专利名称：洗菜、洗碗、消毒一体机的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种厨房用具，具体涉及一种洗碗洗菜机。
背景技术：
现有的洗菜机大都采用旋转水流式清洗或转动洗桶带动水流清洗，洗涤 后再换水漂洗，洗好后由人工取出果菜。上述洗菜机的缺点是用水量大，浪 费水资源。带臭氧杀菌功能的家用洗菜机由于臭氧浓度低，又没有紫外线照 射功能，对乳化剂类农药清除不彻底，而洗菜机产生的臭氧大都排放在室内， 使室内空气有异味。餐饮行业及果蔬加工业的洗菜机大多采用大量的水洗后 在传送带上喷淋，也存在用水量大的问题。现有的洗碗机洗涤用水需加热到
7crc并且需专用的碱性洗碗剂，带臭氧杀菌功能的洗碗机所产生的臭氧最终 仍排放到室内，洗后的碗完全靠大功率烘干装置进行烘干，用电量大，整体 洗漆时间长，洗碗成本高。现有大型洗碗机大多采用传送带传动，高温蒸气 清洗，高温灭菌，用电、用水量大。上述两类洗碗机内被洗的碗均放在筐中 静止不动，靠上下水流垂直喷射清洗，对比较平直的盘子类餐具比较适合， 由于碗的弧度较大，碗底喷淋不到水而形成死角，为了将碗洗干净只能延长 洗碗时间，这种洗碗机不适合中国国情。'现有的洗菜机和洗碗机都是独立存 在的，如果要同时得到洗菜机和洗碗机就要重复进行消费，还要多占用空间。
发明内容
本发明的目的是为解决现有洗菜机用水量大，浪费水资源；现有的洗碗
机用电量大，整体洗涤时间长，洗碗成本高以及现有的洗菜机和洗碗机都是 各自独立存在的，如果要同时得到洗菜机和洗碗机就要重复进行消费，还要 多占用空间的问题，提供一种洗菜、洗碗、消毒一体机。本发明包含臭氧管
2、两个插销5、两个卡扣7、门体10、远红外线发生装置13、单向进风门 14、臭氧发生器16、进风机17、管道水泵19、进水电磁阀20、排气管21、 进水管23、单向排风门24、排气风机25、机壳26、紫外线杀菌灯管28、上 部喷淋管29、插套31、活动筐体托架32、大链轮34、下部喷淋管35、前轴36、单向水阀37、水泵总成39、排水管40、加热管41、排水电磁阀43、链 条44、电动机45、小链轮46、后轴套48、后轴49、筐体压板50、前轴套 51、圆弧形内底56和洗菜洗碗筐，圆弧形内底56固定在机壳26内的下部， 机壳26的一侧设有门口9，门体10设置在门口9外侧的机壳26上，圆弧形 内底56上侧的机壳26内形成密封室57，电动机45固定在机壳26内的底部， 电动机45的输出轴设置在机壳26的外部，小链轮46固定在机壳26外部的 电动机45的输出轴上，后轴套48固定在机壳26的后侧内壁上，前轴套51 固定在机壳26的前恻内壁上，活动筐体托架32设置在密封室57内的中部， 后轴49的前端与活动筐体托架32后侧的中部固定连接，后轴49的后端设置 在后轴套48内，前轴36的后端与活动筐体托架32前侧的中部固定连接，前 轴36和后轴49设置在同一个轴线上，前轴36的中段设置在前轴套51内， 前轴36的前端设置在机壳26的外部，大链轮34固定在机壳26外部的前轴 36的前端上，大链轮34和小链轮46之间连接有链条44，活动筐体托架32 上端的右侧固定有插套31，活动筐体托架32上端的前侧和后侧上固定有筐 体压板50，活动筐体托架32上端的左侧上设置有两个卡扣7，两个插销5 分别设置在活动筐体托架32左端的前后两侧上，排气风机25固定在机壳26 的上部并与密封室57内相通，单向排风门24进风口固定在排气风机25的出 风口上，单向排风门24的出风口上连接有排气管21，圆弧形内底56的底部 与排水管40的进水口相连接，排水管40的出水口设置在机壳26下侧的外部， 排水电磁阀43串接在排水管40上，排水电磁阀43与圆弧形内底56之间的 排水管40内形成沉淀区42，进风机17设置在机壳26的上部，进风机17的 出风管与密封室57内相通，单向进风门14串接在进风机17的出风管上，远 红外线发生装置13固定在机壳26内的顶部，紫外线杀菌灯管28固定在机壳 26内的上部，加热管41固定在机壳26内圆弧形内底56的上侧，上部喷淋 管29和下部喷淋管35分别设置在密封室57内的上下两侧，水泵总成39固 定在机壳26内的底部右侧，水泵总成39的进水管与圆弧形内底56固定连接 并与密封室57内相通，水泵总成39的出水管分别与上部喷淋管29和下部喷 淋管35相连通，单向水阀37串接在下部喷淋管35下侧的水泵总成39的出 水管上，管道水泵19设置在机壳26的上部，管道水泵19的出口与水泵总成的出水口与管道水泵19的进水口相连通，进 水电磁阀20串接在进水管23上，臭氧发生器16设置在机壳26的上部，臭 氧管2设有进气口 58和出气口 60，臭氧管2的进气口 58与臭氧发生器16 的臭氧出口相连通，臭氧管2的出气口60设置在密封室57内的下侧，洗菜 洗碗筐设置在活动筐体托架32上。
本发明的有益效果是能采用不同的漂洗喷淋方式对水果、蔬菜、盘子 和碗进行洗涤，并能做到第一遍用水长时间循环使用，彻底洗掉果菜上的泥 土然后将水排掉。将第二遍喷淋用水收集起来，用于下一次洗涤过程的循环 水。即无论是洗菜洗盘碗，只需一次加入清洁的水即可实现洗涤全过程(第 一次洗涤除外)，节约了大量的水。本发明能够在密封的条件下用高浓度臭氧 水和臭氧气体，再辅以适量的紫外线照射，实现了彻底清除残留农药、杀菌 消毒的目的，并能将臭氧气体全部排到室外。洗果菜时第一遍清水采用筐体 摆动加转动的洗涤方式，使果菜既能相互碰撞又能得到喷淋和水中的洗涤， 第二遍采用筐体摆动方式喷淋清洗。本发明的洗碗功能是这样实现的洗碗 筐始终处于摆动状态。采用紫外线照射分解盘碗上的油脂，同时紫外线照射 和臭氧发生器产生的臭氧使油脂分子产生冷燃，产生二氧化碳和水，借助强 大的喷射水流洗净碗盘，洗净后用中压风吹去盘碗上的水滴，用较小的远红 外烘干装置将盘碗烘干，节约了电能、縮短了洗涤时间、降低了洗涤成本。 由于洗碗筐体的摆动，对紫外线光线和喷射水流都不会产生死角，即使是较 深的碗也能洗净。本发明实现了节能、环保和健康的三大理念，适用于家庭、 餐饮业及果菜加工业。
图l是本发明的整体结构示意图，图2是图1的A-A剖视图，图3是洗 菜筐33的俯视图，图4是洗菜筐33的侧视图，图5是半圆柱形网筐11的结 构示意图，图6是洗碗筐53的结构示意图。图中的附图标记l是水位线，55
是碗o
具体实施例方式
具体实施方式
一(参见图1~图6)本实施方式由臭氧管2、两个插销5、 两个卡扣7、门体10、远红外线发生装置13、单向进风门14、臭氧发生器16、进风机17、管道水泵19、进水电磁阀20、排气管21、进水管23、单向 排风门24、排气风机25、机壳26、紫外线杀菌灯管28、上部喷淋管29、插 套31、活动筐体托架32、大链轮34、下部喷淋管35、前轴36、单向水阀37、 水泵总成39、排水管40、加热管41、排水电磁阀43、链条44、电动机45、 小链轮46、后轴套48、后轴49、筐体压板50、前轴套51、圆弧形内底56 和洗菜冼碗筐组成，圆弧形内底56固定在机壳26内的下部，机壳26的一侧 设有门口9，门体IO设置在门口 9外侧的机壳26上，圆弧形内底56 4:侧的 机壳26内形成密封室57，电动机45固定在机壳26内的底部，电动机45的 输出轴设置在机壳26的外部，小链轮46固定在机壳26外部的电动机45的 输出轴上，后轴套48固定在机壳26的后侧内壁上，前轴套51固定在机壳 26的前侧内壁上，活动筐体托架32设置在密封室57内的中部，后轴49的 前端与活动筐体托架32后侧的中部固定连接，后轴49的后端设置在后轴套 48内，前轴36的后端与活动筐体托架32前侧的中部固定连接，前轴36和 后轴49设置在同一个轴线上，前轴36的中段设置在前轴套51内，前轴36 的前端设置在机壳26的外部，大链轮34固定在机壳26外部的前轴36的前 端上，大链轮34和小链轮46之间连接有链条44，活动筐体托架32上端的 右侧固定有插套31，活动筐体托架32上端的前侧和后侧上画定有筐体压板 50,活动筐体托架32上端的左侧上设置有两个卡扣7，两个插销5分别设置 在活动筐体托架32左端的前后两侧上，排气风机25固定在机壳26的上部并 与密封室57内相通，单向排风门24进风口固定在排气风机25的出风口上， 单向排风门24的出风口上连接有排气管.21，圆弧形内底56的底部与排水管 40的进水口相连接，排水管40的出水口设置在机壳26下侧的外部，排水电 磁阀43串接在排水管40上，排水电磁阀43与圆弧形内底56之间的排水管 40内形成沉淀区42，进风机17设置在机壳26的上部，进风机17的出风管 与密封室57内相通，单向进风门14串接在进风机17的出风管上，远红外线 发生装置13固定在机壳26内的顶部，紫外线杀菌灯管28固定在机壳26内 的上部，加热管41固定在机壳26内圆弧形内底56的上侧，上部喷淋管29 和下部喷淋管35分别设置在密封室57内的上下两侧，水泵总成39固定在机 壳26内的底部右侧，水泵总成39的进水管与圆弧形内底56固定连接并与密封室57内相通，水泵总成39的出水管分别与上部喷淋管29和下部喷淋管 35相连通，单向水阀37串接在下部喷淋管35下侧的水泵总成39的出水管 上，管道水泵19设置在机壳26的上部，管道水泵19的出口与水泵总成39 的出水管相连通，进水管23的出水口与管道水泵19的进水口相连通，进水 电磁阀20串接在进水管23上，臭氧发生器16设置在机壳26的上部，臭氧 管2设有进气口 58和出气口 60，臭氧管2的进气口 58与臭氧发生器16的 臭氧出口湘连通，臭氧管2的出气口60设置在密封室57内的下侧，洗菜洗 碗筐设置在活动筐体托架32上。
具体实施方式
二(参见图1~图6)本实施方式的洗菜洗碗筐分别由洗 菜筐33、两个洗菜筐插孔件4、半圆柱形网筐ll、插柱30、洗碗筐54和两 个洗碗筐插孔件53组成，洗菜筐33为上部敞口的长方形筐体，洗菜筐33 左端前后两侧的中部上分别固定有洗菜筐插孔件4，两个洗菜筐插孔件4与 活动筐体托架32上的两个插销5相配合，半圆柱形网筐ll的下部为敞口结 构，插柱30固定在半圆柱形网筐11下侧的右端上面，插柱30与活动筐体托 架32上的插套31相配合，洗碗筐54为上部敞口的长方形筐体，两个洗碗筐 插孔件53分别固定在洗碗筐54左端前后两侧的中部上面，两个洗碗筐插孔 件53与活动筐体托架32上的两个插销5相配合。本实施方式在洗菜时，将 洗菜筐33插入到活动筐体托架32内，活动筐体托架32上的两个插销5插入 到洗菜筐33的洗菜筐插孔件4内，限制洗菜筐33的左右移动，活动筐体托 架32上部的筐体压板50限制了洗菜筐33的上下移动；再将半圆柱形网筐 11扣在洗菜筐33的上面，将活动筐体托架32上的两个卡扣7扳转过来卡住 半圆柱形网筐11的左侧，活动筐体托架32上的插套31和两个卡扣7限制了 半圆柱形网筐11的移动，使洗菜筐33和半圆柱形网筐11形成了一个对果菜 而言的封闭空间，实现筐体摆动加转动的洗涤方式。洗盘子和碗时，取出洗 菜筐33和半圆柱形网筐U，放入洗碗筐54即可。其它组成和连接关系与具 体实施方式一相同。
具体实施方式
三(参见图3、图4)本实施方式与具体实施方式
二的不 同点在于，洗菜筐33的左端为开口结构，洗菜筐33的左端设有筐门52，筐 门52的下端与洗菜筐33的左端底部通过合页3相连接，筐门52的上端与洗菜筐33的左端上部通过筐门插件6相连接。本实施方式果菜清洗完毕后不必 取出洗菜筐，只需打开筐门即可将洗好的果菜倒入其它容器中。其它组成和 连接关系与具体实施方式
二相同。
具体实施方式
四(参见图1)本实施方式与具体实施方式
三的不同点在
于，它增加了空气过滤器18，空气过滤器18设置在进风机17的进风口一侧 上。使进入到密封室57内的空气干净无尘。其它组成和连接关系与具体实施 方式三相同。
具体实施方式
五(参见图1)本实施方式与具体实施方式
四的不同点在 于，它增加了水磁化器22，水磁化器22串接在进水管23上。增加的水磁化 器22可使洗涤用水软化，提高果菜、碗盘的洗净度，防止机壳26的内壁结 垢。其它组成和连接关系与具体实施方式
四相同。
具体实施方式
六(参见图1)本实施方式与具体实施方式
五的不同点在 于，它增加了过滤网38，过滤网38固定在水泵总成39的进水管处的圆弧形 内底56上面。过滤网38可滤掉循环水中的颗粒物质，防止堵塞喷淋管上的 喷淋孔。其它组成和连接关系与具体实施方式
五相同。
权利要求
1、一种洗菜、洗碗、消毒一体机，它包含臭氧管(2)、两个插销(5)、两个卡扣(7)、门体(10)、远红外线发生装置(13)、单向进风门(14)、臭氧发生器(16)、进风机(17)、管道水泵(19)、进水电磁阀(20)、排气管(21)、进水管(23)、单向排风门(24)、排气风机(25)、机壳(26)、紫外线杀菌灯管(28)、上部喷淋管(29)、插套(31)、活动筐体托架(32)、大链轮(34)、下部喷淋管(35)、前轴(36)、单向水阀(37)、水泵总成(39)、排水管(40)、加热管(41)、排水电磁阀(43)、链条(44)、电动机(45)、小链轮(46)、后轴套(48)、后轴(49)、筐体压板(50)、前轴套(51)、圆弧形内底(56)和洗菜洗碗筐，其特征在于圆弧形内底(56)固定在机壳(26)内的下部，机壳(26)的一侧设有门口(9)，门体(10)设置在门口(9)外侧的机壳(26)上，圆弧形内底(56)上侧的机壳(26)内形成密封室(57)，电动机(45)固定在机壳(26)内的底部，电动机(45)的输出轴设置在机壳(26)的外部，小链轮(46)固定在机壳(26)外部的电动机(45)的输出轴上，后轴套(48)固定在机壳(26)的后侧内壁上，前轴套(51)固定在机壳(26)的前侧内壁上，活动筐体托架(32)设置在密封室(57)内的中部，后轴(49)的前端与活动筐体托架(32)后侧的中部固定连接，后轴(49)的后端设置在后轴套(48)内，前轴(36)的后端与活动筐体托架(32)前侧的中部固定连接，前轴(36)和后轴(49)设置在同一个轴线上，前轴(36)的中段设置在前轴套(51)内，前轴(36)的前端设置在机壳(26)的外部，大链轮(34)固定在机壳(26)外部的前轴(36)的前端上，大链轮(34)和小链轮(46)之间连接有链条(44)，活动筐体托架(32)上端的右侧固定有插套(31)，活动筐体托架(32)上端的前侧和后侧上固定有筐体压板(50)，活动筐体托架(32)上端的左侧上设置有两个卡扣(7)，两个插销(5)分别设置在活动筐体托架(32)左端的前后两侧上，排气风机(25)固定在机壳(26)的上部并与密封室(57)内相通，单向排风门(24)进风口固定在排气风机(25)的出风口上，单向排风门(24)的出风口上连接有排气管(21)，圆弧形内底(56)的底部与排水管(40)的进水口相连接，排水管(40)的出水口设置在机壳(26)下侧的外部，排水电磁阀(43)串接在排水管(40)上，排水电磁阀(43)与圆弧形内底(56)之间的排水管(40)内形成沉淀区(42)，进风机(17)设置在机壳(26)的上部，进风机(17)的出风管与密封室(57)内相通，单向进风门(14)串接在进风机(17)的出风管上，远红外线发生装置(13)固定在机壳(26)内的顶部，紫外线杀菌灯管(28)固定在机壳(26)内的上部，加热管(41)固定在机壳(26)内圆弧形内底(56)的上侧，上部喷淋管(29)和下部喷淋管(35)分别设置在密封室(57)内的上下两侧，水泵总成(39)固定在机壳(26)内的底部右侧，水泵总成(39)的进水管与圆弧形内底(56)固定连接并与密封室(57)内相通，水泵总成(39)的出水管分别与上部喷淋管(29)和下部喷淋管(35)相连通，单向水阀(37)串接在下部喷淋管(35)下侧的水泵总成(39)的出水管上，管道水泵(19)设置在机壳(26)的上部，管道水泵(19)的出口与水泵总成(39)的出水管相连通，进水管(23)的出水口与管道水泵(19)的进水口相连通，进水电磁阀(20)串接在进水管(23)上，臭氧发生器(16)设置在机壳(26)的上部，臭氧管(2)设有进气口(58)和出气口(60)，臭氧管(2)的进气口(58)与臭氧发生器(16)的臭氧出口相连通，臭氧管(2)的出气口(60)设置在密封室(57)内的下侧，洗菜洗碗筐设置在活动筐体托架(32)上。
2、 根据权利要求1所述的洗菜、洗碗、消毒一体机，其特征在于洗菜洗 碗筐分别由洗菜筐(33)、两个洗菜筐插孔件(4)、半圆柱形网筐(11)、插 柱(30)、洗碗筐(54)和两个洗碗筐插孔件(53)组成，洗菜筐(33)为上 部敞口的长方形筐体，洗菜筐(33)左端前后两侧的中部上分别固定有洗菜 筐插孔件(4)，两个洗菜筐插孔件(4)与活动筐体托架(32)上的两个插销(5)相配合，半圆柱形网筐(11)的下部为敞口结构，插柱(30)固定在半 圆柱形网筐(11)下侧的右端上面，插柱(30)与活动筐体托架(32)上的 插套(31)相配合，洗碗筐(54)为上部敞口的长方形筐体，两个洗碗筐插 孔件(53)分别固定在洗碗筐(54)左端前后两侧的中部上面，两个洗碗筐 插孔件(.53)与活动筐体托架(32)上的两个插销(5)相配合。
3、 根据权利要求2所述的洗菜、洗碗、消毒一体机，其特征在于洗菜筐 (33)的左端为开口结构，洗菜筐(33)的左端设有筐门(52)，筐门(52)的下端与洗菜筐(33)的左端底部通过合页(3)相连接，筐门(52)的上端 与洗菜筐(33)的左端上部通过筐门插件(6)相连接。
4、 根据权利要求3所述的洗菜、洗碗、消毒一体机，其特征在于它还 包含空气过滤器(18)，空气过滤器(18)设置在进风机(17)的进风口一侧 上。
5、 根据权利要求4所述的洗菜、洗碗、消毒一体机，其特征在于它还 包含水磁化器(22)，水磁化器(22)串接在进水管(23)上。
6、 根据权利要求5所述的洗菜、洗碗、消毒一体机，其特征在于它还包 含过滤网(38),过滤网(38)固定在水泵总成(39)的进水管处的圆弧形内 底(56)上面。 '
全文摘要
洗菜、洗碗、消毒一体机，它涉及一种厨房用具。本发明的目的是为解决现有的洗菜机和洗碗机都是分别独立存在的，如果要同时得到洗菜机和洗碗机就要重复进行消费，还要多占用空间的问题，本发明活动筐体托架上端的左侧上设置有两个卡扣，两个插销分别设置在活动筐体托架左端的前后两侧上，排气风机固定在机壳的上部并与密封室内相通，单向排风门进风口固定在排气风机的出风口上，单向排风门的出风口上连接有排气管。本发明洗果菜时第一遍清水采用筐体摆动加转动的洗涤方式，第二遍采用筐体摆动方式喷淋清洗。碗盘洗净后用风吹去盘碗上的水滴，用远红外烘干装置将盘碗烘干，由于洗碗筐体的摆动，对紫外线光线和喷射水流都不会产生死角。
文档编号A61L2/20GK101427891SQ200710144579
公开日2009年5月13日 申请日期2007年11月9日 优先权日2007年11月9日
发明者宋大伟 申请人:宋大伟