一种快速冷却防巧克力粘棒系统的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工领域，具体是一种快速冷却防巧克力粘棒系统。
【背景技术】
[0002]目前，巧克力加棒产品经常出现棒上粘液的问题，如果解决不了粘液问题，对外观影响非常大，一些厂家给出的方案是进一步减少塑料棒的偏差，与模具高度配合，但实际生产中受温度及加工工艺影响，很难实现。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种快速冷却防巧克力粘棒系统，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:
[0005]一种快速冷却防巧克力粘棒系统，包括依次布置的产品预成型加棒区、产品预成型注料区、产品成型冷却区，所述产品成型冷却区与空调机组连接。
[0006]作为本实用新型进一步的方案:所述空调机组的风口规格为600mm*5mm。
[0007]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:
[0008]该系统根据物料特性，采用快速冷却的方式，在粘棒前让巧克力冷却成型，很好地防止了料液随重力作用而产生的流动粘棒。
【附图说明】
[0009]图1为快速冷却防巧克力粘棒系统的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]下面结合【具体实施方式】对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0011]请参阅图1，一种快速冷却防巧克力粘棒系统，包括依次布置的产品预成型加棒区
1、产品预成型注料区2、产品成型冷却区3，所述产品成型冷却区3与空调机组4连接，且连接的风口规格为600_*5_。该系统根据物料特性，采用快速冷却的方式，在粘棒前让巧克力冷却成型，很好地防止了料液随重力作用而产生的流动粘棒。
[0012]上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。
【主权项】
1.一种快速冷却防巧克力粘棒系统，其特征在于，包括依次布置的产品预成型加棒区、产品预成型注料区、产品成型冷却区，所述产品成型冷却区与空调机组连接。
2.根据权利要求1所述的快速冷却防巧克力粘棒系统，其特征在于，所述空调机组的风口规格为600mm*5mm。
【专利摘要】本实用新型公开了一种快速冷却防巧克力粘棒系统，包括依次布置的产品预成型加棒区、产品预成型注料区、产品成型冷却区，所述产品成型冷却区与空调机组连接。该系统根据物料特性，采用快速冷却的方式，在粘棒前让巧克力冷却成型，很好地防止了料液随重力作用而产生的流动粘棒。
【IPC分类】A23G7-02, A23G3-22, A23G1-28
【公开号】CN204305985
【申请号】CN201420755531
【发明人】马良丰
【申请人】蜡笔小新（福建）食品工业有限公司
【公开日】2015年5月6日
【申请日】2014年12月5日