原料制成，酒精3?4重量份、蜂蜜1?2重量份、淀粉3?5重量份、氯化钠3?5重量份，梓檬酸1?2重量份、小苏打3?5重量份、丙二醇1?2重量份和骨胶1?2重量份； (3)将涂抹过后的吊瓜放置在贮藏在温度1?5°C、相对湿度为90%?95%的冷库内冷藏，旁边放置一盆清水。2.根据权利要求1所述的生鲜吊瓜作为中药的冷藏方法，其特征在于:所述的涂膜剂由以下步骤制成，将淀粉、小苏打、氯化钠和骨胶充分混合磨粉，将混合磨粉的淀粉、小苏打、氯化钠和骨胶与酒精、蜂蜜、柠檬酸和丙二醇充分混合制成胶体状即可。3.根据权利要求1所述的生鲜吊瓜作为中药的冷藏方法，其特征在于:所述的涂抹后的吊瓜进行单个套网袋处理。
【专利摘要】生鲜吊瓜作为中药的冷藏方法，涉及储藏技术领域，包括以下步骤，(1)将吊瓜使用清水清洗干,然后将外表的水分风干；(2)将涂膜剂凃抹在吊瓜的外表面，所述的涂膜剂按重量份包括组分原料制成，酒精3～4重量份、蜂蜜1～2重量份、淀粉3～5重量份、氯化钠3～5重量份，柠檬酸1～2重量份、小苏打3～5重量份、丙二醇1～2重量份和骨胶1～2重量份；(3)将涂抹过后的吊瓜放置在贮藏在温度1～5℃、相对湿度为90％～95％的冷库内冷藏，旁边放置一盆清水。本发明操作方便，能够延长吊瓜的保存时间，保持水分，增加果实新鲜度。
【IPC分类】A23B7/157, A23B7/16, A23B7/154, A23B7/04
【公开号】CN105360290
【申请号】CN201510751472
【发明人】曹建平
【申请人】郎溪县兄弟农业开发有限公司
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年11月4日