电烤火烤一体式烤肉机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及烤肉机领域，尤其是一种电烤火烤一体式烤肉机。
【背景技术】
[0002]烤肉机是一种烧烤食品机械设备，其主要功能是做各种烧烤制品。主要用于烧烤店铺、流动烤肉，是一种应用广泛的烧烤机器；现有的烤肉机大部分分为两种:一种是电烤肉机，这种烤肉机使用便利，清洁卫生，但是烤肉质量差，失去了烤肉的风味；另一种火烤肉机，虽然烤肉质量高，可调节的口味更多，但是使用不方便，需要专业人员操作。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型旨在提供一种多功能电烤火烤一体式烤肉机。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:电烤火烤一体式烤肉机，包括烤箱、烤网、转轴、加热层、温度传感器、调料口、第一控制器、第二控制器、第三控制器、电动机、进料口、出料口和温控面板，其特征在于，所述烤箱后侧设有电动机，该电动机与转轴连接；所述出料口设于烤箱后端，进料口设于烤箱前端，转轴上设有烤网；所述转轴底部设有加热层，该加热层包括第一电烤层、第一火烤层、第二电烤层、第二火烤层、第三电烤层和第三火烤层，所述第一电烤层设于烤箱前端，其底部设有第一火烤层；所述第二电烤层设于烤箱中间部位，其底部设有第二火烤层；所述第三电烤层设于烤箱后端，其底部设有第三火烤层；所述第一电烤层和第一火烤层与第一控制器相接；所述第二电烤层和第二火烤层与第二控制器相接；所述第三电烤层和第三火烤层与第二控制器相接；所述烤箱内部还设有温度传感器，其位置在烤网后端，温度传感器与温控面板相接；所述烤箱顶部设有调料口。
[0005]作为本实用新型的进一步方案:所述转轴设在出料口和进料口之间。
[0006]作为本实用新型的进一步方案:所述第一控制器、第二控制器和第三控制器均设于烤箱I外部。
[0007]作为本实用新型的进一步方案:所述第一电烤层、第二电烤层和第三电烤层均通过导线连接电源。
[0008]作为本实用新型的进一步方案:所述所述第一火烤层、第二火烤层和第三火烤层均通过管道与燃气源连接。
[0009]作为本实用新型的进一步方案:所述调料口共有三个，分别设于第一电烤层、第二电烤层和第三电烤层的正上方。
[0010]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:该电烤火烤一体式烤肉机，底部烤层分为三部分，每个部分都包含电烤层和火烤层两部分，且可通过控制器进行开关和调节，从而形成了三个独立温度区，通过对应的调料口可添加不同的调料，烧烤出不同味道和温度的烤肉，满足不同人群的需求；且烤箱内部设有温度传感器，可通过温控面板实时监测烤肉温度，保证烤肉温度；电机带动转轴，从而翻转烤肉，保证受热均匀；本产品电烤和火烤一体化，烤肉效率高，操作简单，值得大力推广。
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型的整体示意图；
[0012]图2为本实用新型的剖视图。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0014]请参阅图1-2，本实用新型实施例中，电烤火烤一体式烤肉机，包括烤箱1、烤网2、转轴3、加热层4、温度传感器5、调料口 6、第一控制器7、第二控制器8、第三控制器9、电动机10、进料口 11、出料口 12和温控面板13，所述烤箱I后侧设有电动机10，该电动机10与转轴3连接，带动转动转轴3使得烤肉受热更加均匀；所述转轴3设在出料口 12和进料口11之间，出料口 12设于烤箱I后端，进料口 11设于烤箱I前端，转轴3上设有烤网2 ;所述转轴3底部设有加热层4，该加热层4包括第一电烤层401、第一火烤层402、第二电烤层403、第二火烤层404、第三电烤层405和第三火烤层406，所述第一电烤层401设于烤箱I前端，其底部设有第一火烤层402 ;所述第二电烤层403设于烤箱I中间部位，其底部设有第二火烤层404 ;所述第三电烤层405设于烤箱I后端，其底部设有第三火烤层406 ;其中第一电烤层401、第二电烤层403和第三电烤层405均通过导线连接电源，通过电力来发热进行烤肉；所述第一火烤层402、第二火烤层404和第三火烤层406均通过管道与燃气源连接，通过燃气燃烧来进行烤肉；所述第一电烤层401和第一火烤层402与第一控制器7相接，通过第一控制器7可控制第一电烤层401和第一火烤层402的开关及火力大小；所述第二电烤层403和第二火烤层404与第二控制器8相接，通过第二控制器8可控制第二电烤层403和第二火烤层404的开关及火力大小；所述第三电烤层405和第三火烤层406与第二控制器8相接，通过第三控制器9可控制第三电烤层405和第三火烤层406的开关及火力大小；所述第一控制器7、第二控制器8和第三控制器9均设于烤箱I外部；所述烤箱I内部还设有温度传感器5，其位置在烤网2后端，可监测烤肉温度，温度传感器5与温控面板13相接，可通过温控面板13实时监测烤肉温度，保证烤肉质量；所述烤箱I顶部设有用于添加调料的调料口 6，该调料口 6共有三个，分别设于第一电烤层401、第二电烤层403和第三电烤层405的正上方。
[0015]对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0016]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种电烤火烤一体式烤肉机，包括烤箱(I)、烤网(2)、转轴(3)、加热层(4)、温度传感器(5)、调料口(6)、第一控制器(7)、第二控制器(8)、第三控制器(9)、电动机(10)、进料口(11)、出料口(12)和温控面板(13)，其特征在于，所述烤箱(I)后侧设有电动机(10)，该电动机(10 )与转轴(3 )连接；所述出料口( 12 )设于烤箱(I)后端，进料口( 11)设于烤箱(I)前端，转轴(3)上设有烤网(2);所述转轴(3)底部设有加热层(4)，该加热层(4)包括第一电烤层(401)、第一火烤层(402)、第二电烤层(403)、第二火烤层(404)、第三电烤层(405)和第三火烤层(406)，所述第一电烤层(401)设于烤箱(I)前端，其底部设有第一火烤层(402);所述第二电烤层(403)设于烤箱(I)中间部位，其底部设有第二火烤层(404);所述第三电烤层(405 )设于烤箱(I)后端，其底部设有第三火烤层(406 );所述第一电烤层(401)和第一火烤层(402)与第一控制器(7)相接；所述第二电烤层(403)和第二火烤层(404)与第二控制器(8)相接；所述第三电烤层(405)和第三火烤层(406)与第二控制器(8)相接；所述烤箱(I)内部还设有温度传感器(5 )，其位置在烤网(2 )后端，温度传感器(5 )与温控面板(13)相接；所述烤箱(I)顶部设有调料口(6)。
2.根据权利要求1所述的电烤火烤一体式烤肉机，其特征在于，所述转轴(3)设在出料口(12)和进料口(11)之间。
3.根据权利要求1所述的电烤火烤一体式烤肉机，其特征在于，所述第一控制器(7)、第二控制器(8)和第三控制器(9)均设于烤箱(I)外部。
4.根据权利要求1所述的电烤火烤一体式烤肉机，其特征在于，所述第一电烤层(401)、第二电烤层(403)和第三电烤层(405 )均通过导线连接电源。
5.根据权利要求1所述的电烤火烤一体式烤肉机，其特征在于，所述所述第一火烤层(402)、第二火烤层(404)和第三火烤层(406)均通过管道与燃气源连接。
6.根据权利要求1所述的电烤火烤一体式烤肉机，其特征在于，所述调料口(6)共有三个，分别设于第一电烤层(401)、第二电烤层(403)和第三电烤层(405)的正上方。
【专利摘要】电烤火烤一体式烤肉机，包括烤箱、烤网、转轴、加热层、温度传感器、调料口、第一控制器、第二控制器、第三控制器和电动机，所述烤箱后侧设有电动机，该电动机与转轴连接，转轴上设有烤网；所述转轴底部设有加热层，该加热层包括第一电烤层、第一火烤层、第二电烤层、第二火烤层、第三电烤层和第三火烤层，所述第一电烤层设于烤箱前端，其底部设有第一火烤层；所述第二电烤层设于烤箱中间部位，其底部设有第二火烤层；所述第三电烤层设于烤箱后端，其底部设有第三火烤层；所述烤箱内部还设有温度传感器；所述烤箱顶部设有调料口；本产品电烤和火烤一体化，烤肉效率高，操作简单，值得大力推广。
【IPC分类】A21B1-22
【公开号】CN204317365
【申请号】CN201420703251
【发明人】张越
【申请人】张越
【公开日】2015年5月13日
【申请日】2014年11月20日