新型月饼包馅机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工机械，具体涉及一种新型月饼包馅机。
【背景技术】
[0002]目前，月饼包馅机的馅料送料采用的是间歇性“绞送拨叉板”加压的方式，间歇性的绞送在间歇期间，馅料会因机头内的压力反作用而出现往返现象，这一过程存在馅料被二次或多次绞送，严重破坏了馅料果粒的完好程度；又因绞送是单向强制性的原理，馅料的密度会急剧增加变硬。在影响口感的同时也增加了其铝质机头破裂的几率。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种可馅料的果粒可以保持完好无损，口感好的新型月饼包馅机。
[0004]本实用新型的技术方案是:
[0005]新型月饼包馅机，包括馅料箱、馅料输送装置、饼皮箱、饼皮输送装置，馅料模具、饼皮模具、夹合装置、传输带上升装置，所述馅料输送装置安装在馅料箱内，馅料输送装置包括馅料挤出绞龙、馅料增压转动压轮，馅料挤出绞龙位于馅料箱底部，馅料增压转动压轮位于馅料箱出口处，馅料箱连通馅料模具，馅料模具内设置加压绞龙，加压绞龙垂直设置，加压绞龙上端连接加压电机。
[0006]所述饼皮输送装置安装在饼皮箱内，饼皮输送装置包括饼皮挤出绞龙、饼皮增压转动压轮，饼皮挤出绞龙位于饼皮箱底部，饼皮增压转动压轮位于饼皮箱出口处。
[0007]为防止馅料在料斗内彭空，所述馅料箱内设置馅料搅拌拨叉。
[0008]本实用新型通过馅料挤出绞龙横向推送后，再由加压绞龙垂直推送，由于绞龙推送有连续、缓性的特点，所以馅料不会承受过大的、强制性的压力，因此馅料的果粒可以保持完好无损，同样也不会出现因强制挤压而出现的馅料密度突增变的过硬，影响口感。
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型的结构示意图。
[0010]I馅料箱 2馅料搅拌拨叉 3馅料增压转动压轮 4馅料挤出绞龙5饼皮箱 6饼皮增压转动压轮 7饼皮挤出绞龙 8饼皮模具 9馅料模具10加压绞龙 11加压电机 12夹合装置 13传输带上升装置。
【具体实施方式】
[0011]新型月饼包馅机，包括馅料箱1、馅料输送装置、饼皮箱5、饼皮输送装置，馅料模具9、饼皮模具8、夹合装置12、传输带上升装置13，夹合装置12位于馅料模具9下方，传输带上升装置13位于夹合装置12下方。
[0012]所述馅料输送装置安装在馅料箱I内，馅料输送装置包括馅料挤出绞龙4、馅料增压转动压轮3，馅料挤出绞龙4位于馅料箱I底部，馅料增压转动压轮3位于馅料箱I出口处，馅料箱I通过短管连通馅料模具9，馅料模具9内设置加压绞龙10，加压绞龙10垂直设置，加压绞龙10上端连接加压电机11。
[0013]所述饼皮输送装置安装在饼皮箱5内，饼皮输送装置包括饼皮挤出绞龙7、饼皮增压转动压轮6，饼皮挤出绞龙7位于饼皮箱5底部，饼皮增压转动压轮6位于饼皮箱5出口处，由于饼皮采用的是一次推送方式，尽可能的减少了饼皮的搅动时间和次数，因此饼皮的面组织得到了最大程度的保护。
[0014]为防止馅料在料斗内彭空，所述馅料箱I内设置馅料搅拌拨叉2，有效的解决了因馅料自然重力过小而无法到达绞龙位置的现象。
[0015]最后应当说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解:依然可以对本实用新型的【具体实施方式】进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本实用新型技术方案的精神，其均应涵盖在本实用新型请求保护的技术方案范围当中。
【主权项】
1.新型月饼包馅机，包括馅料箱、馅料输送装置、饼皮箱、饼皮输送装置，馅料模具、饼皮模具、夹合装置、传输带上升装置，其特征在于，所述馅料输送装置安装在馅料箱内，馅料输送装置包括馅料挤出绞龙、馅料增压转动压轮，馅料挤出绞龙位于馅料箱底部，馅料增压转动压轮位于馅料箱出口处，馅料箱连通馅料模具，馅料模具内设置加压绞龙，加压绞龙垂直设置，加压绞龙上端连接加压电机。
2.根据权利要求1所述新型月饼包馅机，其特征在于，所述饼皮输送装置安装在饼皮箱内，饼皮输送装置包括饼皮挤出绞龙、饼皮增压转动压轮，饼皮挤出绞龙位于饼皮箱底部，饼皮增压转动压轮位于饼皮箱出口处。
3.根据权利要求1所述新型月饼包馅机，其特征在于，所述馅料箱内设置馅料搅拌拨叉。
【专利摘要】本实用新型涉及食品加工机械，具体涉及一种新型月饼包馅机。新型月饼包馅机，包括馅料箱、馅料输送装置、饼皮箱、饼皮输送装置，馅料模具、饼皮模具、夹合装置、传输带上升装置，所述馅料输送装置安装在馅料箱内，馅料输送装置包括馅料挤出绞龙、馅料增压转动压轮，馅料挤出绞龙位于馅料箱底部，馅料增压转动压轮位于馅料箱出口处，馅料箱连通馅料模具，馅料模具内设置加压绞龙，加压绞龙垂直设置，加压绞龙上端连接加压电机。本实用新型可以保持馅料的果粒完好无损，不会出现因强制挤压而出现的馅料密度突增变的过硬，影响口感。
【IPC分类】A21C9-06
【公开号】CN204466745
【申请号】CN201420803465
【发明人】田庆彬, 李延瑞, 汪儒昌
【申请人】河南省豫阳光食品机械有限公司
【公开日】2015年7月15日
【申请日】2014年12月18日