专利名称：液化气红外线烤肉串机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种利用液化气为燃料的烤肉串装置。
目前，广泛烤肉串的装置是以木炭为燃料，其结构是在长方形壳体中部固定有炉盘，在其底部设置有通风孔，以助木炭燃烧充分，肉串横放在壳体上部烤，在烤肉串过程中，木炭的火星四溅，肉油或杂物滴落在木炭上，产生大量的油烟，污染空气，而且木炭产生的热量不稳定，浪费严重，烤熟的肉串易焦不嫩，口感差，不洁净。
本实用新型的目的在于提供一种节能、热量稳定、无油烟，肉串嫩而不焦的烤肉串装置。
本实用新型的目的是这样实现的在壳体的左侧设置有电子打火开关和气道，在其右侧设置有集风盒和风道，集风盒的一侧固定在壳体的右侧外表面，另一侧固定有风道，在壳体内部前后两侧内表面由外至内分别依次固定有集气盒、蜂窝眼炉盘、节能网，三者构成一体，在上部设置有风管，在风管体上均匀设置有风孔，风管的一端以集风盒相连通，另一端固定在壳体上，气道的一端与电子打火开关的一端相连通，另一端与集气盒相连通，电子打火开关的另一端设置有气管，与液化气相接通，在壳体上部设置有机盖，壳体上部中间左右方向设置有一根拉线，拉线的两端分别固定在壳体上，在壳体的下部设置有接油盘，肉串两端按壳体的前后方向横放在壳体上部的边缘处，由此形成肉串卧式烤肉串机。在壳体的右侧亦可设置有电子打火开关和气道，在壳体内部前后两侧内表面由外至内分别依次固定有集气盒、蜂窝眼炉盘、节能网，三者构成一体，气道的一端与电子打火开关相连通，另一端与集气盒相连通，电子打火开关的另一端设置有集气管，与液化气相接通，在壳体上部设置有“”形状的肉串挂架，肉串挂架的一侧设置有肉串挂孔，另一侧设置有把手，在壳体下部设置有接油盘，肉串竖立放在肉串挂架上，由此形成肉串立式烤肉串机。
由于采用上述方案，液化气产生的热量稳定且节能，肉油或杂物滴落在设置的接油盘中，不会产生油烟、污染空气，烤熟的肉串嫩而不焦，洁净无杂味。
以下结合附图对本实用新型实施例进行说明。
图1是本实用新型的卧式烤肉串机的剖面图。
图2是
图1的A-A剖面图。
图3是本实用新型的立式烤肉串机的剖面图。
图4是图3的B-B剖面图。
1、接气管 2、电子打火开关 3、气道 4、拉线 5、节能网6、蜂窝眼炉盘 7、集气盒 8、机盖 9、风孔 10、风管 11、集风盒 12、风道 13、壳体 14、接油盘 15、肉串挂架 16、肉串挂孔 17、把手实施例1在壳体(13)的左侧设置有电子打火开关(2)和气道(3)，在其右侧设置有集风盒(11)和风道(12)，集风盒(11)的一侧固定在壳体(13)的右侧外表面，另一侧固定有风道(12)，在壳体(13)内部前后两侧内表面由外到内分别依次固定有集气盒(7)、蜂窝眼炉盘(6)、节能网(5)，三者构成一体，在上部设置有风管(10)，风管(10)体上均匀设置有风孔(9)，风管(10)的一端与集风盒(11)相连通，另一端固定在壳体(13)上，气道(3)的一端与电子打火开关(2)的一端相连通，另一端与集气盒(7)相连通，电子打火开关(2)的另一端设置有接气管(1)，与液化气相接通，在壳体(13)的上部设置有机盖(8)，壳体(13)上部中间左右方向设置有一根拉线(4)，拉线(4)的两端分别固定在壳体(13)上，在壳体(13)下部设置有接油盘(14)，肉串两端按壳体(13)的前后方向横放在壳体(13)上部的边缘处，肉串中部通过拉线(4)支撑作用，不致使肉串掉落在接油盘(14)中，由此形成肉串卧式烤肉串机。使用时，先将机盖(8)盖在壳体(13)上部，通过电子打火开关(2)，液化气经过接气管(1)、气道(3)、集气盒(7)、蜂窝眼炉盘(6)，在节能网(5)上充分燃烧，与此同时，利用引风机将空气经过风道(12)、集风盒(11)、风管(10)和风孔(9)吹到壳体(13)的内上部，以使壳体(13)内上部的空气温度达到均匀，然后拿走机盖(8)，肉串即可摆放在壳体(13)的上部烤熟食用。在烤肉串过程中，在接油盘(14)中放入清水，肉油或杂物掉落在清水中，以消除油烟，液化气的通气、断气、点火、熄火，均由电子打火开关(2)控制。
实施例2在壳体(13)的右侧设置有电子打火开关(2)和气道(3)，在壳体(13)内部前后两侧内表面由外到内分别依次固定有集气盒(7)、蜂窝眼炉盘(6)、节能网(5)，三者构成一体，气道(3)的一端与电子打火开关(2)的一端相接通，另一端与集气盒(7)相连通，电子打火开关(2)的另一端设置有集气管(1)，与液化气相接通，在壳体(13)上部设置有“”形状的肉串挂架(15)，肉串挂架(15)的一侧设置有肉串挂孔(16)，另一侧设置有把手(17)，在壳体(13)的下部设置有接油盘(14)，在其里面放入清水，由此形成肉串立式烤肉串机。使用时，通过电子打火开关(2)，液化气经过接气管(1)、气道(3)、集气盒(7)、蜂窝眼炉盘(6)，在节能网(5)上充分燃烧，肉串通过肉串挂架(15)上的肉串挂孔(16)竖立放在壳体(13)内部，经过液化气燃烧的红外线烤熟即可食用。
权利要求1.一种液化气红外线烤肉串机，由壳体(13)构成，其特征是在壳体(13)的左侧设置有电子打火开关(2)和气道(3)，在其右侧设置有集风盒(11)和风道(12)，集风盒(11)的一侧固定在壳体(13)的右侧外表面，另一侧固定有风道(12)，在壳体(13)内部前后两侧内表面由外到内分别依次固定有集气盒(7)、蜂窝眼炉盘(6)、节能网(5)，三者构成一体，在上部设置有风管(10)，风管(10)体上均匀设置有风孔(9)，风管(10)的一端与集风盒(11)相连通，另一端固定在壳体(13)上，气道(3)的一端与电子打火开关(2)的一端相连通，另一端与集气盒(7)相连通，电子打火开关(2)的另一端设置有接气管(1)，与液化气相接通，在壳体(13)的上部设置有机盖(8)，壳体(13)上部中间左右方向设置有一根拉线(4)，拉线(4)的两端分别固定在壳体(13)上，在壳体(13)下部设置有接油盘(14)。
2.根据权利要求1所述的液化气红外线烤肉串机，其特征是在壳体(13)的右侧设置有电子打火开关(2)和气道(3)，在壳体(13)内部前后两侧内表面由外到内分别依次固定有集气盒(7)、蜂窝眼炉盘(6)、节能网(5)，三者构成一体，气道(3)的一端与电子打火开关(2)的一端相连通，另一端与集气盒(7)相连通，电子打火开关(2)的另一端设置有集气管(1)，与液化气相接通，在壳体(13)上部设置有“”形状的肉串挂架(15)，肉串挂架(15)的一侧设置有肉串挂孔(16)，另一侧设置有把手(17)，在壳体(13)的下部设置有接油盘(14)。
专利摘要一种利用液化气为燃料的烤肉串机,其特征是在壳体外侧设置有电子打火开关、气道、风道、集风盒、机盖和接油盘,内部前后内表面由外至内分别依次固定有集气盒、蜂窝眼炉盘、节能网,三者构成一体,在上部设置有气管;另外,在壳体外侧亦可设置有电子打火开关、气道、肉串挂架和接油盘,内部前后内表面由外至内分别依次固定有集气盒、蜂窝眼炉盘、节能网,三者构成一体,具有节能、热量稳定、无油烟、烤熟的肉串嫩而不焦的特点。
文档编号A21B1/00GK2287799SQ972122
公开日1998年8月19日 申请日期1997年3月5日 优先权日1997年3月5日
发明者金在善, 金在珍 申请人:金在善, 金在珍