一种鲟鱼饲料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种鱼饲料，更具体地说，本发明涉及一种鋳鱼饲料。
【背景技术】
[0002]鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属，是一种杂食性鱼，但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，小虾，蚯蚓，幼螺，昆虫等它们也很爱吃。鲫鱼喜群集而行，择食而居。鲫鱼采食时间，依季节不同而不同。春季为采食旺季，昼夜均在不断地采食;夏季米食时间为早，晚和夜间；秋季全天米食;冬季则在中午前后米食。生活在不同水域里面的鲫鱼习性也有所不同。生活在江河流动水里的鲫鱼，喜欢群集而行。有时顺水，有时逆水，到水草丰茂的浅滩，河湾，沟汊，芦苇丛中寻食，产卵;遇到水流缓慢或静止不动，具有丰富饵料的场所，它们就暂栖息下来。生活在湖泊和大型水库中的鲫鱼，也是择食而居。尤其在较浅的水生植物丛生地，更是它们的集中地，即使到了冬季，它们贪恋草根，多数也不游到无草的深水处过冬。生活在小型河流和池塘中的鲫鱼，它们是遇流即行，无流即止，择食而居。冬季多潜入水底深处越冬。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的I丐、憐、铁等矿物质。铜卩鱼药用价值极尚，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2?4月份和8?12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。市场上卖的鲫鱼多为池塘里人工养殖的鲫鱼，池塘里的鲫鱼都是按时喂饲料，所以长势较快。但肉质很营养价值稍差一些。近年来，越来越多的人喜欢吃鋳鱼。鋳鱼为一种中小形鱼。原产于非洲，属于慈鲷科之热带鱼类，和鲈鱼相似。具有食性杂、耐低氧、不耐低高温，繁殖强等特点。鋳鱼通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，可以存活于在湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分鋳鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。鋳鱼在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长。鋳鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道倶佳。经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁I毫克，维生素BI 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。正是由于鋳鱼，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，且肉味鲜美，肉质细嫩，所以现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。但是，鋳鱼的饲养较普通鲫鱼要麻烦许多，通常也是以饲料为主。如果饲料不好，或饲养方法不对，鋳鱼得不到足够多的营养摄入，就会使其肉质中的不饱和脂肪酸和蛋白质含量减少，影响鱼的肉质，且长势也会变慢。
[0003]公开号为CN 101675760，公开日为2010年03月24日的中国专利文献公开了一种鲫鱼成鱼用饲料，其特征在于:各组分及其重量百分比为:鱼粉10-20份、淀粉15-20份、豆柏20-30份、棉籽柏15-35份、次粉30-40份、添加剂3-8份。该鲫鱼成鱼用饲料配比对普通鲫鱼的营养补给还算恰当，但是，对鋳鱼而言，由于其摄食营养较普通鲫鱼有所不同，该鲫鱼成鱼用饲料配比完全不能提供给鋳鱼应需的营养，鋳鱼得不到足够多的营养摄入，就会使其肉质中的不饱和脂肪酸和蛋白质含量减少，影响鱼的肉质，且长势也会变慢。
【发明内容】
[0004]本发明旨在解决上述鲫鱼成鱼用饲料不能提供给鋳鱼应需的营养问题，提供一种配方科学，营养均衡的鋳鱼饲料。
[0005]为了实现上述发明目的，本发明采用的技术方案如下:
一种鋳鱼饲料，其特征在于:包括以下重量份数的组分:
胆碱1-6份
豆渣酒糟1-6份
面粉1-6份
水解羽毛粉3-6份
大豆粉4-10份
棉籽粉20-25份
米35-40份
粗麦粉5-10份
肉骨粉5-10份
干酒糟6-10份
花生粉5-10份
矿物质预混合添加剂 5-10份维生素预混合添加剂 2-6份。
[0006]所述矿物质预混合添加剂包括钙、铁、锌、钾、磷和砸。
[0007]所述维生素预混合添加剂包括维生素B2、维生素B12、维生素D、维生素E和维生素K。
[0008]本发明所述胆碱是季胺碱，为无色结晶，吸湿性很强；易溶于水和乙醇，不溶于氯仿、乙醚等非极性溶剂。
[0009]本发明带来的有益技术效果主要表现在以下几个方面:
一、本发明所用的原料中水解羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上，高于鱼粉。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高，分别达到6.3%和9.3%，异亮氨酸含量也很高，可达5.3%，胱氨酸含量也较高，尽管水解时遭到破坏，但仍含有4%左右，所以能够提供给鋳鱼足够多的粗蛋白质。
[0010]二、本发明所用的原料中肉骨粉的粗蛋白质含量在50-60%之间，赖氨酸含量高，维生素B族较多，且肉骨粉含有大量的钙、磷和锰，其中磷为可利用磷，利于鋳鱼的吸收利用，不同程度地刺激鋳鱼的生长和繁殖。
[0011]三、本发明所用的原料中干酒糟含有丰富的粗蛋白质，其含量比玉米高47.8%，同时还含有多种微量元素、维生素和酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很丰富，利于增加鋳鱼的肉质，使其肉质鲜美、口感良好。
[0012]四、本发明所用的原料中矿物质预混合添加剂富含丰富的钙、铁、锌、钾、磷、砸，为鋳鱼提供足够多的矿物质，使其生长迅速。
[0013]五、本发明所用的原料中维生素预混合添加剂富含丰富的维生素B2、维生素B12、
维生素D、维生素E和维生素K，为鋳鱼提供丰富的维生素，使其营养均衡，长势加快。
[0014]六、本发明的饲料，不仅营养丰富，而且利于吸收。
【具体实施方式】
[0015]实施例1
一种鋳鱼饲料，包括以下重量份数的组分:
胆碱I份
豆渣酒糟I份面粉I份
水解羽毛粉3份
大豆粉4份
棉籽粉20份米35份
粗麦粉5份
肉骨粉5份
干酒糟6份
花生粉5份
矿物质预混合添加剂 5份维生素预混合添加剂 2份。
[0016]所述矿物质预混合添加剂包括钙、铁、锌、钾、磷和砸。
[00?7] 所述维生素预混合添加剂包括维生素B2、维生素B12、维生素D、维生素E和维生素K。
[0018]本发明所述胆碱是季胺碱，为无色结晶，吸湿性很强；易溶于水和乙醇，不溶于氯仿、乙醚等非极性溶剂。
[0019]实施例2
一种鋳鱼饲料，包括以下重量份数的组分: