专利名称：虾类去壳指套的制作方法
技术领域：
本实用新型属于奸类的加工工具，具体地说是一种奸类去壳加工用的 指套。
技术背景
虾类是我国重要的水产品，年产量200多万吨，虾仁是主要的加工产 品，畅销国内外。奸仁在加工过程中，去壳是加工的关键工序。实用新型 专利"鲜蚱剥皮机"(申请号01226328. 1 )介绍了一种机械加工方法，但 因存在出成率低、加工的虾仁完整性差等问题，因此没有在生产上应用。 现在，通常采用的是人工去壳方法，即利用人的手指曱剥去奸壳。该方法 虽然加工方便、灵活；但其缺点是长时间工作时，手指曱会出现硬度降低 的现象；特别是加工外壳比较硬的罗氏沼奸，去壳更是困难，而且会造成 加工人员的手指损伤，给虾仁的产品质量带来安全隐患。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种替代手指曱的指套，既能提高效率，又 能对工人的手指起到保护的作用。 本实用新型的结构内容为
本实用新型系圆筒形，直径为20-30mm，材料为不锈钢板，厚度为 0. 4 0.6mm;指套同侧面两端端口分别由内向外均i殳为斜面弧形口 ，该侧面 为指套底部，设有开口，长15-20mm;相对的另一侧面长35-40mm,为指套 顶部， 一端设有指套尖。
本实用新型与现有技术相比，其优点是，使用不锈钢指套代替人的手 指甲，其硬度高，去壳效果好，保持了人手指曱灵活的优点；具有简便实 用、工作效率高、经济效益显著的特点，对人的手指也起到保护作用。
图1:去壳指套形状示意l一指套顶部、2—指套底部、3—开口、 4—指套尖。 图2:去壳指套展开形状图。
具体实施方式
下面以实施例结合附图对本发明做详细叙述
图1和2所示本实用新型系圆筒形，直径为25mm,套于拇指外第1 关节上；材料为不锈钢板，厚度0. 5mm;指套同侧面两端端口，分别由内 向外均设为斜面弧形口，该侧面为指套底部2，设有开口 3，长20mm,指 套底部2位于拇指第1关节指肚处，开口 3可^L人的手指粗细予以开合调 节，便于方便使用；相对的另一侧面长40tnm,为指套顶部1,位于拇指第 l关节指盖处，位于指盖端设有指套尖4，指套尖4为小圆头形，并长出指 盖端8咖。
本实用新型经实践证明，制作简单、使用方便，对手指起到了很好的 保护作用。2008年在广西北海市，经100多人对300多吨罗氏沼虾进行去 壳加工虾仁使用，比人手指曱去壳提高效率30%,虾仁完整率提高6%。
权利要求1、一种虾类去壳指套，其特征在于它的结构为圆筒形，直径为20-30mm，指套壳厚为0.4-0.6mm，材料为不锈钢板；指套同侧面两端端口，分别由内向外均设为斜面弧形口，该侧面筒向设有开口，长15-20mm；相对的另一侧面长35-40mm，一端设有指套尖。
专利摘要一种虾类去壳指套，它的结构为圆筒形，直径为20-30mm，指套壳厚为0.4～0.6mm；指套同侧面两端端口为斜面弧形口，该侧面筒向设有开口，长15-20mm；相对的另一侧面长35-40mm，一端设有指套尖。本实用新型为不锈钢指套，代替人的手指甲，其硬度高，去壳效果好，具有简便实用、工作效率高的特点，对操作人员的手指起到了保护作用。本实用新型可在虾类加工虾仁时去壳使用，比人手指甲去壳提高效率30％，虾仁完整率提高6％。
文档编号A41D19/00GK201319886SQ20082023241
公开日2009年10月7日 申请日期2008年12月22日 优先权日2008年12月22日
发明者淇 刘, 李学文, 殷邦忠, 莫根永 申请人:中国水产科学研究院黄海水产研究所;北海市水产技术推广站