一种晒黄烟混配烟叶以及筛选或制备晒黄烟混配烟叶的方法与流程

1.本发明属于烟草技术领域，尤其涉及一种晒黄烟混配烟叶，以及筛选或制备晒黄烟混配烟叶的方法。


背景技术：

2.晒黄烟是混合型卷烟的重要原料。目前国内晒黄烟按照标准《yc/t484.1—2013》的规定分为10个等级，相对于烤烟42个等级标准差距较大，晒黄烟也是烤烟型卷烟的特色原料，随着新型烟草的发展，晒黄烟也成为加热不燃烧产品的重要原料。我国地方晒晾烟种植历史悠久，资源丰富，分布广，品质风格特色明显，是我国中式卷烟丰富的原料资源，具有潜在的开发优势。一些晒黄烟香型较显著，香气量较充足，在卷烟配方中可替代烤烟使用。上海、四川、安徽、河南等工业在烤烟型卷烟中加入晒晾烟研制开发了低焦油卷烟产品，颇受消费者欢迎。晒黄烟的使用具有调香、调味和降低焦油等作用，可使卷烟感官质量得到明显提升，同时晒黄烟采购成本较低，可明显降低膨丝、梗丝和薄片使用，晒黄烟亦可作为天然烟草源香料。
3.晒黄烟品种较多，不同品种间的差异性较大，且等级差距较大，部分等级内感官质量均匀度较差，严重影响了晒黄烟的使用。目前，亟需缓解优质烟叶原料短缺问题，同时，也需要一种在实际工业生产中操作简便、可工业推广，且有效利用晒黄烟分类使用的方法，以提高晒黄烟烟叶质量稳定性及实现烤烟原料增效使用，进而提高卷烟感官质量稳定性。


技术实现要素：

4.为了解决晒黄烟等级内感官质量均匀度较差，以及缓解优质烟叶原料短缺问题，本技术的发明人经过大量的实验，获得了一种晒黄烟混配烟叶。该混配烟叶能够提升晒黄烟烟叶的整体质量，具体来说，使得化学成分更加协调，制备成烟草制品后抽吸感官更优。可缓解优质烤烟烟叶原料短缺问题，提高了对晒黄烟叶的有效利用率。
5.因此，在第一方面，本技术提供了一种晒黄烟混配烟叶，所述晒黄烟混配烟叶包括重量比为6：4的第一烟叶和第二烟叶，所述第一烟叶和第二烟叶是将晒黄烟标准分级c1、c2、c3、x1、x2、b1、b2、b3、f1或f2中的任意一种等级的烟叶根据烟叶的颜色进一步分类而得；并且，所述第一烟叶的颜色选自淡黄色，正黄色，金黄色，或其任何组合；所述第二烟叶的颜色选自深黄色，棕黄色，或其任何组合。
6.在某些实施方案中，所述第一烟叶的颜色为淡黄色，正黄色，金黄色的组合。在某些实施方案中，所述第二烟叶的颜色为深黄色，棕黄色的组合。在某些实施方案中，所述第一烟叶的颜色为淡黄色，正黄色或金黄色。在某些实施方案中，所述第二烟叶的颜色为深黄色或棕黄色。
7.在某些实施方案中，如前所述的晒黄烟混配烟叶，所述第一烟叶和第二烟叶的烟叶等级为b3或c3。
8.在某些实施方案中，如前所述的晒黄烟混配烟叶，所述混配烟叶包括重量比为6：4
的第一烟叶和第二烟叶，所述第一烟叶和第二烟叶的烟叶等级为b3，并且，所述第一烟叶的颜色选自淡黄色，正黄色，金黄色，或其任何组合；所述第二烟叶的颜色选自深黄色，棕黄色，或其任何组合。
9.在某些实施方案中，如前所述的晒黄烟混配烟叶，所述混配烟叶包括重量比为6：4的第一烟叶和第二烟叶，所述第一烟叶和第二烟叶的烟叶等级为c3，并且，所述第一烟叶的颜色选自淡黄色，正黄色，金黄色，或其任何组合；所述第二烟叶的颜色选自深黄色，棕黄色，或其任何组合。
10.在某些实施方案中，如前所述的晒黄烟混配烟叶，其中，所述混配烟叶还包含烤烟烟叶。
11.在某些实施方案中，所述烤烟烟叶为云南大理云87品种烤烟c3f，b2f或x2f等级的烤烟烟叶。
12.在某些实施方案中，所述烤烟烟叶为云南大理云87品种烤烟c3f等级的烤烟烟叶。
13.在某些实施方案中，所述混配烟叶包括重量比为3：7的权利要求3所述的晒黄烟混配烟叶和云南大理云87品种烤烟c3f等级的烤烟烟叶。
14.在另一方面，本技术提供了一种卷烟，其包含如前所述的混配烟叶。
15.在另一方面，本技术提供了如前所述的混配烟叶在制备卷烟或香烟中的用途。
16.在另一方面，本技术提供了一种筛选或制备晒黄烟的混配烟叶的方法，所述方法包括：
17.(1)提供晒黄烟烟叶样品，所述烟叶样品选自晒黄烟标准分级c1、c2、c3、x1、x2、b1、b2、b3、f1或f2中的任意一种等级；
18.(2)将上述同一等级的烟叶样品根据烟叶的颜色进一步分类分为第一烟叶以及第二烟叶，其中，所述第一烟叶的颜色选自淡黄色，正黄色，金黄色，或其任何组合；所述第二烟叶的颜色选自深黄色，棕黄色，或其任何组合；
19.(3)将所述第一烟叶和第二烟叶进行不同重量比的混配，并对获得的混配烟叶进行化学成分分析和/或感官质量评价；
20.(4)根据所需的化学成分分析数值和/或感官质量评价数值，确定所述第一烟叶和所述第二烟叶的比例(例如，重量比)，即实现了筛选或制备晒黄烟的混配烟叶。
21.在另一方面，本技术提供了一种筛选或制备如前所述的晒黄烟混配烟叶的方法，所述方法包括：
22.(1)提供晒黄烟烟叶样品，所述烟叶样品选自晒黄烟标准分级c1、c2、c3、x1、x2、b1、b2、b3、f1或f2中的任意一种等级；
23.(2)将上述同一等级的烟叶样品根据烟叶的颜色进一步分类分为第一烟叶以及第二烟叶，其中，所述第一烟叶的颜色选自淡黄色，正黄色，金黄色，或其任何组合；所述第二烟叶的颜色选自深黄色，棕黄色，或其任何组合；
24.(3)将所述第一烟叶和第二烟叶以6：4的比例(例如，重量比)进行混配；即筛选或制备了如前所述的晒黄烟混配烟叶。
25.在某些实施方案中，如前所述的方法，所述化学成分选自总氮，烟碱，总糖，还原糖，钾，氯，或其任何组合；所述感官质量评价选自香气质，香气量，透发性，杂气，浓度，劲头，细腻程度，成团性，刺激性，干燥感，干净程度，回甜，或其任何组合。
26.在某些实施方案中，如前所述的方法，所述第一烟叶和第二烟叶的烟叶等级为b3或c3。
27.术语解释：
28.本发明中，术语“烤烟”是指在调制烟叶的过程中，利用人工控制的热能，在烤房里烘烤成的烟叶。
29.本发明中，术语“晒黄烟”是指在调制烟叶的过程中，利用太阳的辐射热能，晒制成的烟叶。晒黄烟按照《中华人民共和国烟草行业标准》(yc/t 484.1-2013)中晒黄烟的第一部分：分级技术要求进行分级，共分为c1、c2、c3、x1、x2、b1、b2、b3、f1和f2的10个等级，其主要是按照叶片结构、油分、光泽、身份、长度等指标进行分级的。在所述《中华人民共和国烟草行业标准》(yc/t 484.1-2013)中，公开了如下内容：“发育正常，调制适当的晒黄烟呈现的颜色包括淡黄、正黄、金黄、深黄、棕黄。”。
30.本发明中，术语“淡黄(light lemon)”是指烟叶表面呈现浅淡的黄色。
31.本发明中，术语“正黄(yellow)”是指烟叶表面呈现纯正的黄色。
32.本发明中，术语“金黄(bright yellow)”是指烟叶表面呈现以黄色为主，且有明显可见的金色。
33.本发明中，术语“深黄(dark yellow)”是指烟叶表面呈现较深的颜色，且红色明显。
34.本发明中，术语“棕黄(brownnish yellow)”是指烟叶表面呈现棕色，且有明显可见的黄色。
35.有益效果：
36.本发明提供的晒黄烟混配烟叶能够提升晒黄烟烟叶的整体质量，具体来说，使得化学成分更加协调，制备成烟草制品后抽吸感官更优。可缓解优质烤烟烟叶原料短缺问题，提高了对晒黄烟叶的有效利用率。同时，本发明提供的方法可以根据所需的化学成分或抽吸感官，自行调配获得针对性的晒黄烟烟叶，且方法操作简便，适于工业推广。
37.进一步的，将混配后的晒黄烟烟叶再次与烤烟进行混配，获得的混配烟叶同时具备了烤烟烟叶和晒黄烟烟叶叶的优点，具有较高的抽吸感官体验，适合进一步加工。
附图说明
38.图1为晒黄烟烟叶b3等级中的深色叶片，即b3rs的示例叶片。
39.图2为晒黄烟烟叶c3等级中的深色叶片，即c3rs的示例叶片。
40.图3为晒黄烟烟叶b3等级中的浅色叶片，即b3fs的示例叶片。
41.图4为晒黄烟烟叶c3等级中的浅色叶片，即c3fs的示例叶片。
具体实施方式
42.下面通过实施例，对本发明的技术方案做进一步的详细描述。本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的限定。本发明中所用原料均为可购买的常用原料；设备均为可购买的常用设备。所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本发明及其应用或使用的任何限制。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在
没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
43.实施例1.晒黄烟分类
44.取2021年收购的晒黄烟(云南德宏云晒1号，近烤烟型晒黄烟)以及烤烟(保山云85品种，清香型烟叶)，调制后分别按照《yc/t484.1—2013》标准及国家标准gb2635-92进行烟叶分级，得到晒黄烟b3、c3等级烟叶；烤烟b3f、b3k、c4f、cx2k等级烟叶。
45.预处理：b3、c3等级烟叶为标样烟叶，取b3、c3等级烟叶完整叶片若干，每个等级均按照颜色分为两类。具体来说，选取b3中的深色叶片(叶片呈深黄、棕黄色，具体颜色如图1所示)分为一类，并命名为b3rs，b3中的浅色叶片(叶片呈淡黄、正黄、金黄色，具体颜色如图3所示)分为一类，并命名为b3fs；选取c3中的深色叶片(叶片呈深黄、棕黄色，具体颜色如图2所示)分为一类，并命名为c3rs，c3中的浅色叶片(叶片呈淡黄、正黄、金黄，具体颜色如图4所示)分为一类，并命名为c3fs。采用连续流动化学分析仪检测各分切段的常规化学成分重量含量，结果如表1中所示。
46.表1.晒黄烟分类常规化学成分
47.样品信息总氮烟碱总糖还原糖钾氯c3rs2.333.7922.4019.703.390.33c3fs1.471.4735.7032.103.450.06b3rs2.262.6523.7021.701.970.19b3fs1.711.8729.3026.202.020.11
48.由表1可知，即便是同样的c3分类下，c3rs和c3fs的常规化学成分差异也较大。c3rs总氮、烟碱、氯含量均高于c3fs，c3rs的总糖、还原糖低于c3fs。类似地，同样的b3分类下，b3rs和b3fs的常规化学成分差异也较大。b3rs总氮、烟碱、氯含量均高与b3fs，b3rs的总糖、还原糖低于b3fs。
49.采用连续流动化学分析仪检测b3、c3、b3f、b3k、c4f、cx2k等级烟叶的总糖重量含量和还原糖重量含量，计算还原糖与总糖重量比，结果如表2中所示。
50.表2.各晒黄烟、烤烟等级常规化学成分
51.样品信息总氮烟碱总糖还原糖钾氯c31.611.6932.2327.752.840.04b32.032.4432.7924.742.330.15c4f2.032.9333.728.61.850.05b3f2.333.3729.626.41.480.05cx2k3.243.3717.114.21.950.37b3k2.704.4424.521.91.220.05
52.结合表1可以看出c3rs、c3fs与原级c3常规化学成分差异较大，且c3常规化学成分均为两者之间，说明c3等级内部不同叶片的常规化学成分差异大。b3rs、b3fs与原级b3化学成分差异较大，且b3常规化学成分均为两者之间，说明b3等级内部不同叶片的化学成分差异大。
53.同时可以看出晒黄烟分类之后，c3rs的烟碱、总氮、钾、氯比例均较c3高，还原糖、总糖含量均较c3低，c3fs的烟碱、总氮、钾、氯比例均较c3低，还原糖、总糖含量均较c3高；b3rs的烟碱、总氮、钾、氯比例均较b3高，还原糖、总糖含量均较b3低，b3fs的烟碱、总氮、钾、
氯比例均较b3低，还原糖、总糖含量均较b3高。而供试烤烟等级较低，化学成分协调性较差，cx2k等级、b3k等级烟碱含量偏高，整体化碱质量较差。
54.综上，晒黄烟b3和c3等级内部烟叶存在着较大化学成分差异，将其制备成卷烟后，将会导致卷烟的感官质量均匀度较差，严重影响了卷烟质量。
55.因此，为了制备化学成分更加协调，抽吸感官更优的烟叶，将上述各个分类的烟叶进行重量比混配并测试混配后的烟叶的化学成分。
56.具体混配方式及比例(重量比)如下表3和表4所示。
57.表3.晒黄烟c3等级混配的常规化学成分
[0058][0059]
表4.晒黄烟b3等级混配的常规化学成分
[0060][0061]
由表3和表4可以看出，c3rs:c3fs和b3rs:b3fs在6：4的比例混合后，糖碱比在范围8-10左右，氮碱比接近1，钾氯比接近4-10的范围。并且与其余比例相比其各项化学成分更加协调。在烟叶资源日趋紧俏的情况下，本发明方法获得的配比烟叶能缓解烟叶原料短缺的问题，并且，晒黄烟分类及混配方式操作方便，适于工业化推广。
[0062]
实施例2.感官质量评价
[0063]
将c3、b3、c3rs、c3fs、b3rs、b3fs按照常规方法制作成卷烟。由7位感官质量专业评吸人员按照行业标准yc/t 415-2011“烟草在制品感官评价方法”评价各烟支的感官质量，结果如表5中所示。
[0064]
表5.烟支晒黄烟各等级感官质量得分情况
[0065]
指标c3b3c3rsc3fsb3rsb3fs
香气质5.65.45.56.15.05.8香气量6.25.66.35.55.36.4透发性6.66.05.96.55.36.3杂气6.15.55.86.55.56.0浓度6.56.56.75.57.36.0劲头6.06.56.46.06.86.0细腻程度6.25.96.36.55.45.5成团性5.86.06.25.76.05.4刺激性6.06.05.46.06.35.9干燥感6.55.45.56.25.36.0干净程度6.05.55.36.65.36.0回甜6.25.65.66.45.56.0
[0066]
结合表5可看出，在感官质量评价中，本技术方法获得的晒黄烟分类(即，c3rs、c3fs、b3rs和b3fs)与原等级(即c3和b3)差别较大。并且，综合各项感官质量得分情况，说明晒黄烟分类使用价值意义较大，各烤烟等级感官质量得分较低。
[0067]
进一步的，将上述各等级烟叶以重量比进行混配，并按照常规方法制作成卷烟。
[0068]
由7位感官质量专业评吸人员按照行业标准yc/t 415-2011“烟草在制品感官评价方法”评价各烟支的感官质量，结果如表6和表7中所示。
[0069]
表6.晒黄烟c3等级混配的各项感官质量得分情况
[0070][0071][0072]
表7.晒黄烟b3等级混配的各项感官质量得分情况
[0073][0074]
结合表6、表7的对比可看出，本技术获得的混配烟叶(c3rs:c3fs 6：4和b3rs:b3fs 6：4)与其它相比，综合感官质量较好，每一项均获得了最高或较高的得分。并且，整体感官质量明显提升，主要体现在香气质相对较好，香气量足，透发性明显提升，杂气较少，浓度劲头适中，细腻程度提升，成团性较浅色组稍有提升，刺激较浅色组稍有增加，回甜较好。并且感官较原有等级c3、b3明显提升。
[0075]
实施例3.晒黄烟烟叶与烤烟烟叶的混配
[0076]
进一步的，将上述筛选到的晒黄烟混配烟叶(c3rs:c3fs 6：4)，分别与烤烟烟叶(选用的烤烟为云南大理云87品种烤烟c3f、b2f、x2f等级烟叶)进行混配，并由7位感官质量专业评吸人员按照行业标准yc/t 415-2011“烟草在制品感官评价方法”评价各烟支的感官质量，结果如表8中所示。
[0077]
表8.晒黄烟混配烟叶c3rs:c3fs 6：4与烤烟烟叶混配后各项感官质量得分情况
[0078][0079]
根据表8的结果可看出，本技术获得的混配烟叶(c3rs:c3fs 6：4)在与烤烟c3f混
配后(与烤烟c3f单独相比)，整体感官质量明显提升，主要体现在香气质相对较好，香气量足，透发性明显提升，杂气较少，浓度劲头适中，细腻程度提升。其中，混配烟叶(c3rs:c3fs6：4)与烤烟c3f混配的重量比为3：7时，综合感官质量特别突出，每一项均获得了最高或较高的得分。并且，混配后的烟叶，同时具备了烤烟烟叶和晒黄烟叶的优点，同时具有较高的抽吸感官体验，适合进一步加工。
[0080]
最后应当说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本发明的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本发明技术方案的精神，其均应涵盖在本发明请求保护的技术方案范围当中。