专利名称：一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法
技术领域：
本发明涉及一种烤烟的制备新方法，特别是一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法。
背景技术：
目前生产烤烟一般使用烤房(或称烘房)进行，所费的时间长达24 40小时，温度不易控制，而且所生产的烤烟含烟碱量和低焦油量较高，传统的烟叶烤制方法所得的烤制的烟叶碱量均在I. lmg/g以上，焦油含量在12mg/g以上，而国外香烟的烟碱量均在0. 5mg/g以下，焦油含量在4mg/g以下。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的上述不足，而提供一种将烟叶置于密闭的容器内，并在真空的条件下烤制烟叶的低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，烤制所需的温度低，时间短，烟叶的烟碱量和焦油量含量低。本发明的技术方案是一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其是将从田间收获的湿烟叶，除去表观泥土和质量较差的烟叶，用竹杆挂好放入密闭的烤制炉中，并在真空的条件下烤制烟叶，达到降低烤烟中烟碱量、低焦油量的目的，烟叶烤制分变黄期、定色期和干筋期，变色期的温度控制32 35°C，时间5 8小时，升温至38 40°C，时间2 5小时；在定色期可以采用真空，容器内真空度为600mmHg到50mmHg,可以不采用真空,定色期温度42 46°C，时间2 4小时，升至45 52°C，时间2 5小时，再升温52 55°C，时间2 3小时；干筋期采用真空，容器内真空度为600mmHg到150mmHg，温度升至55 65°C，时间I 3小时，烤至烟筋全干时停止加热，回潮后即可出炉。本发明利用在真空的条件下，烟碱和焦油容易升华和蒸发的原理，烟叶中的烟碱和焦油在高温下可以从烟叶脱除，如果烤制烟叶的温度太高，烟叶的颜色不好，所以在现有烤制烟叶的条件下，要降低烟叶中的烟碱和焦油量是有一定的限度的。本发明采用真空的方法，与现有技术相比，所需温度比传统的温度低，所需时间短，烟叶的烟碱量、低焦油量含量大大降低，具有显著的经济效益。以下结合具体实施方式
对本发明的详细结构作进一步描述。
具体实施例方式实例一
一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其是将从田间收获的湿烟叶，除去表观泥土和质量较差的烟叶，用竹杆挂好放入密闭的烤制炉中，变色期在常压下进行，变色期的温度控制32 35°C，时间5 8小时，升温至38 40°C，时间2 5小时；定色期控制真空度6OOmmHg 50mmHg之间，定色期温度42 46 °C,时间2 4小时,升至45 50 °C,时间2 4小时，再升温52 55°C，时间2 3小时；干筋期采用真空，容器内真空度为600mmHg 500mmHg，温度升至55 65°C，时间I 2小时，烤至烟筋全干时停止加热，回潮后即可出炉。实例二
一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其是将从田间收获的湿烟叶，除去表观泥土和质量较差的烟叶，用竹杆挂好放入钢制烤制炉中，变色期和定色期在常压下进行，变色期的温度控制32 35°C，时间5 8小时，升温至38 40°C，时间2 5小时；定色期温度42 46°C，时间2 4小时，再升至50 52°C，时间3 5小时，再升温54 55°C，时间2 3小时；干筋期采用真空,容器内真空度为600mmHg 500mmHg,温度升至58 64°C ,时间2 3小时，烤至烟筋全干时停止加热，回潮后即可出炉。实例三
一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其是将从田间收获的湿烟叶，除去表观泥土和质量较差的烟叶，用竹杆挂好放入烤制炉中，变色期和定色期在常压下进行，变色期的温度控制32 35°C，时间5 8小时，升温至38 40°C，时间2 5小时；定色期温度42 46°C，时间2 4小时，再升至50 52°C，时间3 5小时，再升温54 55°C，时间2 3小时；干筋期采用真空，容器内真空度为300mmHg 150mmHg，温度升至55 62°C，时间I 2. 5小时，烤至烟筋全干时停止加热，回潮后即可出炉。烤制炉是用钢材制成的圆形密闭容器，该烤制容器可以承受压力和真空，烤制容器上设有与真空泵相连的抽真空孔，真空是用真空泵产生的，产生真空的设备包括水冲泵和水环式真空泵，也可以是活塞式真空泵或其他形式的真空泵。烤烟炉的加热形式可以是直接加热的方式，包括使用木材、煤和电；也可以是间接式加热，包括蒸汽、导热油和烟道气的方法。当使用蒸汽或导热油加热时，钢制密闭容器外有夹套，便于蒸汽或导热油加热。其加热方式可以使用烟道气加热，其烟道气可以是用燃烧煤产生，也可以是用柴燃烧产生。烤制炉的温度在100°C 150°C之间。
权利要求
1.一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其是将从田间收获的湿烟叶，除去表观泥土和质量较差的烟叶，用竹杆挂好放入密闭的烤制炉中，其特征是在真空的条件下烤制烟叶，烟叶烤制分变黄期、定色期和干筋期，变色期的温度控制32 35°C，时间5 8小时，升温至38 40°C，时间2 5小时；在定色期可以采用真空，容器内真空度为600mmHg到50mmHg，可以不采用真空，定色期温度42 46°C，时间2 4小时，升至45 52°C，时间2 5小时，再升温52 55°C，时间2 3小时；干筋期采用真空，容器内真空度为600mmHg到150mmHg，温度升至55 65°C，时间I 3小时，烤至烟筋全干时停止加热，回潮后即可出炉。
2.根据权利要求I所述的低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其特征是定色期控制真空度600mmHg 50mmHg之间，定色期温度42 46°C,时间2 4小时,升至45 50°C,时间2 4小时，再升温52 55°C，时间2 3小时；干筋期采用真空，容器内真空度为600mmHg 500mmHg，温度升至55 65°C，时间I 2小时，烤至烟筋全干时停止加热，回潮后即可出炉。
3.根据权利要求I所述的低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其特征是定色期不采用真空，定色期温度42 46°C，时间2 4小时，再升至50 52°C，时间3 5小时，再升温54 55°C，时间2 3小时；干筋期采用真空，容器内真空度为600mmHg 500mmHg，温度升至58 64°C，时间2 3小时，烤至烟筋全干时停止加热，回潮后即可出炉。
4.根据权利要求I所述的低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其特征是定色期不采用真空，定色期温度42 46°C，时间2 4小时，再升至50 52°C，时间3 5小时，再升温54 55°C，时间2 3小时；干筋期采用真空，容器内真空度为300mmHg 150mmHg，温度升至55 62°C，时间I 2. 5小时，烤至烟筋全干时停止加热，回潮后即可出炉。
全文摘要
一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其是将湿烟叶在真空的条件下烤制，烟叶烤制的真空度为600mmHg到50mmHg，烟叶烤制的温度32～65℃，本发明利用在真空的条件下，烟碱和焦油容易升华和蒸发的原理，烟叶中的烟碱和焦油在高温下可以从烟叶脱除，如果烤制烟叶的温度太高，烟叶的颜色不好，所以在现有烤制烟叶的条件下，要降低烟叶中的烟碱和焦油量是有一定的限度的。本发明采用真空的方法，与现有技术相比，所需温度比传统的温度低，所需时间短，烟叶的烟碱量、低焦油量含量大大降低，具有显著的经济效益。
文档编号A24B3/10GK102715636SQ201210212478
公开日2012年10月10日 申请日期2012年6月26日 优先权日2012年6月26日
发明者谭雄文 申请人:衡阳师范学院