一种烤羊炉的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种烤羊炉，包括：一炉体，呈蒙古包状；一加热机构，内置于所述炉体的底部；以及一旋转机构，架设于所述炉体内的横梁上；其中，所述加热机构包括：一中间空心的储火箱；一安放架，设置于所述储火箱的内侧下部；一灰槽，置于所述储火箱的下方，并与所述炉体上开设的进风口相连。本实用新型提供的烤羊炉中通过旋转机构使得羊肉在烤制时受热更加的均匀，另外在烤制羊肉过程中，使用机质木炭，且烤制羊肉时不产生烟气，绿色环保，实现室内烤制羊肉的可能，而且能够烤制不同类型的羊肉，体现了烤羊炉的多功能性。
【专利说明】
一种烤羊炉
技术领域
[0001 ]本实用新型涉及烧烤设备技术领域，具体是涉及一种烤羊炉。【背景技术】
[0002]现有技术的烧烤炉，常用的是可移动式的简易炉，这种结构的烧烤炉存在的问题是，只适合烤制块头比较小的肉制品，不适于烤制整只而且块头大的肉制品，有的能够烤制整只肉制品的炉子，但是翻转不灵活，烤制不均匀，局部表面容易烤焦而有些部位无法熟透，烤制过程中的污染严重，影响食用，而且烤制的口味差，烧烤现场油污及烟气污染多，不利于环保，同时烧烤所采用的能源热效率低，烧烤时间长、烤制效率低，特别是在顾客多的场合，不能及时满足食用的要求。
[0003]中国实用新型专利(CN 204104612 U)公开了一种新型烤羊炉，包括炉体，炉体前部设有保温炉门，炉门设有开门把手，炉体内腔上部设有旋转结构，旋转结构与炉体外侧上部的电机连接，炉体顶部后侧设有上排烟口，上排烟口与上排烟管道连接，上排烟管道设有开关阀，上排烟管道通过引风机与除尘器连接，除尘器外部连接灰尘及油污接收器;炉体下部设有中间空心的储火箱，储火箱下部设有炉条，炉条下部设有灰槽，灰槽与周围的墙面配合，灰槽上设有能够调节进风量大小的进风口，储火箱上部设有上部凹槽，在上部凹槽的平面上设有环状储水槽，在储水槽的外侧设有环状接油槽，上部凹槽的外侧与炉体的四周为一体结构。
[0004]但是，上述提到的烤羊炉在烤制羊肉的过程中会产生大量的烟气，从而影响周围的空气环境，无法做到绿色环保，进而使得这类烤羊炉无法在室内进行羊肉的烤制，其应用范围受到了限制。【实用新型内容】
[0005]针对现有技术中存在的上述问题，旨在提供一种烤羊炉，实现无烟烤制，绿色环保，而且不受烤制场地的约束，扩大了烤羊炉的适用范围。
[0006]具体技术方案如下:
[0007]—种烤羊炉，包括:一炉体，呈蒙古包状;一加热机构，内置于所述炉体的底部；以及一旋转机构，架设于所述炉体内的横梁上;其中，所述加热机构包括:一中间空心的储火箱;一安放架，设置于所述储火箱的内侧下部;一灰槽，置于所述储火箱的下方，并与所述炉体上开设的进风口相连。
[0008]在本实用新型提供的烤羊炉中，还具有这样的特征，所述炉体由上至下依次包括一炉盖、一炉箱以及一炉座，其中，所述炉盖、所述炉箱以及所述炉座之间均通过螺纹紧固件可拆卸连接，形成一封闭结构。
[0009]在本实用新型提供的烤羊炉中，还具有这样的特征，所述炉箱的外壁上设置有一炉门，且所述炉门的一侧通过合页与所述炉体相连，另一侧设置有一开门把手;所述炉门上设置有透明材料制成的透明窗，且所述透明窗上部设置有一与所述炉体上的热电偶相连的温度显示器。
[0010]在本实用新型提供的烤羊炉中，还具有这样的特征，所述旋转机构包括:一电机， 安装于所述炉体内的横梁上;一支架，悬挂于所述电机的输出轴上;其中，所述支架为竖向的三棱体框架，并且，所述三棱体框架于靠近所述横梁的部位设置有若干根横档，每根所述横档安装有两个挂钩。
[0011]在本实用新型提供的烤羊炉中，还具有这样的特征，所述挂钩滑接于所述横档下侧的凹槽内。
[0012]在本实用新型提供的烤羊炉中，还具有这样的特征，所述炉座的左右两侧对称设置有两个行走轮，并且，所述炉座底部后侧设置有支撑脚。
[0013]上述技术方案的积极效果是:
[0014]本实用新型提供的烤羊炉中通过旋转机构使得羊肉在烤制时受热更加的均匀，另外在烤制羊肉过程中，使用机质木炭，且烤制羊肉时不产生烟气，绿色环保，实现室内烤制羊肉的可能，而且能够烤制不同类型的羊肉，体现了烤羊炉的多功能性。【附图说明】
[0015]图1为本实用新型一种烤羊炉的实施例的正视图；
[0016]图2为本实用新型一种烤羊炉的实施例的内部结构图；
[0017]图3为本实用新型一种烤羊炉的实施例中旋转机构的立体图；
[0018]图4为本实用新型一种烤羊炉的实施例中旋转机构于另一方向上的立体图；
[0019]图5为本实用新型一种烤羊炉中旋转机构的实施例二的立体图。
[0020]附图中:1、炉体;10、横梁；11、炉盖;12、炉箱；13、炉座；14、炉门；15、开门把手、16、 透明窗；17、温度显示器;18、行走轮;19、支撑脚;2、加热机构;21;储火箱;22、安放架;23、灰槽;3、旋转机构;31、支架;32、电机;33、横档;34、挂钩;35、凹槽。【具体实施方式】
[0021]为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，以下实施例结合附图1至4对本实用新型提供的烤羊炉作具体阐述。
[0022]图1为一种烤羊炉的实施例的正视图；图2为一种烤羊炉的实施例的内部结构图； 如图1和图2所示，本实施例提供一种烤羊炉，该烤羊炉包括:一炉体1、一加热机构2以及一旋转机构3。
[0023]在本实施例中，沿炉体1的长度方向定义为上下两侧，垂直于炉体1的长度方向定义为左右两侧；炉门14所在的位置为烤羊炉的前侧，背于炉门14所在的位置为烤羊炉的后侧。
[0024]具体的，炉体1呈蒙古包状，加热机构2内置于炉体1的底部，作为烤羊时热量的来源。旋转机构3架设于炉体1内的横梁10上，用以悬挂羊肉，并且使烤制的羊肉受热均匀。
[0025]在一种优选的实施方式中，如图1所示，烤羊炉中烤制的羊肉可以是整羊、羊排或者其他形式的羊肉，实现烤羊炉的多功能烤制，扩大烤羊炉的烤制范围。
[0026]在一种优选的实施方式中，如图1所示，炉体1由上至下依次设置有一炉盖11、一炉箱12和一炉座13,且炉盖11、炉箱12以及炉座13之间均通过螺纹紧固件连接，形成一封闭结构，防止热量的散失。其中，炉箱12的外壁上设置有一炉门14,且炉门14的一侧通过合页与炉体1相连，另一侧设置有开门把手15,便于开启炉门14。炉门14上设置有透明材料制成的透明窗16,用以观察炉内整羊烤制的状况;透明窗16的上部设置有一温度显示器17,与炉体 1上的热电偶(图中未显示)相连，用以检测炉内的温度，使得羊肉的烤制保持在适当的温度范围内。
[0027]在一种优选的实施方式中，如图1所示，炉座13的左右两侧对称各设置有一行走轮 18,便于移动烤羊炉。炉座13底部的后侧设置有一支撑脚19,与左右两侧的行走轮18共同构成一“三角形”，防止烤羊炉发生前后晃动，提高烤羊炉的稳定性和安全性。[〇〇28]在一种优选的实施方式中，如图2所示，加热机构2设置于炉座13上，并正对于旋转机构3，其中，加热机构2包括一中间空心的储火箱21，储火箱21内侧下部设置有一安放架 22,作为安放机制木炭的支撑架;置于储火箱21的下方设置有一灰槽23,并与炉体1上开设的进风口相连，用以接收炭火燃烧时产生的灰烬，并可调节进风量的大小。
[0029]图3为一种烤羊炉的实施例中旋转机构的立体图；图4为一种烤羊炉的实施例中旋转机构于另一方向上的立体图；在一种优选的实施方式中，如图2、图3和图4所示，旋转机构 3包括一支架31和一电机32。
[0030]具体的，电机32安装于炉体1内的横梁10上，支架31为竖向的三棱体框架，且支架 31悬挂电机32的输出轴上，通过电机32驱动支架31旋转，使得悬挂在支架31上的羊肉在烤制时受热均匀。
[0031]其中，三棱体框架于靠近横梁10的部位设置有若干根横档33,且支架31的每一侧面上靠近电机32—侧的横档33下侧安装有两个挂钩34,用以固定羊肉，实现三侧面上的羊肉同时烤制。并且，每一挂钩34滑接于横档33下侧的凹槽35内，用以改变两挂钩34之间的距离，适应不同大小、类型的羊肉烤制。[〇〇32] 实施例二
[0033]在本实施例中，与实施例一相同的部分，给予相同的附图标记，并省略相同的文字说明。
[0034]图5为一种烤羊炉中旋转机构的实施例二的立体图；在一种优选的实施方式中，如图5所示，支架31每一侧面上远离电机32—侧的横档33上侧安装有两个挂钩34,且每个挂钩 34滑接于横档33上侧的凹槽35内，并且与靠近电机32—侧的横档33上的两挂钩34配合使用，用以固定整羊的四肢，使得固定于旋转机构3上的整羊在烤制过程中不发生晃动。
[0035]以下，以一种具体的实施方式进行说明，需要指出的是，以下实施方式中所描述之结构、工艺、选材仅用以说明实施方式的可行性，并无限制本发明保护范围之意图。[〇〇36]烤羊炉的工作原理:当烤制整羊时，首先开启炉体1上的炉门14,将三只整羊的四肢分别固定于支架31三侧面的挂钩34上，接着将机制木炭放入储火箱21中，并通过炉门14 上的温度显示器17,控制机制木炭的数量，然后关上炉门14,驱动电机32旋转，带动支架31 转动，使得支架31上的羊肉烤制均匀，最后烤制完成，打开炉门14，取下羊肉即可食用。
[0037]本实施例提供的烤羊炉中通过旋转机构3使得羊肉在烤制时受热更加的均匀，另外在烤制羊肉过程中，使用机质木炭，烤制羊肉时不产生烟气，绿色环保，实现室内烤制羊肉的可能，而且能够烤制不同类型的羊肉，体现了烤羊炉的多功能性。
[0038]以上仅为本实用新型较佳的实施例，并非因此限制本实用新型的实施方式及保护范围，对于本领域技术人员而言，应当能够意识到凡运用本实用新型说明书及图示内容所作出的等同替换和显而易见的变化所得到的方案，均应当包含在本实用新型的保护范围内。
【主权项】
1.一种烤羊炉，其特征在于，包括:一炉体，呈蒙古包状；一加热机构，内置于所述炉体的底部；以及 一旋转机构，架设于所述炉体内的横梁上；其中，所述加热机构包括:一中间空心的储火箱；一安放架，设置于所述储火箱的内侧下部；一灰槽，置于所述储火箱的下方，并与所述炉体上开设的进风口相连。2.根据权利要求1所述的烤羊炉，其特征在于，所述炉体由上至下依次包括一炉盖、一 炉箱以及一炉座，其中，所述炉盖、所述炉箱以及所述炉座之间均通过螺纹紧固件可拆卸连 接，形成一封闭结构。3.根据权利要求2所述的烤羊炉，其特征在于，所述炉箱的外壁上设置有一炉门，且所 述炉门的一侧通过合页与所述炉体相连，另一侧设置有一开门把手;所述炉门上设置有透 明材料制成的透明窗，且所述透明窗上部设置有一与所述炉体上的热电偶相连的温度显示器。4.根据权利要求1所述的烤羊炉，其特征在于，所述旋转机构包括:一电机，安装于所述炉体内的横梁上；一支架，悬挂于所述电机的输出轴上；其中，所述支架为竖向的三棱体框架，并且，所述三棱体框架于靠近所述横梁的部位设 置有若干根横档，每根所述横档安装有两个挂钩。5.根据权利要求4所述的烤羊炉，其特征在于，所述挂钩滑接于所述横档下侧的凹槽 内。6.根据权利要求2所述的烤羊炉，其特征在于，所述炉座的左右两侧对称设置有两个行 走轮，并且，所述炉座底部后侧设置有支撑脚。
【文档编号】A21B5/00GK205624150SQ201620361137
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年4月26日
【发明人】孔令金
【申请人】上海志铭实业有限公司