蓝莓蛋白乳及其制备方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种饮品，具体地说是一种蓝莓蛋白乳。
【背景技术】
[0002]目前，国内的饮品可以说种类繁多，但归结起来主要分果、蔬汁、碳酸和功能几类饮料。这些饮品尝起来，尽管各具特色，但真正既具有营养价值、又具有一定保健功能的却为数不多。而且，这些饮品大都营养成份单一，有的还含防腐剂。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是，配制出一种无污染、纯绿色、集营养健康功能于一身的蓝莓蛋白乳。其技术内容是，蓝莓蛋白乳，由野生蓝莓、野生树莓、梨、胶原蛋白配制而成，其特征是，计量按百分比计，野生蓝莓55%、梨25%、野生树莓5%、胶原蛋白15%。野生蓝莓，具有抗衰老、保视力之功效。野生树莓，除富含果糖、维生素、氨基酸，风味香醇，酸甜可口外，还有三大保健药用功能:一是人体可吸收的植物SOD (超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首，经常食用，可清除氧自由基，提高免疫力，美容，抗衰老；二是天然抗致癌物质“鞣化酸”，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效；三是富含天然阿斯匹林“水杨酸”，可镇痛解热、抗血凝，可减少心脑血管栓塞的发生。胶原蛋白，可提高护肤养颜功效。梨汁具有止咳平喘，改善品味的作用。本发明和现有技术比先进之处在于，该蓝莓蛋白乳，长期饮用，具有提高人体免疫力、美容、抗衰老、防癌等功效，从而克服了现有饮品，所含营养成份和功能单一的不足之处。
[0004]【具体实施方式】:蓝莓蛋白乳的配制工艺，其特征是，野生蓝莓、野生树莓、梨按比例，经过精选、清洗、榨汁、过滤、杀菌、调配(加溶解后的胶原蛋白)，搅拌，均质，灌装，杀菌，贴标，装箱，以上便构成本发明。
【主权项】
1.是一种蓝莓蛋白乳饮品，其特征是，计量按百分比计，野生蓝莓55%，梨25%，野生树 莓5%，胶原蛋白15%。
【专利摘要】本发明的目的是，配制出一种无污染、纯绿色、集营养健康功能于一身的蓝莓蛋白乳。其技术内容是，由野生蓝莓、野生树莓、梨、胶原蛋白配制而成，具有抗衰老、保视力之功效，提高免疫力，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效；本发明和现有技术比先进之处在于，该蓝莓蛋白乳，长期饮用，具有提高人体免疫力、美容、抗衰老、防癌等功效，从而克服了现有饮品，所含营养成份和功能单一的不足之处。
【IPC分类】A23L2/04, A23L2/66
【公开号】CN105433164
【申请号】CN201410506306
【发明人】不公告发明人
【申请人】伊春市忠芝大山王酒业有限公司
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2014年9月28日