一种三七系列保健清凉液体饮料的制作方法
【专利摘要】一种三七系列清凉保健液体饮料，属于保健饮料技术领域。本项发明制成品由相应的原料按重量比例配制：三七提取液10??30毫升、三七花提取液30??50毫升、薄荷提取液5??15毫升、玫瑰花提取液5??15毫升、菊花提取液10??35毫升、蜂蜜3??8毫升、蔗糖20??40克、柠檬酸2??4克，加入纯净水至500毫升。在上述配方基础上，可添加10至40克食盐。本项发明的积极意义是对社会提供一种新的日常保健系列清凉液体饮料，既有营养丰富，口感好，气味清香独特，又有特别的保健食疗作用，无论是各种年龄段的正常人群、特别是中老年及患病体弱人群保健、恢复身体正常状态都有极重要价值。
【专利说明】
一种三七系列保健清凉液体饮料
技术领域
[0001]本项发明涉及清凉饮料技术范畴，具体关联到含有三七主要成分的液体饮料技术，成品即为一种三七系列保健清凉液体饮料。
【背景技术】
[0002]近年来，中国液体饮料市场飞速发展，饮料产品百花齐放。每年产量增幅不断被刷新。其中液体饮料产品以其方便、快捷、品类繁多的特点，如加多宝、一罐清、娃哈哈等等，受到广大消费者的热烈追捧，市场焕发出新的活力。其中清凉类液体饮料越来越受各种年龄段消费者的热烈欢迎。
[0003]虽然清凉类液体饮料在我国起步较早，但发展起伏较大，存在产品创新滞后等一定的问题。针对目前多种清凉液体饮料虽多，但包含三七保健成分的此类液体产品市场上从未出现，我们对相关专利文献资料报道也没有检索到。
【发明人】认为原因除了市场对“三七”用于液体饮料的作用重视不够，最重要的一点就是此种饮料的生产配方技术没有进入商业开发应用。
[0004]国家公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》的文件中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品三项进行了严格的规定。在“可用于保健食品的物品”的114个品种名单中，“三七”排在第4位。为充分发挥云南省这个得天独厚的“三七”之保健作用，造福人民群众是我们进行这项发明的初衷。
【发明内容】
[0005]本项发明的积极意义是针对各种年龄段的消费市场，提供一种新的系列日常保健清凉液体饮料，主要成分取材于云南特产三七及其花、叶，既有营养丰富，口感好，气味清香独特，又有特别的保健作用，无论是各种年龄段的人群保健都有极为重要的价值。
[0006]本项发明制成品的特点在于由相应的食品原料按照容量比例配制:三七提取液10-30毫升、三七花提取液30-50毫升、薄荷提取液5-15毫升、玫瑰花提取液5_15毫升、菊花提取液10—35毫升、蜂蜜3—8毫升、蔗糖20—40克，柠檬，2—4克，纯净水300—500毫升。在上述这个配方的基础上，可根据某些人群的需要取消蔗糖、蜂蜜，添加10-40克的食盐，制作成无糖型。
[0007]经过反复比较试验各种原材料和筛选相应混合比例方案，终于取得该项发明最佳的制作技术方案。
[0008]本项发明的具体实施方案:
[0009]例I:量取三七提取液30毫升，薄荷提取液35毫升，玫瑰花提取液15毫升，蜂蜜8毫升、蔗糖40克，柠檬酸4克。摇动混合均匀，加入纯净水至500毫升，灭菌灌装得发明产品。
[0010]例2:量取三七提取液30毫升，薄荷提取液35毫升，菊花提取液35毫升，蜂蜜8毫升、蔗糖40克，柠檬酸4克。摇动混合均匀，加入纯净水至500毫升，灭菌灌装得发明产品。
[0011 ] 例3:量取三七花提取液50毫升，薄荷提取液35毫升，玫瑰花提取液15毫升，蜂蜜8毫升、蔗糖40克，柠檬酸4克。摇动混合均匀，加入纯净水至500毫升，灭菌灌装得发明产品。
[0012]例4:量取三七花提取液50毫升，薄荷提取液35毫升，菊花提取液35毫升，蜂蜜8毫升、蔗糖40克，柠檬酸4克。摇动混合均匀，加入纯净水至500毫升，灭菌灌装得发明产品。
[0013]例5:量取三七花提取液50毫升，薄荷提取液35毫升，菊花提取液35毫升，食盐40克，柠檬酸2克。摇动混合均匀，加入纯净水至500毫升，灭菌灌装得发明产品(无糖型)。
[0014]上面所举例项的实施方法只是为对该项发明作进一步的情况说明，而本项发明的范围不受所提出的上述例项实施方法的限制。
【主权项】
1.一种三七系列保健清凉液体饮料制造方法，其特征是，由以下容量份的食品原材料配制构成:纯净水300—500毫升，三七提取液10—30毫升，三七花提取液30—50毫升，薄荷提取液5—15毫升，玫瑰花提取液5—15毫升，菊花提取液10—35毫升，蜂蜜3—8毫升，蔗糖20—40克，柠檬酸2—4克。2.根据权利要求1的一种三七系列保健清凉液体饮料制造方法，其特征是，还含有10--40克的食盐。3.根据权利要求1的一种三七系列保健清凉液体饮料制造方法，其特征是，还含有薄荷提取液5—15晕升。4.根据权利要求1的一种三七系列保健清凉液体饮料制造方法，其特征是，还含有玫瑰花提取液5—15晕升。5.根据权利要求1的一种三七系列保健清凉液体饮料制造方法，其特征是，还含有菊花提取液10—35毫升。6.根据权利要求1的一种三七系列保健清凉液体饮料制造方法，其特征是，还含有三七提取液10—30毫升。7.根据权利要求1的一种三七系列保健清凉液体饮料制造方法，其特征是，还含有三七花提取液30—50毫升。
【文档编号】A23L33/105GK106071528SQ201610408816
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月3日
【发明人】不公告发明人
【申请人】秦云川