一种竹笋加工系统的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工装置技术领域，具体涉及一种竹笋加工系统。
【背景技术】
[0002]竹笋由于其鲜美的口味广受消费者喜爱。然而竹笋是一种时节性很强的食品。为了能够使得消费者一年四季都能品尝到竹笋的鲜味，因此产生了罐头笋等一系列的加工类笋。罐头笋生产时，需要将竹笋剥壳和竹笋切片处理。传统的方式是采用人工剥壳和切片，效率低，且存在食品安全风险。
【实用新型内容】
[0003]针对现有技术存在的问题，本实用新型的目的在于设计提供一种竹笋加工系统的技术方案。
[0004]所述的一种竹笋加工系统，其特征在于包括剥壳机和切片机，所述的剥壳机和切片机之间通过设置的进料输送带连接，所述的剥壳机包括剥壳输送带，所述的剥壳输送带上方设有剥壳辊支架，所述的剥壳辊支架中设有斜向设置的剥壳辊，所述的剥壳辊表面设有斜向的螺纹，所述的切片机包括切片输送带，所述的切片输送带中设有独立的切片输送通道，所述的切片输送通道上方设置一组切刀机构，所述的切刀机构包括切刀固定架、设置在切刀固定架上的气缸、设置在气缸上的刀座和设置在刀座上的切刀，所述的切刀与切片输送通道一一对应。
[0005]所述的一种竹笋加工系统，其特征在于所述的进料输送带上设有与切片输送通道对应的进料输送通道。
[0006]所述的一种竹笋加工系统，其特征在于所述的切片输送带两侧设置分拣台，所述的分拣台上设有废料进口，所述的废料进口通过设置的废料通道连接废料输送带。
[0007]上述的一种竹笋加工系统，结构简单，设计合理，通过该系统实现了竹笋自动化剥壳和切片，提高了工作效率，降低了食品安全风险。
【附图说明】
[0008]图1为本实用新型的俯视结构不意图；
[0009]图2为本实用新型的侧视结构示意图；
[0010]图3为本实用新型中切刀机构的结构示意图。
[0011]图中:1-剥壳输送带；2_剥壳辊；3_剥壳辊支架；4_进料输送带；5_进料输送通道；6_切片输送带；7_切片输送通道；8_废料进口 ；9_分拣台；10_气缸；11_切刀固定架；12-废料输送带；13_废料通道；14_刀座；15-切刀。
【具体实施方式】
[0012]以下结合说明书附图来进一步说明本实用新型。
[0013]如图所示，一种竹笋加工系统剥壳机、进料输送带4和切片机，剥壳机和切片机之间通过设置的进料输送带4连接。剥壳机包括剥壳输送带1，剥壳输送带1表明设有纹路，剥壳输送带1上方设有剥壳辊支架3，剥壳辊支架3中设有斜向设置的剥壳辊2，剥壳辊2表面设有斜向的螺纹。切片机包括切片输送带6，切片输送带6中设有独立的切片输送通道7，切片输送通道7上方设置一组切刀机构。切刀机构包括切刀固定架11、设置在切刀固定架11上的气缸10、设置在气缸10上的刀座14和设置在刀座14上的切刀15，其中切刀15与切片输送通道7 —一对应。切片输送带6两侧设置分拣台9，分拣台9上设有废料进口8，废料进口 8通过设置的废料通道13连接废料输送带12。进料输送带4上设有与切片输送通道7对应的进料输送通道5。
[0014]工作时，竹笋进入剥壳机，在剥壳辊2的作用下，将竹笋壳剥除；剥除竹笋壳的竹笋体进入进料输送带4，竹笋体在进料输送通道5的作用下有序进入切片输送通道7，气缸10工作，通过调节切片输送带7和气缸10的速度，使得切刀15将竹笋切成所需大小。切片时，工作人员站在分拣台9处，将切片过程中产生的根及其它杂质投入废料进口 8，由废料输送带12输出。
[0015]以上所述及图中所示的仅是本实用新型的优选实施方式。应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以作出若干变型和改进，这些也应视为属于本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种竹笋加工系统，其特征在于包括剥壳机和切片机，所述的剥壳机和切片机之间通过设置的进料输送带(4)连接，所述的剥壳机包括剥壳输送带(1)，所述的剥壳输送带(1)上方设有剥壳辊支架(3)，所述的剥壳辊支架(3)中设有斜向设置的剥壳辊(2)，所述的剥壳辊(2)表面设有斜向的螺纹，所述的切片机包括切片输送带(6)，所述的切片输送带(6)中设有独立的切片输送通道(7)，所述的切片输送通道(7)上方设置一组切刀机构，所述的切刀机构包括切刀固定架(11)、设置在切刀固定架(11)上的气缸(10)、设置在气缸(10)上的刀座(14)和设置在刀座(14)上的切刀(15)，所述的切刀(15)与切片输送通道(7)——对应。2.如权利要求1所述的一种竹笋加工系统，其特征在于所述的进料输送带(4)上设有与切片输送通道(7)对应的进料输送通道(5)。3.如权利要求1所述的一种竹笋加工系统，其特征在于所述的切片输送带(6)两侧设置分拣台(9 )，所述的分拣台(9 )上设有废料进口( 8 )，所述的废料进口( 8 )通过设置的废料通道(13)连接废料输送带(12)。
【专利摘要】一种竹笋加工系统，属于食品加工装置技术领域。其包括剥壳机和切片机，剥壳机和切片机之间通过设置的进料输送带连接，剥壳机包括剥壳输送带，剥壳输送带上方设有剥壳辊支架，剥壳辊支架中设有斜向设置的剥壳辊，剥壳辊表面设有斜向的螺纹，切片机包括切片输送带，切片输送带中设有独立的切片输送通道，切片输送通道上方设置一组切刀机构，切刀机构包括切刀固定架、设置在切刀固定架上的气缸、设置在气缸上的刀座和设置在刀座上的切刀，切刀与切片输送通道一一对应。上述的一种竹笋加工系统，结构简单，设计合理，通过该系统实现了竹笋自动化剥壳和切片，提高了工作效率，降低了食品安全风险。
【IPC分类】B26D1/09, A23N7/00
【公开号】CN205030467
【申请号】CN201520694016
【发明人】叶晓平
【申请人】富阳市杭富罐头食品有限公司
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年9月9日