一种具有醒酒功效的醋饮料的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及一种具有醒酒功效的醋饮料。
【背景技术】
[0002]中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。在中国，宴会、践行、传统节日、祭祀等都少不了酒，可以说酒是中国人最常饮用的“饮料”之一。
[0003]但是，饮酒多了对身体不好，这是众所周知的，饮酒多了往往会醉，这时便需要醒酒。醒酒一般都用提神的饮料。现有技术中有多种醒酒饮料，但大多效果并不理想，对胃部、肝部等无保护作用，也不能为饮酒者提供能量补充，不能满足人们的需求。
【发明内容】
[0004]针对上述现有技术，本发明提供了一种醒酒效果理想的醋饮料。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:
[0006]—种具有醒酒功效的醋饮料，是由以下组分组成的:醋1200?1500毫升，植物提取液800?1000毫升，葡萄糖20?30克，蜂蜜10?20克;所述植物提取液是由以下重量份的原料制成的:井口边草15?25份，淡竹叶15?25份，铁皮石斛25?35份，生姜25?35份，枳实5?15份，黄精15?25份，葛花5?15份，酸不溜15?25份，白豆蔻25?35份，车前草15?25份。
[0007]优选的，所述植物提取液是由以下重量份的原料制成的:井口边草20份，淡竹叶20份，铁皮石斛30份，生姜30份，枳实10份，黄精20份，葛花10份，酸不溜20份，白豆蔻20份，车前草20份。
[0008]所述植物提取液是通过以下制备方法得到的:将各原料混合，加8?10倍(重量倍数)量的水，浸泡I?2小时，煎煮I?2小时，过滤，滤液浓缩至相对密度1.22?1.25 (50 °C测)，即得植物提取液。
[0009]所述具有醒酒功效的醋饮料的制备方法:将各组分混合，混匀，即得。
[0010]饮用时，每次饮用150?300毫升。
[0011]本发明的具有醒酒功效的醋饮料是一种能加速降低血液中酒精含量，并能及时补充能量，提高血糖浓度，以及对胃部、肝部具有保护作用的醒酒饮料:醋、淡竹叶、葛花、白豆蔻等具有醒酒、提神的作用，可以使醉酒者尽快地清醒;饮用了大量酒的醉酒者往往会感到胃难受，甚至呕吐、恶心、无食欲，本发明的饮料中含有的生姜具有暖胃功效，对饮酒者的胃起到保护作用，可有效减轻胃部的不适感;铁皮石斛具有生津养胃、滋阴清热的功效作用，可以降低酒精对醉酒者内脏的损伤;蜂蜜、葡萄糖可以补充营养和能量，以供新陈代谢，提高血糖浓度，还能降低血液中酒精的含量;井口边草、车前草、枳实、黄精、酸不溜等各有其独特功效(清热、解毒、补益)等;诸配料相互配合，具有协同作用，醒酒效果更佳。本发明经多年使用，醒酒效果理想，一般30分钟左右即可见效，I小时内即可完全醒酒。本发明具有醒酒效果理想、成本低、制备方法简单等优点。
【具体实施方式】
[0012]下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
[0013]实施例1制备具有醒酒功效的醋饮料
[0014]配方为:醋1300毫升，植物提取液900毫升，葡萄糖25克，蜂蜜15克；
[0015]所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草20克，淡竹叶20克，铁皮石斛30克，生姜30克，枳实10克，黄精20克，葛花10克，酸不溜20克，白豆蔻20克，车前草20克。
[0016]所述植物提取液是通过以下制备方法得到的:将各原料混合，加10倍(重量倍数)量的水，浸泡2小时，煎煮2小时，过滤，滤液浓缩至相对密度1.22(50 °C测)，即得植物提取液。
[0017]所述具有醒酒功效的醋饮料的制备方法:将各组分混合，混匀，即得。
[0018]饮用时，每次饮用150?300毫升。
[0019]实施例2制备具有醒酒功效的醋饮料
[0020]配方为:醋1200毫升，植物提取液1000毫升，葡萄糖30克，蜂蜜10克；
[0021 ]所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草15克，淡竹叶25克，铁皮石斛25克，生姜35克，枳实5克，黄精15克，葛花5克，酸不溜25克，白豆蔻25克，车前草25克。
[0022]所述植物提取液是通过以下制备方法得到的:将各原料混合，加8倍(重量倍数)量的水，浸泡2小时，煎煮I小时，过滤，滤液浓缩至相对密度1.25(500C10，即得植物提取液。
[0023]所述具有醒酒功效的醋饮料的制备方法:将各组分混合，混匀，即得。
[0024]实施例3制备具有醒酒功效的醋饮料
[0025]配方为:醋1500毫升，植物提取液800毫升，葡萄糖20克，蜂蜜20克；
[0026]所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草25克，淡竹叶15克，铁皮石斛35克，生姜25克，枳实15克，黄精15克，葛花15克，酸不溜15克，白豆蔻35克，车前草15克。
[0027]所述植物提取液是通过以下制备方法得到的:将各原料混合，加9倍(重量倍数)量的水，浸泡1.5小时，煎煮1.5小时，过滤，滤液浓缩至相对密度1.22?1.25(50°C测)，即得植物提取液。
[0028]所述具有醒酒功效的醋饮料的制备方法:将各组分混合，混匀，即得。
[0029]实施例4制备具有醒酒功效的醋饮料
[0030]配方为:醋1200毫升，植物提取液1000毫升，葡萄糖30克，蜂蜜10克；
[0031 ]所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草18克，淡竹叶18克，铁皮石斛33克，生姜33克，枳实8克，黄精19克，葛花12克，酸不溜18克，白豆蔻32克，车前草19克。
[0032]所述植物提取液是通过以下制备方法得到的:将各原料混合，加10倍(重量倍数)量的水，浸泡2小时，煎煮2小时，过滤，滤液浓缩至相对密度1.22?1.25(50°C测)，即得植物提取液。
[0033]所述具有醒酒功效的醋饮料的制备方法:将各组分混合，混匀，即得。
[0034]实施例5制备具有醒酒功效的醋饮料
[0035]配方为:醋1200毫升，植物提取液1000毫升，葡萄糖30克，蜂蜜10克；
[0036]所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草22克，淡竹叶23克，铁皮石斛28克，生姜27克，枳实13克，黄精17克，葛花14克，酸不溜23克，白豆蔻28克，车前草22克。
[0037]所述植物提取液是通过以下制备方法得到的:将各原料混合，加10倍(重量倍数)量的水，浸泡I小时，煎煮2小时，过滤，滤液浓缩至相对密度1.22?1.25(50°C测)，即得植物提取液。
[0038]所述具有醒酒功效的醋饮料的制备方法:将各组分混合，混匀，即得。
[0039]实际应用例1:张某某，男，35岁，因为工作关系，应酬较多，经常喝醉。喝醉后，精神亢奋，话语较多，伴随幅度较大的肢体动作，且伴有呕吐，很晚才能入睡，至第二天中午或下午才能醒酒，醒酒后感到强烈的饥饿，且精神状态差。为醒酒，喝醉回家后会喝醋或橘子汁，但效果不理想，收效甚微。后家人专门为其准备了本发明的醒酒醋饮料(实施例1制备)，每次喝醉回家后饮用约250毫升，醒酒效果理想，一般30分钟到I个小时左右即可清醒过来，头脑清晰，说话条理，心情平静。第二天清晨起床后，头脑、胃部无不适感，饥饿感较轻，精神状态良好。
[0040]实际应用例2:韩某某，男，37岁，喜欢饮酒，经常跟朋友出去吃烧烤喝酒，往往大醉而归。喝醉后，精神疲惫，胃部难受，翻腾不已，卧床休息时过一会儿才能入睡，中间经常起来喝水及去厕所，至第二天中午或下午才能醒酒，醒酒后有较强的饥饿感，且精神状态差。为醒酒，喝醉回家后会喝醋或橘子汁，但效果不理想，收效甚微。后家人专门为其准备了本发明的醒酒醋饮料(实施例1制备)，每次喝醉回家后饮用约300毫升，醒酒效果理想，一般20分钟到半个小时左右即可清醒过来，头脑清晰，说话较清晰;入睡后，半夜很少醒来喝水。第二天清晨起床后，头脑、胃部无不适感，饥饿感较轻，精神状态良好。
【主权项】
1.一种具有醒酒功效的醋饮料，其特征在于:是由以下组分组成的:醋1200?1500毫升，植物提取液800?1000毫升，葡萄糖20?30克，蜂蜜10?20克;所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草15?25份，淡竹叶15?25份，铁皮石斛25?35份，生姜25?35份，枳实5?15份，黄精15?25份，葛花5?15份，酸不溜15?25份，白豆蔻25?35份，车前草15?25份。2.根据权利要求1所述的具有醒酒功效的醋饮料，其特征在于:是由以下组分组成的:醋1300毫升，植物提取液900毫升，葡萄糖25克，蜂蜜15克。3.根据权利要求1或2所述的具有醒酒功效的醋饮料，其特征在于:所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草20份，淡竹叶20份，铁皮石斛30份，生姜30份，枳实10份，黄精20份，葛花10份，酸不溜20份，白豆蔻20份，车前草20份。4.根据权利要求1或2所述的具有醒酒功效的醋饮料，其特征在于:所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草15克，淡竹叶25克，铁皮石斛25克，生姜35克，枳实5克，黄精15克，葛花5克，酸不溜25克，白豆蔻25克，车前草25克。5.根据权利要求1或2所述的具有醒酒功效的醋饮料，其特征在于:所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草25克，淡竹叶15克，铁皮石斛35克，生姜25克，枳实15克，黄精15克，葛花15克，酸不溜15克，白豆蔻35克，车前草15克。6.根据权利要求1或2所述的具有醒酒功效的醋饮料，其特征在于:所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草18克，淡竹叶18克，铁皮石斛33克，生姜33克，枳实8克，黄精19克，葛花12克，酸不溜18克，白豆蔻32克，车前草19克。7.根据权利要求1或2所述的具有醒酒功效的醋饮料，其特征在于:所述植物提取液是由以下原料制成的:井口边草22克，淡竹叶23克，铁皮石斛28克，生姜27克，枳实13克，黄精17克，葛花14克，酸不溜23克，白豆蔻28克，车前草22克。8.根据权利要求1?7中任一项所述的具有醒酒功效的醋饮料，其特征在于:所述植物提取液是通过以下制备方法得到的:将各原料混合，加8?10倍(重量倍数)量的水，浸泡I?2小时，煎煮I?2小时，过滤，滤液浓缩至相对密度1.22?1.25(50°C测)，即得植物提取液。9.权利要求1?8中任一项所述的具有醒酒功效的醋饮料的制备方法，其特征在于:将各组分混合，混匀，即得。
【专利摘要】本发明公开了一种具有醒酒功效的醋饮料，是由以下组分组成的：醋1200～1500毫升，植物提取液800～1000毫升，葡萄糖20～30克，蜂蜜10～20克；所述植物提取液是由以下原料制成的：井口边草15～25份，淡竹叶15～25份，铁皮石斛25～35份，生姜25～35份，枳实5～15份，黄精15～25份，葛花5～15份，酸不溜15～25份，白豆蔻25～35份，车前草15～25份。本发明的具有醒酒功效的醋饮料是一种能加速降低血液中酒精含量，并能及时补充能量，提高血糖浓度，以及对胃部、肝部等具有保护作用的醒酒饮料，经多年使用，醒酒效果理想，一般30分钟左右即可见效，1小时内即可完全醒酒。
【IPC分类】A23L33/105, A23L2/38
【公开号】CN105581210
【申请号】CN201610051554
【发明人】王茂山, 王鸿凯, 邓二杨, 刘欢
【申请人】济南大学
【公开日】2016年5月18日
【申请日】2016年1月26日