本发明涉及烟草替代品技术领域，特别涉及一种中草药替烟茶片及其制备方法。
背景技术：
烟草制品含有的烟碱(尼古丁)是一种广泛存在于茄科植物的自然物质，尼古丁已经被科学证明对人体有害，因此世界各国通过立法对烟草制品进行控制，而广大烟民吸食烟草的习惯短时间内难以改变，因此设计出一种烟草的替代品是亟待解决的问题。
技术实现要素：
本发明的主要目的是提出一种中草药替烟茶片及其制备方法，旨在设计出一种烟草的替代品。
为实现上述目的，本发明提出的一种中草药替烟茶片，包括以下重量份的各组分：
茶叶粉占所述中草药替烟茶片质量的20％～80％；
中草药粉占所述中草药替烟茶片质量的20％～80％；
中草药提取物占所述中草药替烟茶片质量的0.5％～1％；
粘合剂占所述中草药替烟茶片质量的1％～5％；
增香剂占所述中草药替烟茶片质量的5％～10％；
其余为水。
可选地，所述茶叶粉包含茶叶、茶梗、茶果、茶油和茶膏中的至少两种；或者，
所述茶叶粉为绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶中的至少一种。
可选地，所述中草药包括沉香、檀香、忍冬、川贝母、罗汉果、金银花、甘草、薄荷、野菊花、三七和忍冬中的至少一种；或者，
所述粘合剂包括黄原胶、羧甲基纤维素钠、壳聚糖、卡拉胶、海藻酸钠和桃胶中的至少一种；或者，
所述增香剂包括丙二醇、蔬菜甘油、甘油、维生素、可食用植物香精和乳酸菌中的至少两种。
本发明还提出了一种中草药替烟茶片的制备方法，包括以下步骤：
步骤s10：将干茶叶进行氧化处理，得到陈化茶叶；
步骤s20：将陈化茶叶与中草药混合，经研磨粉碎过50～200目筛后得到两种混合物；
步骤s30：对过50目筛的混合物进行水提，加入酶制剂进行生物处理，得到生物处理液，对处理液进行浓缩得到浓缩液；
步骤s40：将浓缩液、粘合剂和增香剂混入过200目筛的混合物，搅拌均匀后监测混合物在特定条件下的水分含量变化；
步骤s50：将混合物压制成中草药替烟茶片。
可选地，所述步骤s10中的氧化处理是在恒温恒湿条件下进行，其中，温度为0～15℃，湿度为40％～60％，氧化处理的时间为5～7天。
可选地，所述步骤s10中的茶叶和所述步骤s20中的中草药的质量比为80∶20～20∶80。
可选地，所述步骤s30中的酶制剂质量为所述处理液质量的0.5％～0.8％。
可选地，所述步骤s30中的酶制剂包括淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、葡糖异构酶和植物蛋白酶中的至少一种。
可选地，所述步骤s40中的特定条件为室温18～25℃，空气湿度为45％～55％，混合物水分含量在7％～12％时可进行下一步操作。
可选地，所述步骤s50中是采用辊压的方式将混合物压制成厚度为0.5～1.5mm的中草药替烟茶片。
本发明提供的技术方案中，所述中草药替烟茶片通过增香剂(烟碱替代物)中甘油的加热挥发产生烟雾，达到模拟吸烟的烟雾体验感，同时，所述中草药替烟茶片中含有的茶碱是与烟草中的烟碱功效近似相同，从而可以一定程度上减小吸烟者对于烟草的依赖性，从而替代烟草。而不同的中草药成分搭配，能为逸散的气体带来不同的口感和风味。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为本发明提供的中草药替烟茶片的制备方法的一实施例的流程示意图。
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
需要说明，若本发明实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
另外，若本发明实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，全文中出现的“和/或”的含义，包括三个并列的方案，以“a和/或b”为例，包括a方案、或b方案、或a和b同时满足的方案。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。
烟草制品含有的烟碱(尼古丁)是一种广泛存在于茄科植物的自然物质，尼古丁已经被科学证明对人体有害，因此世界各国通过立法对烟草制品进行控制，而广大烟民吸食烟草的习惯短时间内难以改变，因此设计出一种烟草的替代品是亟待解决的问题。
鉴于此，本发明提供一种中草药替烟茶片。
具体地，在本实施例中，所述中草药替烟茶片包括以下重量份的各组分：茶叶粉占所述中草药替烟茶片质量的20％～80％；中草药粉占所述中草药替烟茶片质量的20％～80％；中草药提取物占所述中草药替烟茶片质量的0.5％～1％；粘合剂占所述中草药替烟茶片质量的1％～5％；增香剂占所述中草药替烟茶片质量的5％～10％；其余为水。
本发明提供的技术方案中，所述中草药替烟茶片通过增香剂(烟碱替代物)中甘油的加热挥发产生烟雾，达到模拟吸烟的烟雾体验感，同时，所述中草药替烟茶片中含有的茶碱是与烟草中的烟碱功效近似相同，从而可以一定程度上减小吸烟者对于烟草的依赖性，从而替代烟草。而不同的中草药成分搭配，能为逸散的气体带来不同的口感和风味。
因为所述中草药替烟茶片的组分中含有茶叶粉，所述茶叶粉含有的茶碱是与烟草中的烟碱功效近似相同，从而可以一定程度上减小吸烟者对于烟草的依赖性，从而替代烟草。具体地，在本实施例中，所述茶叶粉为绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶中的至少一种。同样的，所述茶叶粉包含茶叶、茶梗、茶果、茶油和茶膏中的至少两种。
所述中草药替烟茶片通过搭配不同的中草药成分搭配，不但能为逸散的气体带来不同的口感和风味，且还能发挥对应的药效，具体地，在本实施例中，所述中草药包括沉香、檀香、忍冬、川贝母、罗汉果、金银花、甘草、薄荷、野菊花、三七和忍冬中的至少一种。
所述中草药替烟茶片通过增加粘合剂，从而有利于制片，具体地，在本实施例中，所述粘合剂包括黄原胶、羧甲基纤维素钠、壳聚糖、卡拉胶、海藻酸钠和桃胶中的至少一种。
所述增香剂可以作为烟碱替代物产生烟雾，而达到模拟吸烟的烟雾体验感，具体地，在本实施例中，所述增香剂包括丙二醇、蔬菜甘油、甘油、维生素、可食用植物香精和乳酸菌中的至少两种。
本发明提供一种中草药替烟茶片的制备方法，图1为本发明提供的中草药替烟茶片的制备方法的一实施例。
具体地，请参阅图1，在本实施例中，所述中草药替烟茶片的制备方法包括以下步骤：
步骤s10，将干茶叶进行氧化处理，得到陈化茶叶。
在本实施例中，氧化处理是在恒温恒湿条件下进行，其中，温度为0～15℃，湿度为40％～60％，氧化处理的时间为5～7天。
其中，茶叶和所述步骤s20中的中草药的质量比为80∶20～20∶80。
步骤s20，将陈化茶叶与中草药混合，经研磨粉碎过50～200目筛后得到两种混合物。
步骤s30，对过50目筛的混合物进行水提，加入酶制剂进行生物处理，得到生物处理液，对处理液进行浓缩得到浓缩液。
在本实施中，所述酶制剂质量为所述处理液质量的0.5％～0.8％，其中，所述酶制剂包括淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、葡糖异构酶和植物蛋白酶中的至少一种。
步骤s40，将浓缩液、粘合剂和增香剂混入过200目筛的混合物，搅拌均匀后监测混合物在特定条件下的水分含量变化。
在本实施例中，特定条件为室温18～25℃，空气湿度为45％～55％，混合物水分含量在7％～12％时可进行下一步操作。
步骤s50，将混合物压制成中草药替烟茶片。
在本实施例中，是采用辊压的方式将混合物压制成厚度为0.5～1.5mm的中草药替烟茶片。
下面将结合实验对本发明的效果进一步做详细的说明。
所述中草药替烟茶片的制备方法如下：
将选用的茶叶放置在温度20～30℃、空气湿度60％～80％的环境内，进行一段时间的陈化处理；将陈化的茶叶、茶梗与选用的中草药进行混合，粉碎，筛分为50目和200目的两种混合粉末，对过50目筛的混合物进行水提，加入占提取液质量分数0.3％的纤维素酶、果胶酶进行生物处理，得到生物处理液；对处理液进行浓缩。将浓缩液、粘合剂和增香剂混入过200目筛的混合物，搅拌均匀后监测混合物在特定条件下的水分含量变化。在水分含量为9％～15％时将混合物以辊压的方式压制为厚度1.5mm～3mm的薄片。再通过特定的低温烘烤器具进行使用。
所述中草药替烟茶片配方如下：
中草药替烟茶片1：铁观音40％、茶梗20％、茶膏0.5％、甘草浸膏0.2％、罗汉果浸膏0.5％、薄荷15％、三七0.2％、忍冬5％、沉香0.2％、金银花4％、川贝母0.3％、野菊花5％、野菊花提取物0.5％、甘油3％、丙二醇1.2％、食用香精0.2％、乳酸菌0.05％、粘合剂1％。
中草药替烟茶片2：云南晒红30％、茶梗30％、茶膏0.5％、罗汉果浸膏0.5％、薄荷5％、三七0.2％、忍冬5％、沉香0.2％、金银花6％、野菊花8％、野菊花提取物0.5％、甘油3％、丙二醇1.2％、食用香精0.2％、乳酸菌0.1％、粘合剂3％。
中草药替烟茶片3：普洱茶40％、茶梗30％、茶膏0.5％、甘草浸膏0.2％、罗汉果浸膏0.5％、薄荷2％、薄荷脑00.5％、三七0.2％、忍冬5％、檀香1％、金银花5％、野菊花6％、野菊花提取物0.3％、甘油2％、丙二醇3％、食用香精0.2％、粘合剂5％。
将上述三种中草药替烟茶片依据yc/t30进行检测，中草药替烟茶片1的一氧化碳量产生量为0.2mg/支；中草药替烟茶片2的一氧化碳量产生量为0.4mg/支；中草药替烟茶片3的一氧化碳量产生量为0.2mg/支；而普通香烟的一氧化碳量产生量为8mg/支。
用索氏提取器对上述三种配方的中草药替烟茶片进行茶碱的提取，中草药替烟茶片1的萃取液中茶多酚含量测定为8.24％；中草药替烟茶片2的萃取液中茶多酚含量测定为6.42％；中草药替烟茶片3的萃取液中茶多酚含量测定为5.13％；上述三种茶片依据gb/t23355-2009卷烟总粒相物中烟碱的测定气相色谱法进行检测，烟气烟碱量为0。
以上仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是在本发明的发明构思下，利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。