专利名称：用于增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的补充性饮食组合物的制作方法
技术领域：
本发明涉及包含GAKIC的补充性饮食组合物，该组合物增强肌肉性能和/或从疲劳恢复。本发明还涉及增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的方法，包括使用包含GAKIC的补充性饮食组合物。本发明还提供制造包含GAKIC的补充性饮食组合物的方法，该组合物增强肌肉的性能和/或从疲劳恢复。
背景技术：
已知酮酸和阳离子性或二元碱性氨基酸可以改善运动动态肌肉力量和肌肉工作，并从剧烈消耗的无氧力量训练中恢复过来。例如，美国专利No.6,100,287(“’287专利”)公开了一种增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的包含甘氨酸和L-精氨酸(单盐酸盐形式)α-酮异己酸钙的补充性饮食组合物，该专利一并引入本文作为参考。’287专利还公开了将该组合物在Publix低卡路里酸果蔓汁中进行施用。
发明内容
本发明提供增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的补充性饮食组合物。GAKIC，或者甘氨酸和L-精氨酸(优选是碱形式但也可以是盐形式，如单盐酸盐形式)α-酮异己酸钙，具有强烈的苦味，直接摄取时在个体中可能会导致有害的反应。本发明提供可以有效减少例如抑制GAKIC苦味的GAKIC制剂。此处所述的术语GAKIC可以表示任何形式的甘氨酸和L-精氨酸(碱形式或者盐形式，例如单盐酸盐形式)α-酮异己酸钙。
例如，在一个实施方案中，本发明提供一种补充性饮食组合物，包含GAKIC和有效量的调味组分，例如掩蔽苦味的调味剂、聚乙烯吡咯烷酮(“PVP”)，甜味剂例如乙酰磺胺酸钾(ACE-K)等，所述调味组分可以有效减少，例如抑制GAKIC的苦味。含有调味组分的量可以是能够有效减少，例如抑制GAKIC苦味并因此改善GAKIC的可口性的任意量。例如，本发明提供一种补充性饮食组合物，包含GAKIC和有效量的例如掩蔽苦味的调味剂、PVP、甜味剂例如ACE-K、和/或水果调味剂。
在一个实施方案中，本发明的包含GAKIC和有效量调味组分的补充性饮食组合物是粉末、片剂、囊片或者饮料形式，例如装在聚乙烯瓶或罐中的即饮型饮料。补充性饮食组合物可以是任何形式，例如粉末状饮料混合物、低卡路里粉末状饮料混合物等。作为替代方案，补充性饮食组合物可以是包覆的片剂或囊片形式。例如，调味组分可以提供于包覆片剂或囊片的包衣中。在这样的实施方案中，包衣可以包含调味组分和补充性饮食组合物，其中补充性饮食组合物包含部分水解的聚乙烯醇、二氧化钛、聚乙二醇(PEG)和/或滑石，并且还可以包含羟丙基甲基纤维素、大豆卵磷脂和/或聚山梨酸酯。
在一个实施方案中，本发明提供包含GAKIC和有效量调味组分的补充性饮食组合物，其中调味组分包括掩蔽苦味的调味剂，例如PVP。掩蔽苦味的调味剂可以是能够有效地减少例如抑制GAKIC苦味的任意量。例如，掩蔽苦味的调味剂可以占补充性饮食组合物重量的约0.01％至约10％。在一个实施方案中，掩蔽苦味的调味剂的量是约0.1％至约5％，在另一个实施方案中，其占补充性饮食组合物重量的约0.2％。
在一个实施方案中，本发明提供包含GAKIC和有效量调味组分的补充性饮食组合物，其中调味组分包括甜味剂，例如ACE-K。ACE-K可以是足够减少例如抑制GAKIC苦味的任意量。例如，ACE-K可以占补充性饮食组合物重量的约0.01％至约10％。在一个实施方案中，ACE-K的量是约0.1％至约5％，在另一个实施方案中，其占补充性饮食组合物重量的约0.24％。
在一个实施方案中，本发明提供包含GAKIC和有效量调味组分的补充性饮食组合物，其中GAKIC的量足以增强肌肉性能和/或从疲劳恢复。例如，GAKIC可以占补充性饮食组合物重量的约10％至约90％。在一个实施方案中，GAKIC可以占补充性饮食组合物重量的约20％至约80％。此外，本发明的补充性饮食组合物可以包含占该补充性饮食组合物重量约31.1％至约33.6％的GAKIC。
在一个实施方案中，本发明提供包含GAKIC的补充性饮食组合物，其中在该补充性饮食组合物中的部分或全部GAKIC包含细磨颗粒。有利地，该细磨颗粒的平均颗粒大小可以是约50nm至约1mm，而在一个实施方案中，为约100nm至约1μm，在另一个实施方案中，为约200nm至约800nm。补充性饮食组合物也可以包含有效量的调味组分。在一个实施方案中，细磨颗粒占补充性饮食组合物重量的约0.001％至约10％，在另一个实施方案中，为约0.001％至约5％，而在另一个实施方案中，为约0.003％。
在一个实施方案中，本发明的补充性饮食组合物包含细磨颗粒形式的GAKIC，和有效量的调味组分。此外，补充性饮食组合物可以包含颗粒和细磨颗粒形式的GAKIC，和有效量的调味组分。在一个实施方案中，补充性饮食组合物在芯中包含颗粒和细磨颗粒形式的GAKIC，在芯周围的包衣中包含有效量的调味组分。
本发明提供通过消费本发明的补充性饮食组合物而增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的方法。例如，在一个实施方案中，本发明提供通过消费本发明的补充性饮食组合物在向心收缩或离心收缩时提高疲劳抵抗指数、增加总输出功和/或改善动力性能的方法。如上所述，根据本文所述的方法使用GAKIC可以提供各种效果或益处。例如，该补充性饮食组合物可以进行、提供或能够实现如下的一种或几种减少肌肉疲劳毒素；在几分钟内获得更大的爆发力和性能；基本立即增加10.5％的强度；基本立即增加肌肉功率；基本立即获得更大的爆发力和性能；保持更大的肌肉力(同心扭力)；保持更大的肌肉扭力；增强疲劳抵抗力；增加肌肉输出功；与碳水化合物安慰剂相比能够改善性能；增加保持肌肉工作的能力高达约12％；在运动开始时改善疲劳抵抗力平均28％；为剧烈的肌肉无氧训练提供理想的环境；通过推迟肌肉疲劳增加整体性能；可证实地产生更大的肌肉向心功；在剧烈消耗性无氧条件下改善肌肉动力功能；提高保持肌肉力、总肌肉功和推迟疲劳的能力；随时间推移提供肌肉力量和大小增量(由于过负荷原理)；迫使肌肉在给定的时间里以最大张力或接近最大张力收缩；和减弱平均输出功率的降低。通过消费本发明的补充性饮食组合物来增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的方法可以用于人或其他动物。
本发明也提供制造增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的补充性饮食组合物的方法。例如，在一个实施方案中，本发明提供制造饮食组合物的方法，包括将GAKIC和有效量的调味剂组合，其中调味剂能减少，例如抑制GAKIC的苦味。制造补充性饮食组合物的方法可以包括制备GAKIC的混合物、由混合物形成芯和用包含有效量调味组分的包衣包覆该芯，以形成补充性饮食组合物。
在一个实施方案中，制造补充性饮食组合物的方法包括制备GAKIC的混合物、细磨该混合物和将混合物与有效量的调味组分组合，以形成补充性饮食组合物。例如，制造补充性饮食组合物的方法可以包括制备GAKIC的混合物、细磨该混合物、由混合物形成芯和用包含有效量调味组分的包衣包覆该芯，以形成补充性饮食组合物。
在另一个实施方案中，制造补充性饮食组合物的方法包括制备GAKIC的第一混合物、粒化第一混合物以获得颗粒、细磨GAKIC的第二混合物以获得细磨颗粒、混合细磨颗粒和颗粒从而获得第三混合物和将第三混合物与有效量的调味组分组合，以形成补充性饮食组合物。制造补充性饮食组合物的方法也可以包括制备GAKIC的第一混合物、粒化第一混合物从而获得颗粒、细磨GAKIC的第二混合物以获得细磨颗粒、混合细磨颗粒和颗粒并形成芯和用包含有效量调味组分的包衣包覆该芯，以形成补充性饮食组合物。
具体实施例方式
关于调味组分的本文所用的术语“有效量”表示足以减少，例如抑制GAKIC苦味或改善GAKIC可口性的量。如上所述，此处的术语GAKIC可表示任何形式的甘氨酸和L-精氨酸(碱形式或盐形式，例如单盐酸盐形式)α-酮异己酸钙。优选地，本发明提供包括碱形式L-精氨酸的GAKIC。使用游离碱可提供下述优点，即使用L-精氨酸游离碱的摩尔制剂只要求使用L-精氨酸HCl所需克量的约82.69％，因此与包含L-精氨酸的盐例如单盐酸盐形式的GAKIC相比，L-精氨酸的碱形式仅仅需要使用较小的量就可以达到类似的效果。
根据一个实施方案，本发明提供一种包含GAKIC的补充性饮食组合物，例如能够增强肌肉性能和/或从疲劳恢复，并减少，例如抑制GAKIC的苦味。例如，在一个实施方案中，本发明提供一种补充性饮食组合物，包含GAKIV和有效量的调味组分，例如掩蔽苦味的调味剂、PVP、甜味剂例如乙酰磺胺酸钾(ACE-K)等。
在实施例1中另外详细公开的一个实施方案中，本发明提供一种补充性饮食组合物，包含GAKIC、微晶纤维素、羟丙基纤维素、欧巴代II灰(Opadry II gray)、欧巴代fx银(Opadry fx silver)、交联羧甲纤维素钠(corscarmellose sodium)、硬脂酸、硬脂酸镁、二氧化硅和/或ACE-K。本发明的这个实施方案可以提供一种补充性饮食组合物，它增强肌肉性能和/或从疲劳恢复，并减少例如抑制GAKIC的苦味。
在实施例2中另外详细公开的另一个实施方案中，本发明提供一种补充性饮食组合物，包含GAKIC、麦芽糊精、柠檬酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸钠、增甜剂(prosweetflavor)、硅酸钙、水果混合调味剂(fruit punch flavor)、右旋糖、红色颗粒(red flecks)、乙酰磺胺酸钾、掩蔽苦味的调味剂、PVP、柑桔调味剂、三氯蔗糖和/或FD&C Red#40。本发明的这个实施方案也提供一种补充性饮食组合物，它增强肌肉性能和/或从疲劳恢复，并减少例如抑制GAKIC的苦味。
在实施例3中另外详细公开的另一个实施方案中，本发明提供一种补充性饮食组合物，包含GAKIC、右旋糖、麦芽糊精、柠檬酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸钠、水果混合调味剂、ACE-K、掩蔽苦味的调味剂、PVP、柑桔调味剂、三氯蔗糖和/或FD&C Red#40。本发明的这个实施方案也提供一种补充性饮食组合物，它增强肌肉性能和/或从疲劳恢复，并减少例如抑制GAKIC的苦味。
下面对这些组分中的一些进行讨论GAKICGAKIC(甘氨酸和L-精氨酸—碱形式或者单盐酸盐形式-α-酮异己酸钙)，是增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的酮酸和氨基酸的组合物。
在一个优选的实施方案中，如在实施例1-3中进一步详细指出的，GAKIC包含L-精氨酸(45％)、α-酮异己酸钙盐(29％)及L-甘氨酸(18％)。
GAKIC可以以足够增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的任意量存在于补充性饮食组合物中。例如，GAKIC可以占补充性饮食组合物重量的约10％至约90％。本发明的补充性饮食组合物优选包含占补充性饮食组合物重量约20％至约80％的GAKIC。更优选GAKIC的量占补充性饮食组合物重量的例如约33.645％。
根据本发明的一个实施方案，每份补充性饮食组合物可以包含约10g至12g的GAKIC。例如，在一个实施方案中，每份补充性饮食组合物可以包含约10.2g的GAKIC，其中GAKIC包含碱形式的L-精氨酸。作为替代，在一个实施方案中，每份补充性饮食组合物包含约11.8g的GAKIC，其中GAKIC包含单盐酸盐形式的L-精氨酸。使用碱形式的L-精氨酸能够减小使用份额。
调味组分此处所述的“调味组分”涉及能减少例如抑制GAKIC苦味的任意组分，例如，赋形剂或赋形剂组合物，可以单独或与其他调味组分或赋形剂联合使用。
调味组分的实例可以包括但不限于掩蔽苦味的调味剂、PVP、甜味剂例如ACE-K，水果调味剂例如水果混合调味剂和/或柑桔调味剂、微晶纤维素、羟丙基纤维素、糖例如右旋糖、蔗糖、果糖和/或三氯蔗糖、麦芽糊精、柠檬酸、柠檬酸钠和/或葡萄糖酸钠。
调味组分可以能够有效减少例如抑制GAKIC苦味的任意量存在。例如，调味组分占补充性饮食组合物重量的约10％至约90％。调味组分的量优选占补充性饮食组合物重量的约10％至约80％，更优选约20％至约70％。
根据本发明的一个实施方案，每份补充性饮食组合物可以包含约23g调味组分。作为替代方案，每份补充性饮食组合物可以包含约3g调味组分。
掩蔽苦味的调味剂此处所用的“掩蔽苦味的调味剂”涉及具有特定组成并用于掩蔽GAKIC苦味的专有的成分组合。掩蔽苦味的调味剂可以能够有效减少例如抑制GAKIC苦味的任意量存在。例如，每份本发明的补充性饮食组合物可以包含掩蔽苦味的调味剂，例如PVP的量是约0.0675g。
ACE-KACE-K或者乙酰磺胺酸钾也可以用于掩蔽GAKIC的味道。ACE-K是高强度、非热量型甜味剂，比蔗糖甜大约200倍。ACE-K不被身体代谢并不经改变而排出。商品ACE-K由Nutrinova，Inc.以商品名SunettTM销售。
本发明的组合物可以包含足以减少例如抑制GAKIC的味道的任意量的ACE-K。根据本发明的一个实施方案，每份补充性饮食组合物可以包含约0.08g ACE-K。作为替代方案，每份本发明的补充性饮食组合物可以包含约0.00004g ACE-K。
本发明的补充性饮食组合物的剂型可以粉末饮料混合物、片剂、囊片或者饮料如即饮型饮料等提供。作为替代方案，补充性饮食组合物可以胶囊、液体即饮型饮料、即食型柜台产品(bar product)或者本领域常用的任意其他形式提供。
在一个优选的实施方案中，本发明的补充性饮食组合物是包覆片剂或者囊片的形式。包衣阻止优选位于芯中的GAKIC的苦味在口服时与调色板(palette)接触，并且与未包衣的片剂或囊片相比，包衣能够使片剂或囊片更易于吞咽。容易吞咽是非常有好处的，特别是对于含有GAKIC的组合物，因为优选每份中包含大约8个片剂或囊片。优选地，调味组分在包衣中。更优选地，包衣包含ACE-K、欧巴代II灰(OpadryII gray)和/或欧巴代fx银(Opadry fx silver)。在包衣中也可加入本领域常用的其他赋形剂。
本发明的补充性饮食组合物也可以按照饮食补充物的常规加工技术来提供，其中各组分被适当加工并与适当的赋形剂一起压缩到片剂或囊片中。例如，本发明的补充性饮食组合物可以被加工并与微晶纤维素、羟丙基纤维素、交联羧甲纤维素钠、硬脂酸、硬脂酸镁和/或二氧化硅一起压缩到片剂或囊片中。
本发明的补充性饮食组合物也可以按照饮食补充物的常规加工技术来提供，其中各组分被适当加工成粉末状饮料混合物的形式。例如，本发明的补充性饮食组合物可以与右旋糖、麦芽糊精、柠檬酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸钠、三氯蔗糖、调味剂和/或食用色素一起加工。本领域技术人员可以理解，本发明的组合物可以包含多种赋形剂。
本发明的补充性饮食组合物也可以包含细磨颗粒形式的组分。包含细磨颗粒的制剂可以改善身体对补充性饮食组合物的吸收。在一个优选的实施方案中，补充性饮食组合物包括平均颗粒大小约50nm至约1mm、更优选约100nm至约1μm、还更优选约200nm至约800nm的细磨颗粒。
此处所述的术语“细磨的”或“细磨”(“fine-milled”or“fine-milling”)表示微粉化方法。微粉化是一种机械方法，涉及向颗粒施加力，从而使颗粒破裂。可通过高速碰撞颗粒而施加这种力。微粉化例如可以通过研磨或通过空气喷射微粉磨来实施。在一个优选的实施方案中，细磨颗粒是经过氮气和压缩空气的喷射粉碎得到的。
此处所用的“颗粒大小”表示颗粒直径。术语“平均颗粒大小”是指在一个样本中至少50％的颗粒具有该特定的颗粒大小。优选的，在一个样本中至少80％的颗粒具有该特定的颗粒大小，更优选的，在一个样本中至少90％的颗粒具有该特定的颗粒大小。
颗粒大小可以用本领域常规已知的任意方法来确定。例如可以采用如下的方法筛分、沉降、电臭氧感测(Coulter计数器)、显微法或者低角激光散射法(LALLS)。本发明优选的方法是在药学工业中最常用的方法，例如激光衍射，如光散射CoulterDelsa 440SX。
在本发明的一个实施方案，例如囊片形式中，每份补充性饮食组合物可以包含细磨颗粒的量约0.0011g，而在本发明的另一个实施方案，例如粉末形式中，每份补充性饮食组合物可以包含细磨颗粒的量约0.0010g。
在一个实施方案中，本发明的补充性饮食组合物包含全部为细磨颗粒形式的GAKIC，和有效量的调味组分。在本发明的另一个替代实施方案中，补充性饮食组合物包含颗粒和细磨颗粒形式的GAKIC，和有效量的调味组分。例如，本发明的补充性饮食组合物可以在芯中包含颗粒和细磨颗粒形式的GAKIC，在芯周围的包衣中包含有效量的调味组分。
此处所用的术语“颗粒”表示经20至80目筛选的微粒。术语“颗粒化”表示制备颗粒的方法，颗粒化可以用本领域常用的任意方法完成。
本发明提供通过消费包含GAKIC和有效量调味组分的补充性饮食组合物而增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的方法。例如，本发明提供通过消费本发明的补充性饮食组合物在向心收缩或离心收缩时提高肌肉耐疲劳指数、增加总输出功和/或改善动力性能的方法。如上所述，以此处所述方式使用GAKIC可以提供多种效果和益处。例如，该补充性饮食组合物可以进行、提供或能够实现如下的一种或几种减少肌肉疲劳毒素；在短时间内获得更多爆发力和性能；基本立即增加10.5％的强度；基本立即增加肌肉功率；基本立即获得更大的爆发力和性能；保持更大的肌肉力(同心扭力)；保持更大的肌肉扭力；增强疲劳抵抗力；增加肌肉输出功；与碳水化合物安慰剂相比能够改善性能；增加保持肌肉工作的能力高达约12％；在运动开始时改善疲劳抵抗力平均28％；为剧烈的肌肉无氧训练提供理想的环境；通过推迟肌肉疲劳增加整体性能；可证实地产生更大的肌肉向心功；在剧烈消耗性无氧条件下改善肌肉动力功能；提高保持肌肉力、总肌肉功和推迟疲劳的能力；提供在超时下获得肌肉力量和大小(由于过负荷原理)；迫使肌肉在给定的时间里以最大张力或接近最大张力收缩；和减弱平均输出功率的降低。通过消费本发明的补充性饮食组合物来增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的方法可以用于人或其他动物。
在一个实施方案，例如粉末中，本发明提供增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的方法，这是通过消费包含GAKIC、右旋糖、麦芽糊精、柠檬酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸钠、水果混合调味剂、ACE-K、掩蔽苦味的调味剂、柑桔调味剂、三氯蔗糖和/或FD&CRed#40的补充性饮食组合物。
在一个实施方案，例如粉末中，本发明提供增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的方法，这是通过消费包含GAKIC、麦芽糊精、柠檬酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸钠、增甜剂(prosweet flavor)、硅酸钙、水果混合调味剂、右旋糖、红色颗粒、乙酰磺胺酸钾、掩蔽苦味的调味剂、柑桔调味剂、三氯蔗糖和/或FD&C Red#40的补充性饮食组合物。
在另一个实施方案，例如囊片中，本发明提供增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的方法，这是通过消费包含GAKIC、微晶纤维素、羟丙基纤维素、欧巴代II灰(OpadryII gray)、欧巴代fx银(Opadry fx silver)、交联羧甲纤维素钠、硬脂酸、硬脂酸镁、二氧化硅和/或ACE-K的补充性饮食组合物。
本发明的组合物任选地可施用于任何动物，用于增强肌肉性能和/或从疲劳恢复。动物优选是人、马、狗或猪。人可以是运动员或者非运动员。
在增强肌肉性能和/或从疲劳恢复的一个优选方法中，本发明的补充性饮食组合物是每日施用一次，更优选是在高强度训练以前约45分钟施用。本发明的补充性饮食组合物任选地也可以在进餐时施用。在一个实施方案中，每份含有8个片剂或囊片。
本发明也提供制造不具有与GAKIC相关苦味的补充性饮食组合物的方法，其中该组合物用于增强肌肉性能或/或从疲劳恢复。例如，在一个实施方案中，制造补充性饮食组合物的方法包括将GAKIC与有效量的调味组分组合，以形成补充性饮食组合物。制造补充性饮食组合物的方法也可以包括制备GAKIC的混合物、由混合物形成芯和用包含有效量调味组分的包衣包覆该芯，以形成补充性饮食组合物。
在一个实施方案中，制造补充性饮食组合物的方法包括制备GAKIC的混合物、细磨该混合物和将混合物与有效量的调味组分组合，以形成补充性饮食组合物。例如，在一个实施方案中，制造补充性饮食组合物的方法包括制备GAKIC的混合物、细磨该混合物、将混合物形成芯和用包含有效量调味组分的包衣包覆该芯，以形成补充性饮食组合物。
在另一个实施方案中，制造补充性饮食组合物的方法包括制备GAKIC的第一混合物、粒化第一混合物以获得颗粒、细磨GAKIC的第二混合物以获得细磨颗粒、组合细磨颗粒和颗粒以获得第三混合物和将第三混合物与有效量的调味组分组合，以形成补充性饮食组合物。制造补充性饮食组合物的方法也可以包括制备GAKIC的第一混合物、粒化第一混合物以获得颗粒、细磨GAKIC的第二混合物以获得细磨颗粒、组合细磨颗粒和颗粒并形成芯和用包含有效量调味组分的包衣包覆该芯，以形成补充性饮食组合物。
在实施例4中进一步详细描述的一个优选的实施方案中，制造补充性饮食组合物的方法包括预混合L-甘氨酸、L-精氨酸和α-酮异己酸钙单盐酸盐形成GAKIC预混合物，研磨该GAKIC预混合物，将该GAKIC预混合物与7％聚乙烯吡咯烷酮(PVP)混合从而形成GAKIC-PVP混合物，颗粒化该GAKIC-PVP混合物以得到颗粒，筛选20-80目大小的颗粒，组合颗粒和细磨GAKIC颗粒，并加入有效量的掩蔽苦味的调味剂和/或甜味剂例如ACE-K，以形成补充性饮食组合物。优选地，颗粒和细磨GAKIC颗粒形成芯，用包含有效量的掩蔽苦味的调味剂和/或甜味剂如ACE-K的包衣包覆该芯，从而形成补充性饮食组合物。优选地，该方法还包括检查一致性/均一性、然后等分成一份制剂的步骤。
尽管下面的实施例用一些实施方案举例说明本发明的实施，但实施例不应看作是对本发明的范围进行限制。结合本说明书和实施例，其他的实施方案对于本领域的技术人员将是显而易见的。
实施例1一份囊片形式的GAKIC组合物，包含下列成分。
一份实施例1中的补充物有8个囊片，每天消费一次，优选在训练日和高强度训练前45分钟服用。
实施例1的补充物也可包括加入的下列赋形剂，例如在制造过程中加入
实施例2一份粉末饮料混合物形式的GAKIC组合物，包含下列成分。
实施例2中的补充性饮食组合物每33g份可每天消费一次，优选在训练日和高强度训练前45分钟。
实施例2的补充物也可包括加入的下列赋形剂，例如在制造过程中加入
*10.18g的颗粒化GAKIC是由含89％颗粒化GAKIC和4％聚乙烯吡咯烷酮(PVP，Providone K-30)的11.4382g混合物提供的**纳米级磨碎的0.001g GAKIC是由纳米级磨碎的含89％GAKIC和4％聚乙烯吡咯烷酮(PVP，Providone K-30)的0.0011g混合物提供的实施例3一份粉末饮料混合物形式的GAKIC组合物，包含下列成分。
实施例3中的补充性饮食组合物一份34g可以每天消费一次，优选在训练日和高强度训练前45分钟。
实施例3的补充物也可包括加入的下列赋形剂，例如在制造过程中加入
*10.18g的颗粒化GAKIC是由含89％颗粒化GAKIC和4％聚乙烯吡咯烷酮(PVP，Providone K-30)的11.4382g混合物提供的**纳米级磨碎的0.001g GAKIC是由纳米级磨碎的含89％GAKIC和4％聚乙烯吡咯烷酮(PVP，Providone K-30)的0.0011g混合物提供的实施例4将L-精氨酸、酮异己酸钙和L-甘氨酸粉碎，并混合成为预混合物，然后转移到流化床中进行造粒。将空气吹入预混合物中，并向预混合物中加入7％的PVP水溶液。混合物与4％的最终PVP形成颗粒，在造粒机中干燥该颗粒物并转移到筛中。用20-80目筛收集颗粒，检查一致性/均一性，然后等量分成粉末饮料混合物、片剂、囊片或即饮型饮料产品的一份制剂。
权利要求
1.用于增强肌肉性能和从疲劳恢复中的至少之一的补充性饮食组合物，该补充性饮食组合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮异己酸钙(GAKIC)，其中L-精氨酸是碱形式。
2.权利要求1的补充性饮食组合物，其中所述的补充性饮食组合物包括有效量的至少减少GAKIC苦味的调味组分。
3.权利要求1的补充性饮食组合物，其中所述的调味组分是掩蔽苦味的调味剂、乙酰磺胺酸钾(ACE-K)和水果调味剂中的至少一种。
4.权利要求1的补充性饮食组合物，其中所述的补充性饮食组合物是片剂或囊片形式。
5.权利要求1的补充性饮食组合物，其中补充性饮食组合物是粉末状饮料混合物和即饮型饮料形式中的一种。
6.权利要求4的补充性饮食组合物，其中补充性饮食组合物是包覆片剂或囊片的形式。
7.权利要求6的补充性饮食组合物，其中调味组分提供在片剂或囊片的包衣中。
8.权利要求1的补充性饮食组合物，其中GAKIC包括至少部分细磨颗粒，所述细磨颗粒的平均颗粒大小是约50nm至约1mm。
9.用于增强肌肉性能或从疲劳恢复中的补充性饮食组合物，该补充性饮食组合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮异己酸钙(GAKIC)；和有效量的至少减少GAKIC苦味的调味组分。
10.权利要求9的补充性饮食组合物，其中L-精氨酸是碱形式。
11.权利要求9的补充性饮食组合物，其中所述的调味组分是掩蔽苦味的调味剂、乙酰磺胺酸钾(ACE-K)和水果调味剂中的至少一种。
12.权利要求9的补充性饮食组合物，其中所述的补充性饮食组合物是片剂或囊片形式。
13.权利要求9的补充性饮食组合物，其中补充性饮食组合物是粉末状饮料混合物和即饮型饮料形式中的一种。
14.权利要求12的补充性饮食组合物，其中补充性饮食组合物是包覆片剂或囊片的形式。
15.权利要求14的补充性饮食组合物，其中调味组分提供在片剂或囊片的包衣中。
16.权利要求9的补充性饮食组合物，其中GAKIC包括至少部分细磨颗粒，所述细磨颗粒的平均颗粒大小是约50nm至约1mm。
17.用于增强肌肉性能和从疲劳恢复中的至少之一的补充性饮食组合物，该补充性饮食组合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮异己酸钙(GAKIC)，其中GAKIC包括至少部分细磨颗粒，所述细磨颗粒的平均颗粒大小是约50nm至约1mm。
18.权利要求17的补充性饮食组合物，其中所述的补充性饮食组合物包括有效量的至少减少GAKIC苦味的调味组分。
19.权利要求17的补充性饮食组合物，其中所述的调味组分是掩蔽苦味的调味剂、乙酰磺胺酸钾(ACE-K)和水果调味剂中的至少一种。
20.权利要求17的补充性饮食组合物，其中所述的补充性饮食组合物是片剂或囊片形式。
21.权利要求17的补充性饮食组合物，其中补充性饮食组合物是粉末状饮料混合物和即饮型饮料形式中的一种。
22.权利要求21的补充性饮食组合物，其中补充性饮食组合物是包覆片剂或囊片的形式。
23.权利要求22的补充性饮食组合物，其中调味组分提供在片剂或囊片的包衣中。
24.权利要求17的补充性饮食组合物，其中L-精氨酸是碱形式。
25.增强肌肉性能和从疲劳恢复中至少之一的方法，包括下列步骤消费补充性饮食组合物，该组合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮异己酸钙(GAKIC)，其中L-精氨酸是碱形式。
26.权利要求25的方法，其中所述的补充性饮食组合物包括有效量的至少减少GAKIC苦味的调味组分。
27.权利要求25的方法，其中调味组分是掩蔽苦味的调味剂、乙酰磺胺酸钾(ACE-K)和水果调味剂中的至少一种。
28.权利要求25的方法，包括消费片剂、囊片、粉末状饮料混合物和即饮型饮料形式中一种的补充性饮食组合物，其中片剂是包覆片剂和未包覆片剂中至少一种，囊片是包覆囊片和未包覆囊片中至少一种。
29.权利要求25的方法，其中GAKIC包括至少部分细磨颗粒，所述细磨颗粒的平均颗粒大小是约50nm至约1mm。
30.权利要求25的方法，其中消费步骤每天进行一次。
31.权利要求25的方法，其中消费步骤在高强度训练前约45分钟进行。
32.增强肌肉性能和从疲劳恢复中至少之一的方法，包括下列步骤消费补充性饮食组合物，该组合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮异己酸钙(GAKIC)，和有效量的至少减少GAKIC苦味的调味组分。
33.权利要求32的方法，其中L-精氨酸是碱形式。
34.权利要求32的方法，其中调味组分是掩蔽苦味的调味剂、乙酰磺胺酸钾(ACE-K)和水果调味剂中的至少一种。
35.权利要求32的方法，包括消费片剂、囊片、粉末状饮料混合物和即饮型饮料形式中一种的补充性饮食组合物，其中片剂是包覆片剂和未包覆片剂中至少一种，囊片是包覆囊片和未包覆囊片中至少一种。
36.权利要求32的方法，其中GAKIC包括至少部分细磨颗粒，所述细磨颗粒的平均颗粒大小是约50nm至约1mm。
37.权利要求32的方法，其中消费步骤每天进行一次。
38.权利要求32的方法，其中消费步骤在高强度训练前约45分钟进行。
39.增强肌肉性能和从疲劳恢复中至少之一的方法，包括下列步骤消费补充性饮食组合物，该组合物包含甘氨酸和L-精氨酸α-酮异己酸钙(GAKIC)，其中GAKIC包括至少一些细磨颗粒，所述细磨颗粒的平均颗粒大小是约50nm至约1mm。
40.权利要求39的方法，其中所述的补充性饮食组合物包括有效量的至少减少GAKIC苦味的调味组分。
41.权利要求39的方法，其中调味组分是掩蔽苦味的调味剂、乙酰磺胺酸钾(ACE-K)和水果调味剂中的至少一种。
42.权利要求39的方法，包括消费片剂、囊片、粉末状饮料混合物和即饮型饮料形式中一种的补充性饮食组合物，其中片剂是包覆片剂和未包覆片剂中至少一种，囊片是包覆囊片和未包覆囊片中至少一种。
43.权利要求39的方法，其中L-精氨酸是碱形式。
44.权利要求39的方法，其中消费步骤每天进行一次。
45.权利要求39的方法，其中消费步骤在高强度训练前约45分钟进行。
46.制造增强肌肉性能或从疲劳恢复的补充性饮食组合物的方法，该方法包括下列步骤制备甘氨酸和L-精氨酸α-酮异己酸钙的混合物(GAKIC)；将有效量的调味组分与混合物组合；和将混合物配制成补充性饮食组合物。
47.权利要求46的方法，其中调味组分是掩蔽苦味的调味剂、乙酰磺胺酸钾(ACE-K)和水果调味剂中的至少一种。
48.权利要求46的方法，其中L-精氨酸是碱形式。
49.权利要求46的方法，其中制备步骤包括细磨至少部分GAKIC的子步骤。
50.权利要求46的方法，还包括向混合物中加入掩蔽苦味调味剂、ACE-K、右旋糖、麦芽糊精、柠檬酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸钠、水果混合调味剂、柑桔调味剂、三氯蔗糖及食用色素中至少一种的步骤。
51.权利要求46的方法，还包括向混合物中加入掩蔽苦味调味剂、ACE-K、微晶纤维素、羟丙基纤维素、部分水解的聚乙烯醇、二氧化钛、PEG、滑石、羟丙基甲基纤维素、大豆卵磷脂、聚山梨酸酯、交联羧甲纤维素钠、硬脂酸、硬脂酸镁及二氧化硅中至少一种的步骤。
52.权利要求46的方法，其中混合物等量分成片剂、囊片、粉末状饮料混合物及即饮型饮料。
全文摘要
一种例如增强肌肉性能或从疲劳恢复的补充性饮食组合物，包含甘氨酸和L－精氨酸α－酮异己酸钙(GAKIC)和有效量的调味组分，其中L－精氨酸是碱或单盐酸盐的形式，调味组分例如掩蔽苦味的调味剂、乙酰磺胺酸钾(ACE－K)等。GAKIC可以是颗粒或细磨的形式。本发明也提供一种增强肌肉性能或从疲劳恢复的方法，这是通过消费包含GAKIC和有效量调味组分的补充性饮食组合物。本发明也提供制备包含GAKIC和有效量调味组分的组合物的方法。
文档编号A61P21/00GK101068539SQ200580001063
公开日2007年11月7日 申请日期2005年8月18日 优先权日2005年8月18日
发明者保罗·T·加德纳, 马文·A·霍耶尔 申请人:加基奇配方有限公司